1.不要喝酒
可以说酒精是引起脂肪肝的最主要原因之一，长期过量的饮酒以及蛋白质缺乏，或食物中缺乏核黄素、泛酸、烟酸，会使肝功能损害，受损的肝脏对脂肪酸的代谢发生障碍，就导致脂肪在肝内堆积过多。75%-90%慢性嗜酒者有脂肪肝，而20%-30%的酒精性脂肪肝最终将发展为肝硬化，甚至肝癌。
3.山楂
山楂除了可以促进消化，防止体内胆固醇水平过高以外，还可以帮助消除脂肪，防止体内脂肪过多。另外这种食物对于肝脏也有益处，所以可以帮助治疗缓解脂肪肝。
4.绿茶
绿茶里面含有较多茶多酚，可以防止血液里面的胆固醇水平过高，从而帮助治疗脂肪肝。此外绿茶还可以帮助消化，促进身体排毒，防止体内油脂过多，所以还可以帮助减肥。
5.燕麦
燕麦也可以帮助治疗，防止体内脂肪含量过多，是一种不错的选择。
6.玉米
玉米富含钙，硒等营养物质，可以防止体内脂肪含量过多，也是不错的选择。
7.海带
这种食物里面含有较多的牛磺酸，而这种物质对肝脏有很大好处，可以对脂肪肝起到不错的治疗效果。此外海带里面还有较多的褐藻酸，这种物质可以阻碍身体吸收过多胆固醇，并且还能促进体内胆固醇的释放，从而防止肝脏周围堆积过多脂肪。
8.大蒜
这种食物的硫化氢可使得血液中的胆固醇含量比较低，避免血液凝结形成血栓，并有助于增加体内的高密度脂肪蛋白含量。可以在平时烹饪时放少许，还可以帮助调味。
