随着气温的升高,啤酒成为了很多男性朋友在闲暇时所选择的饮品。在市面上,啤酒的种类越来越多,哪种啤酒最适合你呢?同时,喝啤酒又要注意哪些呢?下面,为大家一一介绍下吧。
啤酒的种类
生啤酒:比较适于瘦人饮用,生啤酒(即鲜啤酒)是没有经过巴氏杀菌的啤酒。生啤酒中的鲜酵母可以促进胃液分解,增进食欲,加强消化,增加营养,对瘦人增强体质、增加体重也是有好处的。
低醇啤酒:低醇啤酒利用特制的工艺令酵母不发酵糖,只产生香气物质,除了酒精,啤酒的各种特性都具备,滋味、口感都很好。低醇啤酒含有多种微量元素,具有很高的营养成分。人喝了这种啤酒不容易“上头”。适合于从事特种工作的人饮用,如驾驶员、演员等。
熟啤酒:经过巴氏杀菌后的啤酒就成了熟啤酒,因为酒中的酵母已被加温杀死,不会继续发酵,稳定性较好,不会在胃中继续繁殖,所以胖人饮用较为适宜。
干啤酒:这种啤酒源葡萄酒,酒中所含的糖的浓度不同,把糖降到一定的浓度之下,就叫干啤酒。适合怕发胖和有糖尿病的病人饮用。
无醇啤酒:普通的啤酒酒精度是3.5%左右,无醇啤酒一般酒精度控制在1%以下,不是说一点酒精含量都没有。这类啤酒属于低度啤酒,所以很适于妇女、儿童和老弱病残者饮用。
想要减少啤酒对身体的危害,就要掌握正确的喝法。
啤酒的4种喝法
温度要适宜。喝啤酒的温度应控制在12℃至15℃左右,这时味蕾初打开,正能体会到啤酒的醇香与爽口,而又不会太显苦;同时,此时酒香和泡沫都处于最佳状态,饮用时爽口感最为明显。如果温度再升高,人所感受到的啤酒苦味就要强烈得多。温度过低的啤酒不仅不好喝,而且会使酒液中的蛋白质发生分解、游离,营养成分会受到破坏。
大口快速饮。啤酒不宜细饮慢品,应该大口快速地喝,建议一口至少要喝到15毫升以上。首先啤酒的醇香和麦芽香刚刚倒入杯中时是很浓郁、很诱人,若时间放长,香气就会被挥发掉。其次啤酒刚倒入杯中时,有细腻洁白的泡沫,它能减少啤酒花的苦味,减轻酒精对人的刺激。
饮用要适量。啤酒是低醇、低糖、富有营养的保健性最佳饮料之一。但由于它毕竟含有一定量的酒精,所以还是以适量饮用为佳。根据营养学家计算,每人每日摄入乙醇的安全量为每公斤体重1克。这个数量,即会引起兴奋现象。虽然酒类的品种繁多,但均可根据酒精的含量来折算。例如,一个50公斤体重的人,一天可饮用含量4°的啤酒625毫升,即1瓶啤酒为宜。
菜肴需清淡。喝啤酒最好吃些清淡菜肴及水果,如煮咸花生米、糖拌西红柿、大蒜麻汁拌黄瓜等。
最后,要提醒喜欢和啤酒的男性朋友的是啤酒千万不能喝太多哦。
喝啤酒过量的危害
啤酒肚:由于啤酒营养丰富、产热量大,长期大量饮用会造成体内脂肪堆积,致使大腹便便,形成“啤酒肚”。从而易导致血脂、血压升高。
啤酒心:在酒类饮料中,啤酒的酒精含量最少,一升啤酒的酒精含量相当于一两多白酒的酒精含量,所以许多人把啤酒当作消暑饮料。但如果无节制地滥饮,体内累积的酒精就会损坏肝功能,增加肾脏的负担,心肌组织也会出现脂肪细胞浸润,使心肌功能减弱,引起心动过速;加上过量液体使血循环量增多而增加心脏负担,致使心肌肥厚、心室体积扩大,形成“啤酒心”。长此以往可致心力衰竭、心律紊乱等。
结石和痛风:有关资料还表明,萎缩性胃炎、泌尿系统结石等患者,大量饮用啤酒会导致旧病复发或加重病情。这是因为酿造啤酒的大麦芽汁中含有钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等,它们相互作用,能使人体中的尿酸量增加一倍多,不但促进胆肾结石形成,而且可诱发痛风症。
铅中毒:啤酒酿造原料中含有铅,大量饮用后,血铅含量升高,使人智力下降,反应迟钝,严重者损害生殖系统;老年易致老年性痴呆症。
啤酒在饮用时一定要适量,否则就会带来以上危害。
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喝酒这种行为真的是喜忧参半,毕竟酒这种东西还是对人体健康有好处的,只不过一定要少喝。如果过量饮酒,不但伤害了身体,还可能有生命危险,例如醉驾等等。如何喝啤酒才能不让自己醉呢?
喝酒前半个小时喝点牛奶或者酸奶
一般饭局都会提前通知,既然知道饭局时间,那么在喝酒前半个小时喝点牛奶或者酸奶,再去喝酒不容易醉。因为牛奶和酸奶在胃里面形成保护膜,减少对酒精的吸收,从而减少酒精进入血液。
巧用餐巾纸
在饭桌上用餐巾纸抹嘴很正常,也没人去注意你抹嘴的动作,那么我们就巧妙地利用餐巾纸吧,喝酒后不要着急咽下去,用餐巾纸擦嘴,随便吐一些在餐巾纸上。
巧用饮水
和利用餐巾纸差不多,就是在喝水/饮料的时候吐点出来,在把水/饮料换掉。
机智洒酒
假装醉意,站不稳,把酒洒点出来,或者在碰杯的时候假装不小心手歪了一下洒点酒出去,这样你可以少喝一些。
饮酒不要过猛
饮酒时要慢慢喝,不要喝得太快,也不要着急去敬别人,等别人都敬差不多了,你再出击,趁别人喝酒的时候你赶紧吃点东西垫底,千万别空腹喝酒,易醉也伤胃。
【喝啤酒痛风】
喝啤酒会导致痛风吗?啤酒与痛风的关系
不论是在哪一个季节,啤酒都是最受欢迎的饮品之一,尤其是广大男性在炎热的夜晚相聚到一起边吃烧烤边喝啤酒,的确是一件人生幸事。不过,啤酒虽然好喝,但是也不能经常喝,因为喝啤酒容易引发痛风!
啤酒与痛风的关系
日本的科学家专门研究啤酒与痛风的关系,结果发现爱喝啤酒的人很容易患上痛风。这项研究历时12年,先后对对4万7150名成年男性进行跟踪调查,充分的了解了酒精摄取量和痛风病发作之间的关连性。并且在12年间做了730次实验观察,结果发现摄取10至15克酒精的人痛风发作几率是滴酒不沾的人的1.32倍,摄取15至30 克酒精的仄为1.49倍,摄取30至50克酒精的为1.96倍,摄取50克以上的则会高达2.53倍。
酒精是引发痛风的主因
研究发现酒精是导致痛风发作的主要原因。最近调查还发现喝啤酒诱发痛风发病的危险系数很高,相对来说喝白酒的危险系数要低得多。或许是因为白酒和啤酒中都含有酒精,但是啤酒中可能还含有某种成分可以使得酒精更容易被身体吸收导致痛风。
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啤酒发胖!天天喝啤酒怎么减肥?
现代社会当中的男性压力非常大,所以为了可以释放自身压力,男人们就喜欢出去与好友饮酒作乐,这样才能让自己更加轻松一些。同时,男人们也希望自己可以减肥,如果每天只喝酒不吃饭,能不能起到减肥的作用呢?
每天喝酒不吃饭减肥么
喝酒可以减肥,但不要不吃饭,不吃饭对人体是有害处的,我们减肥一定要讲究健康而又有效。其实适度饮酒对缓解压力是有一定的功效,在酒精问题上不一定要禁酒,精明饮酒就能既健康又不会发胖,小编为你深入分析喝酒与减肥的关系,让你无所畏惧,想喝就喝!
酒是毒还是药?
一、啤酒(beer)
啤酒有利尿的功效,如果及时排出体内的废物,活化肠胃机能的话,对便秘的改善确实有一定的功效。
二、白酒(liquor)
白酒属于蒸馏酒,所以不含糖质,相对于其他酒类,不太容易让你发胖,在减肥的时候不妨选择这一类蒸馏酒。
吃过食物后,白酒能将口中残留的油脂通通清干净,可以说能更有效防止脂肪与热量的积聚。
三、红酒(wine)
红酒对身体很好,特别是在降血脂、降胆固醇等方面有显著的疗效,近年有研究表示,喝过红酒后,能令体内脂肪代谢的激素增加,与多酚结合,能进一步激发脂肪代谢的速度。
另外,红酒中还含有鞣酸类物质,同样具有促进脂肪分解的功效,令脂肪不容易被体内吸收。
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倒立喝啤酒真的好吗?倒立喝啤酒很危险!
我们经常可以在电视上看到一些人展现自己的绝活,甚至有一些演员也有这样的绝活。例如有的人喝啤酒与常人不同,别人都是坐着喝,他们却可以倒立喝啤酒。不过,从健康的角度来说,倒立喝啤酒真的好吗?
倒立喝啤酒很危险!
倒立喝酒毕竟是一种非常规的喝酒手段,“这样喝酒很危险,没受过训练的人千万不要模仿。”专家善意提醒着大家。据某演员称,有一次他在表演倒立喝酒时,正好赶上风寒感冒,在表演过程中,一个喷嚏下来,啤酒呛到鼻腔和气管,当时很是狼狈,同时那种难受的感觉真是无法用语言来形容。后来他从大夫那里了解到,这样喝酒很危险,如果掌握不好节奏和缓气的方法,啤酒有可能溢到头部的其他部位。
千杯不倒的秘诀:
1、喝酒前不宜大量饮水,留着肚子喝酒,饭菜要吃7分饱
2、喝酒之前半小时,喝加过蜂蜜的牛奶,可预防酒醉性胃炎和脱水症又能保护胃黏膜。
3、切记不要空腹饮酒,空腹时酒精吸收快,人容易喝醉;为了避免喝醉,我们可以提前预防,喝酒之前,吃食油质食物,如肥肉、猪蹄等,利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部,以防止酒精渗透胃壁。