红豆薏米水怎么煮?吃红豆有何好处
在夏季时节，人们会特意的将红豆薏米煮制成水进行饮用，而其在消暑祛湿上的作用也特别显著，对此，下面本文就将红豆薏米水的煮制方法介绍给大家。
红豆薏米水怎么煮?
材料
薏米适量、红豆适量
做法
1：薏米，红豆洗净，浸泡24小时，或过夜，放入煮锅中，倒入足够水(和平时做粥时的水量相当)
2：开火煮至锅中水沸开后，关火焖一小时
3：再开火，煮至锅中水再沸后，关火，将汤滤出当水喝，红豆和薏米当饭或粥吃
注意：在熬薏米红豆粥的时候，千万不能加大米进去!因为大米长在水里，含有湿气，湿性黏稠，所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉，一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的红豆、薏米就都白费了，功效全无。"
吃红豆的好处：
红豆：古称“小菽”、“赤菽”。花黄或淡灰色。红豆因其瘦身之奇效备受女性的青睐——红豆，性平偏凉，味甘，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。有除热毒，散恶血，利水消肿，解毒排脓，消胀满等功效。用于水肿胀满、脚气浮肿、黄疸尿赤、风湿热痹、痈肿疮毒、肠痈腹痛。红豆能促进心脏血管的活化，利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人，常吃红豆可改善这些不适的现象。
另外，红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用，是良好的药用和健康食品。红豆更是女性健康的好朋友，丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆，还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。哺乳期妇女多食红豆，可促进乳汁的分泌。
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红豆和薏米都是我们生活中特别常见的食材，薏米还是药食两用的，很多肥胖的朋友想要通过红豆薏米水来减肥，红豆薏米水对于湿气引起的肥胖确实有减肥的功效。
红豆薏米的功效
红豆、薏米都是排毒的圣品，可以帮助你利水消肿、解毒排脓、清热祛湿等，薏米和红豆的消肿作用。非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。红豆味甘、酸，性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素（A、B、C）、植物皂素和铝、铜等矿物质。食用可去斑。
红豆薏米汤的做法
做法一：先将红豆和薏米放进水里面浸泡一夜，然后放入锅里面，加入足够的水，先用大火烧开，然后熄火，让红豆和薏米在锅里面焖一个小时左右，再开火，煮半个小时就行了。
做法二：准备一个保温瓶，洗干净后，把泡好的红豆和薏米全部放进去，加入足够的开水，然后盖上瓶塞，每天晚上做即可，第二天你就可以吃了。
薏米红豆粥的做法
制法：薏米和红豆按2：1配洗净浸泡一晚。把所有材料放入锅中，加水用猛火煮开，改慢火煮至薏米烂熟即可。
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薏米红豆芡实粥在健脾益胃上的效果特别显著，因此，很多人在平时也会常喝此款粥饮，下面本文就将该款粥饮的功效详细的介绍给大家。
红豆薏米芡实粥的功效：
1、红豆薏米芡实粥有健脾益胃的作用。红豆薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的。脾胃为后天之本，气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本。
2、红豆薏米芡实粥有补肾益精的作用。肾为先天之本，精、气、神乃人之三宝，芡实不但止精，而亦能生精。
3、红豆薏米芡实粥有祛湿利水，健脾补肺的作用。薏米主要功效在于健脾去湿，健脾可以补肺，祛湿可以化痰。所以薏米，亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用，更是相得益彰，互补缺失。
红豆薏米芡实粥的做法：
红豆薏米芡实粥的做法简单，尽管你在烹饪方面毫无基础，也是能煮出美味的红豆薏米芡实粥的，只要按照以下方法步骤进行：
1、准备好食材。需要的食材有薏米、芡实、红豆和冰糖。
2、把芡实、红豆和薏米淘洗干净，然后用清水浸泡两个小时。也可以不泡，直接洗干净就煮。
3、把泡好的食材倒入电压锅内胆。
4、加入冰糖。
5、加适量的热水，内胆放入电压锅中。
6、加盖按下营养饭-煮粥。
7、滴声提示后即可开盖食用。
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在平时常见的食材中，山药、薏米和红豆这几种食材最常被人们熬制成各种粥饮进行食用，那么，山药薏米红豆粥好不好喝呢?
山药薏米红豆粥好吃吗?
嫩白色的山药吃起来绵软香甜，红豆煮过后面甜清香，煮成的粥软糯可口，香甜美味。且山药可以健脾养胃，益肾固精，薏米有很好的除湿效果，红豆补心养胃，都是温补类的食材，做成的山药薏米粥不仅口感美味，还有很好的温补作用。
山药薏米红豆粥做法：
材料：
红豆、薏米各一把，山药1根，燕麦片适量
做法：
1.山药削去外皮，洗净切小块，燕麦片切碎一些备用;
2.红豆和薏米洗净后，放入砂锅中，加水，盖好盖子，中火加热至锅中水煮开，再煮2～3分钟，将火关闭，不要开盖，焖30分钟;
3.将山药块和燕麦片倒入锅中，盖好盖子，开火继续煮;
4.煮至锅中水再次烧开后2～3分钟，将火关上，不要开盖，焖30分钟;
5.吃的时候放一点点红糖，可以增加粥的口感，也可以起到补血养颜的作用。
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薏米红豆粥帮你祛湿赶走湿疹
我们都知道薏米红豆粥的营养功效非常多。不仅可以帮助我们祛湿，消肿，常吃还可以有减肥的功效。经常喝薏米红豆粥可以排除我们身体的湿气，这样也可以治疗因为湿气而引起的湿疹症状。
1．补血养气
红豆薏米粥具有补血养气的作用，因此对于心悸、头晕、心力不足等症状具有很好的疗效。如果在煮粥的时候，再加点桂圆效果会更好。
2．解燥除热
我们平时常见的红疹、痘痘其实都是体内上火的表现，而红豆薏米粥具有解燥除热功效。因此我们可以通过食用红豆薏米粥来达到消除红疹和痘痘，如果要让清火效果更好些，还可以在粥中加入百合、莲子一起煮。
3．祛除寒气
薏米红豆粥具有去寒的作用，对于因体内有寒气而引起的感冒，薏米红豆粥具有食疗作用，如果在粥中加入几片生姜，效果会更好。如果不喜欢姜的味道，还可以在粥中加些红糖，也能起到治疗感冒、祛除寒气、补充体能的作用。
4．化痰止咳
薏米红豆粥具有治疗咳嗽的作用。平时生活中我们可以将梨切成丁，等到红豆薏米粥煮好之后，再将梨丁放入一起食用，就能够达到清肺、化痰、止咳的作用。
5．治疗失眠
食用红豆薏米粥还具有治疗失眠的作用，因此睡眠不佳的朋友不妨试一试。