通心菜但它又被叫“抽筋菜”,何解?
通心菜是夏季最常见的蔬菜,很多地方又叫它空心菜、瓮菜,很多人却不知道它还被称为抽筋菜。通心菜做法很多,可以炒,凉拌,做汤等,深受大家的喜爱。
中医上认为:通心菜性味甘平无毒,有清热解毒、凉血利尿的功效。
夏季食用通心菜,可以帮助防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。同时通心菜含有丰富的纤维素,可促进肠道的蠕动,具有良好的通便功能,其含有的钾、氯等调节水液平衡的元素,可降低肠道的酸度,预防肠道内的菌群失调,对于防治便秘及减少肠道癌变有积极的作用。
然而,通心菜虽好,但并不是人人都适合食用的,通心菜性寒滑利,以下人群食用时要注意:
1、通心菜在民间有”抽筋菜“之称,顾名思义食用通心菜后引起手脚抽筋。
这种说法虽然有点言过其实,但是通心菜性寒凉,身体脾胃虚寒、气血不充足的人如果本身就有抽筋的症状,食用通心菜就可能会更重抽筋的病情,导致抽筋次数的增多。所以,这类人群不宜食用通心菜,尤其是跑步、游泳容易抽筋之人更要少食。
2、通心菜中含胰岛素成分能降低血糖,血压偏低的人不宜食用。
3、通心菜性寒滑利,体质虚弱、大便溏泄者不宜食用。
夏季正是食用通心菜的好时节,若是上述症状的人群,还是少吃为妙,健康最重要。
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雪菜炒鱿鱼,四大营养功效揭秘!
雪菜在中医上来说具有利尿止泻、祛风散血等作用,而且可以利用雪菜来治疗牙龈肿痛、痔疮肿痛等病症。甚至在跌打损伤时,也可以用雪菜来消肿止痛,见效特别快。雪菜不但可以药用,还可以用来食用。例如雪菜炒鱿鱼,就是非常不错的美食哦!
材料
雪菜,鱿鱼,糖,料酒,姜,葱花,盐,鸡精。
做法
1.雪菜反复洗净,去掉部分咸味后切碎。鱿鱼洗净后切小块。
2.锅入油,下姜片和鱿鱼煸炒,加少许料酒。
3.放入雪菜一同翻炒,放糖、少量盐和鸡精,炒熟后撒葱花出锅。
雪菜营养价值
(1)醒脑提神
雪里蕻含有大量的抗坏血酸,是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有醒脑提神,解除疲劳的作用。
(2)解毒消肿
雪里蕻有解毒之功,能抗感染和预防疾病的发生,抑制细菌毒素的毒性,促进伤口愈合,可用来辅助治疗感染性疾病。
(3)开胃消食
雪里蕻腌制后有一种特殊鲜味和香味,能促进胃、肠消化功能,增进食欲,可用来开胃,帮助消化。
(4)明目利膈,宽肠通便
雪里蕻组织较粗硬,含有胡萝卜素和大量食用纤维素,故有明目与宽肠通便作用,可作为眼科患者的食疗佳品,还可防治便秘,尤宜于老年人及习惯性便秘者食用。
冬天吃什么菜好 营养饮食
冬天吃什么菜好?常吃这菜身体棒棒哒
冬季总是伴随着寒冷,特别是在北方,基本上都是风雪交加,在这样的气候条件下,人们更应该在家里滋补身体,以备抵抗寒冷之气。那么,冬天来了,吃什么菜对身体更好一些呢?小编准备了几道菜,一起来享用吧!
西红柿
冬天人“体寒”与“压力”是影响睡眠的两大因素,而西红柿里的番茄红素能够清理血液、促进新陈代谢,具有放松神经、缓解压力的作用,适宜冬天食用。
小白菜
小白菜含钙量高,是防治维生素D缺乏的理想蔬菜,还具有缓解精神紧张的功能,常吃小白菜有利于预防心血管疾病,降低患癌症危险性。
红薯
红薯供给了人体大量的蛋白、糖、维生素,具有补虚乏、益气力、和胃、暖胃等功效。
莴笋
常吃莴笋,可增强胃液和消化液的分泌,而且对高血压和心脏病患者有很大的好处。
男人运动时容易抽筋?可通过这五个妙招避免抽筋!
通常来说男人都是运动型的,但是不少男人在运动的时候都会有抽筋的情况,抽筋是种十分痛苦的情况,人们往往需要很久才能缓解疼痛,这让男人们很是苦恼,而想要在运动中避免抽筋的情况产生,那么男人们可以用以下这些方式进行改善。
男人运动时容易抽筋?可通过这五个妙招避免抽筋!
补充电解质
男人在高温或者是剧烈的运动时,应多补充一些电解质,而且如果你身体十分的疲劳,那么这时候不要马上去运动,应该得到良好的休息之后再进行运动,这样才会有更饱满的精神,也不容易产生抽筋的现象。
做好拉伸
在进行运动之前,男人们应做好准备工作,这样才能把肌肉激活,也能避免抽筋现象的产生。运动前可以适当的进行放松和按摩,而且不能有紧张,用力的运动。而且男人运动时适当的进行就可以了,不能进行强度比较大的运动,这对很多人的身体来说都是承受不住的,而且也容易产生抽筋情况出现。
有氧运动
现在不少男人的工作都是强度,密度都比较大的,而在这类工作或者是运动下男人应进行消除乳酸堆积的活动,可以让身体放松和进行静态拉伸。因为让肌肉拉长之后就会让肌腱张力提高。这样其达到一定程度之后神经就会将冲动传输给大脑,而人体的大脑为了避免肌腱受到伤害就会发出放松抽筋的肌肉的讯号,这样抽筋的现象就能解决了。
改善饮食
男人在平时应在饮食上吃足够的矿物质,电解质类的食物,矿物质可以从牛奶,绿色的蔬菜中摄取,而电解质可以从香蕉,芹菜等食物中获取。因此每天运动的男人务必要确保这类使用都能吸收足够的量。
增强体抗力
想要避免在运动时或者是工作时抽筋的情况,那么在平时就应将自己的体抗力提高一些,尤其是耐寒,耐久力都应提升好,这样身体才不会因为这些机能水平低而容易产生抽筋的情况。而且男人在劳累和饥饿的时候都是不能进行距离的运动的。
想要避免抽筋的情况,男人们务必要做好这些,而且男人也应将自己的抵抗力提升上来。
苋菜是什么菜 2020男性饮食
苋菜是什么菜?苋菜怎么吃?
苋菜是一种生长于荒地、田边、林边等地,为常见的野菜之一,一般只吃叶子,根部常用来用作药物,苋菜味甘淡微苦,有清热解毒、凉血止痢、消炎消肿、通利小便等功效。苋菜应该怎么做才好吃呢?
一、炒红苋菜
1. 择去红苋菜根,放入清水中,搓洗干净,沥干水,待用;
2. 大蒜去皮洗净捣成蒜泥;
3. 炒锅放在中火上,放入少许猪油;
4. 待油温达到七成热时,放入蒜泥、红苋菜翻炒几下,放入盐、味精,装盘即可。
二、蒜蓉苋菜
1.苋菜洗净,蒜剥皮
2.锅烧热,放少许油,油热后放入洗净沥干的苋菜
3.翻炒至苋菜变软,加少许盐
4.翻炒均匀,撒入蒜末,炒匀即可
三、苋菜炒饭
1.苋菜洗净,切小段
2.蒜切末
3.锅中入少许油,放入蒜末炒香
4.倒入苋菜,调入盐、蚝油略翻炒
5.倒入大米饭翻炒均匀即可