相信大部分男人是肉食动物，非常喜欢吃肉，比如猪肉、牛肉等等，但很少人知道，常吃这些肉患前列腺癌的风险大大增高！在营养学上来说，猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等等这些肉都属于“红肉”，顾名思义，就是指在烹饪前是红色的肉，而吃多了这种颜色的肉往往对身体非常不好！
吃多红肉易患前列腺癌
老人家常说“吃红肉致癌”，这句话其实不无道理。根据国外的一项研究指出，美国人竟然是世界上患癌率最高的几个国家之一，因为他们顿顿离不开吃肉，这与他们喜欢吃牛排、羊排有关系，甚至没煮熟都吃，这对身体非常不好。
南方医科大学中西医结合医院泌尿肿瘤内科主任医师张军一(专家预约)表示，吃过多红肉肥肉，肥胖等等这些不良的生活习惯都会影响到前列腺健康，增加前列腺癌的风险。实际上，尽管红肉是大家补充营养和体力最佳食物，想要强健身躯或许是该吃点肉，但红肉吃多了反而会引发心脑血管疾病。
据了解，红肉中含有很高的饱和脂肪，摄入过量的饱和脂肪大大增加高血脂、脂肪肝的患病几率。相关的科学研究还发现，喜欢吃肉的男性患这些疾病的风险特别高：结肠癌、乳腺癌和直肠癌等。
如何吃肉对男人更健康？
看到这里大家似乎对吃肉这件事产生的恐惧，别担心，吃红肉要合理地吃就不会对身体有什么危害。蛋白质、铁、维生素等等都是很多红肉里含有的，这些对人体的正常发育离不开，医生建议每天还是要保持吃点肉，但最好小于300克。
当然，最好的吃法是以白肉（鸡、鸭、鱼、虾、蟹等）代替红肉，以减轻多吃红肉而带来的损害。此外，大家在平时煮肉的时候，最好事先用热水煮一下，或者用微波炉处理，这样能把红肉产生的致癌物稍微消灭一点，不至于伤身体。
最后，爱吃红肉的男人们更不要忘记，要调节饮食结构，少吃高脂肪食物，多食用水果和蔬菜。蔬菜还能补充人体所需的多种无机盐和大量纤维素，纤维能促进肠的蠕动，帮助及时排出粪便及大量有毒物质。
延伸阅读
前列腺癌能活多久？右手有这种特征的男人最易患癌！
如今，许多人“谈癌色变”，如何科学有效的预防成为人们关注的焦点。我们知道，前列腺癌是男人特有的一种癌症，有研究显示：右手某一特征的男人易患癌，到底是什么呢?和小编一起看看吧。
右手有这个特征的男人易患癌
前列腺癌是男性特有的一种癌症，研究称右手无名指长短竟然跟前列腺癌有关，具体请看下文介绍，研究人员发现，如果右手无名指明显长于食指，那么前列腺癌的危险就比较大。但是无名指长度比食指略长或相当，则表明前列腺癌危险较小。
研究中，血检结果显示，右手无名指较长的男性其前列腺特种抗原(PSA)水平更高。当前列腺癌发生的时候，患者的PSA水平就会升高。研究人员之所以选择参试者右手，是因为右手食指和无名指的长度对比差距通常比左手更大，这与胎儿时期对激素变化更敏感不无关系。
在众多的有关手指长度与男性健康的研究中，大多数的结论都是无名指长好处多，比如，心脏病危险小，学习成绩好，生育能力强等。去年，英国南安普敦大学一项研究发现，无名指长的男青年跑步速度更快。这些研究的关键点是，胎儿时期接触的睾丸激素水平有关。
什么样的人更容易患前列腺癌?
据悉，4000例国内的前列腺癌患者和健康人的基因进行研究后，验证发现了中国人群特有的3个前列腺癌易感基因位点，具有这些位点的人患前列腺癌的风险要高于常人，如果3个位点同时存在，则患前列腺癌的风险要比正常人高2.26倍。
是否易患癌，因各人基因而异
所谓基因位点，就是基因在人染色体上占有的特定位置。研究人员此次发现的易感基因位点具有“累加效应”，即拥有危险位点数越多，患前列腺癌的风险就越高：数据显示，仅其中一个位点就提高了42%的风险度，如果3个位点同时存在，则个体患前列腺癌的风险要比正常人高2.26倍。
有人容易得癌，有人则不太容易。易患癌的那部分人，即为癌症的易感人群。比如，通常男性会被建议在50岁时开始进行前列腺癌的筛查，而有前列腺癌家族史的男性，则被建议在40岁时就开始进行筛查，说明患癌风险确实因人而宜;此外有研究显示，相关基因的突变会导致前列腺癌的患病风险增高，基因改变越多，患癌的可能性则越大。
外在因素是诱因，生活方式很关键
有研究表明，在父亲或兄弟等直系男性亲属中，如有1人患有前列腺癌，那么该家族中其他男子患前列腺癌的概率就比普通人高1倍;如果有2人，则概率高出3倍。这表明前列腺癌的发生与基因有关。
常饮用高脂牛奶促进前列腺癌的发生。虽然高脂牛奶的口感更好、更香，但从健康角度来说，应推广饮用低脂或脱脂牛奶。
他说，经常食用高脂牛奶、肉类等含高脂肪食物的男性是前列腺癌的易发人群，从32个国家的研究结果发现，前列腺癌死亡率和脂肪摄入量有关，而平时饮食中富含蔬菜和水果的人群患病率较低。
雄激素水平高也是前列腺癌的可能诱因之一，非洲裔人前列腺癌发病率高的可能原因之一就是雄激素水平较高。同时也有调查表明，前列腺癌在离婚和丧偶的男性中较为多见，可见维持正常的体内激素水平对于预防这种癌症非常重要。
性生活时间过长会得前列腺癌吗？前列腺癌的症状是什么？
前列腺癌在近些年的发病率是越来越高，而大多数人认为男性出现前列腺癌是和性生活的时间过长有关系，由于男性的性欲比较旺盛，在性生活方面会比较频繁，特别是有一些在进行性生活的时候会为了让彼此更加愉悦而让性生活的时间过长。所以就有很多人认为性生活时间过长会导致前列腺癌的发生，但其实并不是这样。
性生活时间过长会导致男性出现前列腺癌吗？
一般来说，男性的性时间过长是不会直接导致前列腺出现癌变的，因为发生前列腺癌是需要一定的环境以及外因诱惑下才会导致细胞发生病变。而男性在进行性生活的时候时间过长只是让前列腺长期处于充血的状态，并不会让前列腺发生癌变，但是要注意男性在长时间进行性生活会让前列腺因为充血过度而发生急性前列腺炎，在急性前列腺炎发生的时候如果没有及时进行治疗或者治疗不痊愈，就会拖延成慢性前列腺炎，久而久之就会让炎症存在一些外因诱惑下而导致发生病变。所以说性生活的时间过长不会直接导致前列腺癌的发生，但是它会间接导致，所以男性在进行性生活的时候也要控制好性生活的时间。
前列腺癌发生时的症状有哪些？
一、排尿困难
如果男性在排尿的时候发现自己总是出现排尿困难或者是有尿失禁等症状时就要警惕，有可能是发生前列腺癌。
二、经常尿频尿急
尿频尿急的发生很容易被误认为泌尿系统疾病，如尿道炎等，但如果频繁出现这种情况在治疗后得不到好转的时候就要警惕进行检查。
三、血尿
前列腺癌在发生后会出现肉眼所见的血尿，所以患者要警惕，如果自己在排尿的时候发现尿液带有血液时要及时进行检查。
在生活中大多数男性在出现前列腺癌的时候由于症状不明显而耽误治疗，所以对于男性来说，定期的做检查是非常重要的。中山大学孙逸仙纪念医院男性科主任医师玄绪军(专家预约)曾接受采访表示，50岁以上的男性每年需要定期做前列腺癌筛查，在目前比较常见的检查项目有直肠指检和B超检查，这两项检查用于早期发现前列腺癌是比较有效的。另外还有一种检查是PSA，当男性想知道自己是否出现前列腺癌的时候通过检查血清中的PSA含量，就能够清楚的知道自己是否患上前列腺癌。
总而言之，男性对于前列腺癌不要过于小觑，也不要认为自己进行性生活时间过长不会直接导致前列腺癌的发生就可以让自己放纵，在平时要让自己有适度的性生活，并且还要注意在其他方面的护理预防措施，才能够彻底预防前列腺癌。
哪些食物可有效预防前列腺癌
前列腺癌一直以来都是男性生命的巨大威胁，其危险程度在肿瘤中仅次于肺癌，位居第二位。虽然到目前为止，对前列腺癌的成因尚不完全清楚，但是相关资料显示和饮食有着密切的关系，因此预防前列腺癌除了必须养成良好的生活习惯，还可以经常吃下面一些食物来预防前列腺癌。
西瓜、番茄等富含番茄红素的食物
早在1995年，美国哈佛大学的研究人员就注意到，番茄含有一种叫番茄红素的物质，具有独特的抗氧化功效，帮助清除体内自由基，对有害游离基的抑制作用是维生素E的10倍，能降低男性患前列腺癌的风险。需要提醒的是，番茄红素是脂溶性的营养素，因此西红柿最好熟着吃，吃西瓜时最好能搭配全脂酸奶。
猕猴桃、草莓、鲜枣等富含维生素C的食物
这些食物富含氨基酸，还有维生素B1、胡萝卜素及钙、磷、铁等多种营养物质，尤其是“抗突变成分”谷胱甘肽，对前列腺癌、肝癌、肺癌、皮肤癌等癌细胞突变有一定的抑制作用。
大豆、黄豆、花生等食物
调查表明，经常食用豆类食品的男性，患前列腺癌的风险比不常吃豆类的男性低。豆类制品经胃肠道消化、吸收后，会产生一种植物雌激素混合物“牛尿酚”，可有效抑制雄激素双氢睾酮，对前列腺起保护作用。
牡蛎、瘦肉等富含锌的食物
牡蛎、瘦肉等富含锌的食物。中国营养学会推荐男性每天摄入锌15毫克，女性则为11.5毫克。这是因为男性精液里含有大量的锌，体内锌不足，会影响精子的数量与品质。此外，锌不仅是雄性激素合成的必需品，同时也负担着保护前列腺的重任。Hutchinson癌症研究中心发现，如果每日摄入锌，患有前列腺癌的几率会降低45%。
龙舌兰酒(墨西哥制的一种烈性酒)
哈佛的研究人员发现每天快速喝上两杯龙舌兰酒可降低前列腺肥大的可能。