1.远离刺激性食物
根据调查显示，大部分急性腹泻都是由于食用过多刺激性食物引起的。冬天吃顿爆辣火锅，夏天喝瓶冰镇啤酒。嘴巴在过瘾的同时，肠胃却受了损。尤其是拉肚子期间，肠胃本身已经非常脆弱，这个时候一定要远离辛辣、油腻、生冷的刺激性食物，多吃一些温和、清淡、易消化的食物可以有效帮助肠胃恢复。
2.焦米汤
首先准备好30克糯米和15克山药。把糯米洗净之后放到锅里面用小火稍微翻炒一会儿，等到其表面微焦时即可取出。接着把山药洗净去皮切块备用。再往锅里面添加适量水，放入糯米和山药，煮熟后再加入少许胡椒末和糖，调匀后即可取出食用。焦米汤十分容易消化，而且还可以帮助吸附肠胃里面的相关有害物质，帮助排毒，缓解拉肚子，保证正常的排便。
3.胡萝卜汤
首先准备好250克胡萝卜。将其洗净切块后放到锅里面，再加入适量水煮熟。接着即可取出，把渣滓使用去掉之后配合煮过胡萝卜的水食用即可。胡萝卜是一种碱性食物，里面含有较多果胶，可以保证大便成形，帮助吸附肠胃里面的相关有害细菌毒素，从而起到不错的缓解效果。
4.山楂神曲粥
首先准备好50克山楂，30克粳米和15克神曲。先把山楂和神曲用干净的布包好。往锅里面加入适量水，再把布包放进去，开火进行煎制，大约30分钟之后即可把布包取出过滤得到煎汁。接着再往煎汁里面放入粳米，继续熬煮，直至成粥之后即可出锅食用。出锅之前还可以加入少许白糖进行调味。
5.及时补充盐分和水分
拉肚子的时候，人体内的电解质大量流失，很容易出现脱水现象。这个时候一定要及时的补充盐分和水分，低浓度的盐水不仅可以防止身体脱水，还能有效减轻拉肚子的症状。
