红豆的好处,红豆玉米粥怎么做?
玉米粥 style="text-align: left;"“红豆生南国,春来发几枝。愿君多采颉,此物最相思。”在古代人们就开始歌颂红豆,可见红豆在人们心中的影响力,那么红豆到底有什么神奇的功效呢?红豆的四大好处
好处一:养心补血
古代李时珍把红豆称作“心之谷”,强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火,也能补心血。其粗纤维物质丰富,临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质,能行气补血,非常适合心血。让你秋冬手脚不在寒冷。
好处二:健脾胃
脾胃消化能力相对较强,吸收较好。所以,身体较虚弱的人秋冬应加紧进补,做好来年的营养储备,来年才会精力好、力气壮,而且不会生病。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的健脾胃功效。
好处三:消除水肿
红豆中除了含有丰富的钾之外,其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用,能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿,所以,治疗水肿必用红豆。
好处四:祛湿清热
中医看来,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。而红小豆含有丰富的B族维生素和铁质,还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分,具有清热利尿、祛湿排毒作用。
红豆玉米粥的做法步骤
1、玉米一穗,剥下玉米粒。
2、红豆半碗。
3、大火烧开,先煮红豆,等到红豆全飘上来,改成小火。
4、待红豆沉下去,加入玉米粒。
5、面糊半碗,搅拌均匀。
6、等红豆煮面了,加入面糊,搅拌均匀。这时候加入点冰糖,味道更是香甜可口。
延伸阅读
关于红豆莲子粥 男性饮食红豆莲子粥
薏米红豆莲子粥怎么做,有什么功效?
在生活中由于工作的劳累,不按时吃饭等等,很多人都不知不觉患上了胃病,胃病对食物不好消化,所以粥就成了很多人的选择,生活中有一种对养胃很好那就是--薏米红豆莲子粥。
薏米红豆莲子粥的做法
原料:无心莲子10颗左右、薏米25g、红豆15g、糯米15g。
功效剖析:莲子味甘,性微凉。养心益肾、健脾止泻、治心悸、失眠。.《本经》记载主补中、养神、益气力。莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐。薏米味甘性淡、性凉。有健脾利湿,补肺清热功效。糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。红豆性平,味甘酸,无毒,有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、清热解毒、通乳汁和补血之功效。红豆富含铁质,有补血的作用,是女性生理期间的滋补佳品。
做法:
1. 莲子、红豆和薏米用水冲洗干净,浸泡半小时(浸泡节约后面煮粥的时间)。
2.锅中加适量水,煮开(开水煮粥,熟的更快,也不会出现粘锅的现象)。
3.放入泡好的莲子、红豆和薏米。
4.大火煮半小时,放入洗净的薏米(莲子、红豆和薏米要难煮一些,为了能同步熟,后放薏米)。
5.中火煮半小时,开始用勺子搅拌(用勺子搅拌可以使粥煮的更均匀,也会使粥出稠)。
6.煮出粘稠的感觉,盛出即可食用。
小贴士:尽量煮的久一点,效果会更好。
关于薏米红豆芡实粥 男性饮食薏米红豆芡实粥
薏米红豆芡实粥的功效有哪些?怎么做好吃
薏米红豆芡实粥在健脾益胃上的效果特别显著,因此,很多人在平时也会常喝此款粥饮,下面本文就将该款粥饮的功效详细的介绍给大家。
红豆薏米芡实粥的功效:
1、红豆薏米芡实粥有健脾益胃的作用。红豆薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的。脾胃为后天之本,气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本。
2、红豆薏米芡实粥有补肾益精的作用。肾为先天之本,精、气、神乃人之三宝,芡实不但止精,而亦能生精。
3、红豆薏米芡实粥有祛湿利水,健脾补肺的作用。薏米主要功效在于健脾去湿,健脾可以补肺,祛湿可以化痰。所以薏米,亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用,更是相得益彰,互补缺失。
红豆薏米芡实粥的做法:
红豆薏米芡实粥的做法简单,尽管你在烹饪方面毫无基础,也是能煮出美味的红豆薏米芡实粥的,只要按照以下方法步骤进行:
1、准备好食材。需要的食材有薏米、芡实、红豆和冰糖。
2、把芡实、红豆和薏米淘洗干净,然后用清水浸泡两个小时。也可以不泡,直接洗干净就煮。
3、把泡好的食材倒入电压锅内胆。
4、加入冰糖。
5、加适量的热水,内胆放入电压锅中。
6、加盖按下营养饭-煮粥。
7、滴声提示后即可开盖食用。
关于山药薏米红豆粥 男性饮食山药薏米红豆粥
山药薏米红豆粥好喝吗?该怎么做
在平时常见的食材中,山药、薏米和红豆这几种食材最常被人们熬制成各种粥饮进行食用,那么,山药薏米红豆粥好不好喝呢?
山药薏米红豆粥好吃吗?
嫩白色的山药吃起来绵软香甜,红豆煮过后面甜清香,煮成的粥软糯可口,香甜美味。且山药可以健脾养胃,益肾固精,薏米有很好的除湿效果,红豆补心养胃,都是温补类的食材,做成的山药薏米粥不仅口感美味,还有很好的温补作用。
山药薏米红豆粥做法:
材料:
红豆、薏米各一把,山药1根,燕麦片适量
做法:
1.山药削去外皮,洗净切小块,燕麦片切碎一些备用;
2.红豆和薏米洗净后,放入砂锅中,加水,盖好盖子,中火加热至锅中水煮开,再煮2~3分钟,将火关闭,不要开盖,焖30分钟;
3.将山药块和燕麦片倒入锅中,盖好盖子,开火继续煮;
4.煮至锅中水再次烧开后2~3分钟,将火关上,不要开盖,焖30分钟;
5.吃的时候放一点点红糖,可以增加粥的口感,也可以起到补血养颜的作用。
关于红豆瘦身汤 男性饮食红豆瘦身汤
红豆瘦身汤,瘦身原理与正确食用方法
红豆是一种非常不错的养生食材,在中医上认为,红豆可以发挥出补血益气之功效。其实,对于爱美人士来说,红豆也是一种非常不错的瘦身食材。那么,如何才能用红豆瘦身,最简单的方法就是制作红豆瘦身汤。
红豆瘦身汤瘦身原理
红豆,绿豆都是排毒圣品,并且有高纤维低脂肪的特点。山楂健脾开胃,消食减脂。红枣调和胃气补血润燥。此方共用,有助各种单品的功效最大限度的发挥。龙山长参:主要作其用是刺激功能低下的生理系统,使其生理生化反应趋于正常,并阻止由于各种原因引起的恶性循环,以达到排毒养颜延年益寿的目的。
红豆瘦身汤食用方法
1、注意:
要趁热时吃,效果才最好。另外一份吃之前热下就可以了。其实,每次食用只是这个半份的量(就是红豆50克,绿豆50克,,山楂15克,龙山长参3克,大枣5枚),但我自己为了省事,每天晚上煎好,分两等份,一份晚上吃,另外一份留第二天早上吃。
2、首先:
每天早上起床后的第一件事就是喝一杯蜜醋水,就是在250毫升的温开水中加入一汤匙蜂蜜和1/4汤匙的醋(最好是白醋),搅拌均匀后喝下。蜜醋水可以充分清洗肠胃,加速胃肠的蠕动,将体内的毒素更快更完全的排除。早饭就是上面那个减肥汤。
3、其次:
上午基本不吃任何零食,如果实在肚子饿,或者太谗的时候,可以在10点左右喝一小杯酸奶,注意,只能是酸奶或者脱脂牛奶,其他一切诱惑都要坚决拒绝。同时保证一下午的时光不吃任何零食。
4、最后:
晚上也只是吃上面那个减肥汤,并且保证在7点之前吃完,吃完后睡觉前也绝不吃任何东西。
关于薏米红豆粥的功效 男性饮食薏米红豆粥的功效
薏米红豆粥的功效你知道多少
薏米红豆粥对于祛湿有着很好的效果,对于身体湿气重的人来说,多喝是很好的。那么大家除了知道薏米红豆粥有这个功效之外,还知道别的吗?
营养功效
薏米
在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。
红豆
在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。
现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。
“消肿”作用
在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。所以,治疗水肿必用红豆,而实践证明,薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体。
湿邪调理
湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。我平时给病人开完方子后,总要嘱咐他们在饮食起居上的一些注意事项,其中说得最多的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。对于不具备这个条件的病人,我会让他用薏米和红豆熬粥,作为晚餐的主食。
注意事项
千万不能加大米!为什么?因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉的,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。
关于薏米红豆粥治疗湿疹 男性饮食薏米红豆粥治疗湿疹
薏米红豆粥帮你祛湿赶走湿疹
我们都知道薏米红豆粥的营养功效非常多。不仅可以帮助我们祛湿,消肿,常吃还可以有减肥的功效。经常喝薏米红豆粥可以排除我们身体的湿气,这样也可以治疗因为湿气而引起的湿疹症状。
1.补血养气
红豆薏米粥具有补血养气的作用,因此对于心悸、头晕、心力不足等症状具有很好的疗效。如果在煮粥的时候,再加点桂圆效果会更好。
2.解燥除热
我们平时常见的红疹、痘痘其实都是体内上火的表现,而红豆薏米粥具有解燥除热功效。因此我们可以通过食用红豆薏米粥来达到消除红疹和痘痘,如果要让清火效果更好些,还可以在粥中加入百合、莲子一起煮。
3.祛除寒气
薏米红豆粥具有去寒的作用,对于因体内有寒气而引起的感冒,薏米红豆粥具有食疗作用,如果在粥中加入几片生姜,效果会更好。如果不喜欢姜的味道,还可以在粥中加些红糖,也能起到治疗感冒、祛除寒气、补充体能的作用。
4.化痰止咳
薏米红豆粥具有治疗咳嗽的作用。平时生活中我们可以将梨切成丁,等到红豆薏米粥煮好之后,再将梨丁放入一起食用,就能够达到清肺、化痰、止咳的作用。
5.治疗失眠
食用红豆薏米粥还具有治疗失眠的作用,因此睡眠不佳的朋友不妨试一试。
关于红豆薏米水怎么煮 男性饮食红豆薏米水怎么煮
红豆薏米水怎么煮?吃红豆有何好处
在夏季时节,人们会特意的将红豆薏米煮制成水进行饮用,而其在消暑祛湿上的作用也特别显著,对此,下面本文就将红豆薏米水的煮制方法介绍给大家。
红豆薏米水怎么煮?
材料
薏米适量、红豆适量
做法
1:薏米,红豆洗净,浸泡24小时,或过夜,放入煮锅中,倒入足够水(和平时做粥时的水量相当)
2:开火煮至锅中水沸开后,关火焖一小时
3:再开火,煮至锅中水再沸后,关火,将汤滤出当水喝,红豆和薏米当饭或粥吃
注意:在熬薏米红豆粥的时候,千万不能加大米进去!因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。"
吃红豆的好处:
红豆:古称“小菽”、“赤菽”。花黄或淡灰色。红豆因其瘦身之奇效备受女性的青睐——红豆,性平偏凉,味甘,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。有除热毒,散恶血,利水消肿,解毒排脓,消胀满等功效。用于水肿胀满、脚气浮肿、黄疸尿赤、风湿热痹、痈肿疮毒、肠痈腹痛。红豆能促进心脏血管的活化,利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人,常吃红豆可改善这些不适的现象。
另外,红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用,是良好的药用和健康食品。红豆更是女性健康的好朋友,丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆,还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。哺乳期妇女多食红豆,可促进乳汁的分泌。
关于黑米红豆红枣粥助减肥 男性饮食黑米红豆红枣粥助减肥
给你的红豆加点料,让你轻松甩赘肉
想必很多80后的人不会忘记当时王菲的一首《红豆》,那首歌让王菲红遍了大家南北,也让大家认知了红豆这个名词。不说歌曲,红豆是一个营养很丰富的食物。只要你给你的红豆加点料,就可以帮你甩赘肉。
黑米红豆红枣粥
食材:黑米80g、红豆80g、红枣4颗、清水适量、陈皮适量
做法:黑米淘洗一下沥干,如果不是用高压锅煮最好提前泡三个小时以上;红枣洗净,去核;红豆洗净沥干;将备好的黑米,红豆,红枣,以及洗净的陈皮一起入高压锅;加入适量的清水;盖好盖子,高压锅压20-25分钟左右即可!
黑米有滋阴补肾、健脾开胃、补中益气、活血化瘀等功效。同时能很好改善贫血以及神经衰弱的状况。而红豆可清健脾益胃,通气除烦,益气补血,还有很好的利尿作用,所以,红豆是很好的瘦脸美腿佳品。黑米和红豆合而为粥,有气血双补,滋阴暖肝之功效。
关于喝红豆薏米水排湿的表现 男性饮食喝红豆薏米水排湿的表现
喝红豆薏米水排湿的表现,喝红豆薏米粥有什么禁忌?
薏米红豆粥就是人们用来祛湿的常见食品。而薏米红豆粥中使用的薏米和红豆都具有药用功效,是中药家族的成员,一会我会专门带大家看看喝薏米红豆粥有什么禁忌,以及薏米祛湿的表现有哪些。
一、喝薏米红豆粥有什么禁忌
1、喝薏米红豆粥不能与大米同食
喝薏米红豆粥时最大的禁忌就是不能在熬粥时加入大米,也不能把薏米红豆粥与大米粥一起食用,因为薏米红豆粥是理想的祛湿食材,而大米则一种生长在水中的粮食作物,它的湿气很重,喝薏米红豆粥时,与大米一起吃,会让它的除湿功效下降,起不到应有的作用。
2、喝薏米红豆粥量要大
大家想通过喝薏米红豆粥起到祛湿的作用,少量饮用是不起作用的,要经常饮用,最好能把煮好的薏米红豆粥代茶饮用。薏米红豆粥煮制时根本不会发粘,大家可以把它上层的液体取出装在保温瓶中,在一天中随时饮用,这样才会让祛温效果比较出色。
二、薏米祛湿的表现有哪些
人体内部湿气过重,常见的表现有浑身发沉,无力以及倦怠等症状,人们在食用薏米以后就能让这些症状消失或者取得明显的好转,这是因为薏米不但是一 种粥类食材,还是一种功效出色的中药材,它可以消除人体水肿,健脾益胃,更能利水和清除人体的湿毒之气,是现在实生活中最理想的祛湿保健食材。