目录：
第一章：男人爱喝啤酒是一种错
第二章：男人啤酒喝多了小心变成女人
第三章：喝啤酒必须要知道的十大禁忌
编者按：如果说烟是男人的第二次生命，那么就自然也是当仁不让的并列第二，但是啤酒喝多了似乎也是一种错，男人们想要更健康的话不得不离啤酒远一点，这是什么原因呢?
男人爱喝啤酒是一种错
第一种mdash;mdash;癌症：
饮啤酒过量还会降低人体反应能力。美国癌症专家发现，大量饮啤酒的人患口腔癌和食道癌的危险性要比饮烈性酒的人高3倍。
第二种mdash;mdash;胃肠炎：
大量饮用啤酒，使胃黏膜受损，造成胃炎和消化性溃疡，出现上腹不适、食欲不振、腹胀和反酸等症状。
darr;点击图片直接进入下一页darr;
<>第三种mdash;mdash;结石和痛风：
有关资料还表明，萎缩性胃炎、泌尿系统结石等患者，大量饮用啤酒会导致旧病复发或加重病情。这是因为酿造啤酒的大麦芽汁中含有钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等，它们相互作用，能使人体中的尿酸量增加一倍多，不但促进胆肾结石形成，而且可诱发痛风症。
第四种mdash;mdash;啤酒肚：
由于啤酒营养丰富、产热量大，长期大量饮用会造成体内脂肪堆积，致使大腹便便，形成ldquo;啤酒肚rdquo;。病人常伴有血脂、血压升高。
<>第五种mdash;mdash;铅中毒：
啤酒酿造原料中含有铅，大量饮用后，血铅含量升高，使人智力下降，反应迟钝，严重者损害生殖系统;老年易致老年性痴呆症。
男人啤酒喝多了小心变成女人
俄罗斯泌尿生殖医学专家日前宣布，在研究了啤酒中植物雌激素的作用后得出结论，过量饮用啤酒的男子有可能变性，无论是在生理上还是心理上，都有可能变成女人。
疑问：雌激素有哪些生理功能?
啤酒中含有植物雌激素是众所周知的事实，但很少有人思考它对机体的影响。
<>研究者说：植物雌激素是男人最为重要的雄性激素睾丸甾酮的抑制剂，过量饮用啤酒会抑制睾丸甾酮的作用。
研究表明，植物雌激素会对男性身体产生不愉快的副作用，如肌肉显著减少，体毛、胡须数量下降或逐渐消失，胸部和臀部增大等，此时男人的体形会按照女性类型发展。
<>此外还有很多食物中含有植物雌激素：
很多雌性激素替代药物的原料是从马体内提取的，专家认为最好不要用这类药，而用与女性自身分泌的雌性激素结构接近的药物，通过食用五谷杂粮和水果摄取植物性雌激素是很安全的。已发现的植物性雌激素有将近400种，其中，大豆、扁豆、谷类、小麦、黑米、茴香、葵花子、洋葱等食物中含量最丰富。
核桃和松仁
核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源，有刺激雌性激素合成的功能。炒菜时使用葵花籽油最佳，因为葵花籽油中也富含亚麻酸。
<>大豆
大豆异黄酮具有植物雌激素活性，在结构上类似于体内产生的雌激素，当雌性激素不足时可起到类雌激素效果，而雌性激素过剩时又起到抗激素作用。
红薯
红薯含有类似雌性激素的物质,女性食用后能使皮肤白嫩细腻。富含植物雌性激素的食品,这种天然化合物与人体内的雌性激素有着相似的功效,如豆腐、黑叶蔬菜、豌豆。最近医学研究发现，植物雌激素具有合成雌激素同样的功能。
<>蜂王浆
含植物雌激素的还有蜂王浆。大豆中主要含有大豆异黄酮，而蜂王浆中主要是含有10-烯癸酸。但蜂王浆的价格高，一般人很难长期食用，而大豆及其制品价廉物美，是任何人都能享受到的。如果您想改善皮肤：可以根据自己的体质熬一些美容养颜的粥喝，最大众的：薏米、红枣、山药、百合粥。
喝啤酒必须要知道的十大禁忌
1、不宜同吃熏烤食品喝啤酒后血液中的铅含量增加，铅可与熏烤食品中的有害物质结合为致癌物质。
2、不宜同食海鲜资料显示，食海鲜时饮用大量啤酒会引起痛风症，易发生尿路结石。原因是海鲜中富含嘌呤、苷酸两种成分，啤酒中富含的维生素B1正是这两种成分分解代谢的重要催化剂，会使血中的尿酸含量增加。一旦尿酸不能及时排出体外时，就会以钠盐形式沉积起来，使人出现痛风或形成结石。
<>3、不宜和白酒混喝各种酒的酿造方法不同，原料也不一样，各种酒的成分不能互相溶解。若啤酒和白酒混喝，就会加速白酒中的酒精在全身的渗透，对肝、胃、肠、肾等器官发生强烈的刺激和伤害，也影响体内消化酶的产生，使胃酸分泌减少，加速酒精中毒。也可引起胃痉挛、急性胃肠炎等，对脑血管也有危害。
4、患有胃炎的人不宜饮啤酒大量饮用啤酒可以引起慢性胃炎，已患有慢性胃炎者再饮啤酒可使胃病加重，还可引起胃出血。正常人的胃黏膜可分泌一种叫前列腺素E的物质，这种物质有调节胃酸的作用，保护胃黏膜不因胃酸而受损害。啤酒进入胃后，可使胃壁减少分泌前列腺素E。啤酒对胃黏膜有刺激，造成胃黏膜的损害，胃黏膜充血和水肿，出现食欲减退、上腹胀满。
<>5、肝病患者不宜饮用啤酒其基本道理同不能饮用其他酒一样，主要因啤酒里含有酒精，酒精经胃肠吸收到体内后，需经肝脏等组织器官的代谢将其分解。有肝能不正常，解毒能力弱，不能及时发挥解毒作用，易发生酒精中毒。酒精也可直接损伤肝细胞，使肝病症状加重。
6、服药者不宜饮用啤酒因啤酒可与药物发生化学反应而产生副作用，既增加酸度也影响药物的分解和吸收，影响药物疗效。特别是对抗生素、降压药、镇静剂、抗凝剂等，影响更明显。
7、痛风患者不宜饮用啤酒尿酸是人体内嘌呤类化合物分解代谢的最终产物，尿酸增多可引起高尿酸血症，发生痛风性关节炎、尿酸性肾结石、肾功能减退等。啤酒内含大量的嘌呤、核酸，痛风患者饮用啤酒后，可使血中尿酸增多，引起痛风。
<>8、糖尿病患者不宜饮用啤酒啤酒中的酒精会产生一定的热量，影响患者正常饮食控制。一次饮啤酒过量可使人体内血糖含量增高.挥解毒作用，易发生酒精中毒。酒精也可直接损伤肝细胞，使肝病症状加重。
9、不宜饮用过期的啤酒啤酒的主要成分是麦芽糖，长期贮存会变质，啤酒中的二氧化碳也会消失，饮用过期啤酒可引起腹泻或中毒。一般来说，普通啤酒可保存两个月，优质的可保存4个月，散装的只能保存10多天。
<>10、不宜经常喝啤酒有关研究发现，经常喝啤酒者易发胖，原因是清爽的苦味可刺激消化液分泌，帮助消化，增进食欲，使胃口大开，进食多，增加了热量。啤酒中的糖被吸收后，在人体各组织器官中氧化，提供机体生命活动所需的能量。剩余的糖类可转变成脂肪和某些氨基酸。啤酒本身也含丰富的氨基酸。氨基酸是组成各种蛋白质分子的基本单位，蛋白质和氨基酸是生命的重要物质基础。氨基酸在体内可生成糖，再转变成脂肪。脂肪大部分贮存于皮下及肠系膜、大网膜、肾脏周围，还有肋间等部位。如果脂肪过多，腹部会隆起，形成将军肚。心脏中的脂肪过多，会造成心脏功能减弱，心脏扩大，形成啤酒心，造成心肌损害，若不能及时修复，可加速心脏衰老和功能衰竭，并出现供血不好和心动过速等。
结语：你想要健康的体魄么?那就离烟酒适当的远一些吧!拒绝它对你的危害!
扩展阅读
倒立喝啤酒 营养饮食
倒立喝啤酒真的好吗？倒立喝啤酒很危险！
我们经常可以在电视上看到一些人展现自己的绝活，甚至有一些演员也有这样的绝活。例如有的人喝啤酒与常人不同，别人都是坐着喝，他们却可以倒立喝啤酒。不过，从健康的角度来说，倒立喝啤酒真的好吗?
倒立喝啤酒很危险!
倒立喝酒毕竟是一种非常规的喝酒手段，“这样喝酒很危险，没受过训练的人千万不要模仿。”专家善意提醒着大家。据某演员称，有一次他在表演倒立喝酒时，正好赶上风寒感冒，在表演过程中，一个喷嚏下来，啤酒呛到鼻腔和气管，当时很是狼狈，同时那种难受的感觉真是无法用语言来形容。后来他从大夫那里了解到，这样喝酒很危险，如果掌握不好节奏和缓气的方法，啤酒有可能溢到头部的其他部位。
千杯不倒的秘诀：
1、喝酒前不宜大量饮水，留着肚子喝酒，饭菜要吃7分饱
2、喝酒之前半小时，喝加过蜂蜜的牛奶，可预防酒醉性胃炎和脱水症又能保护胃黏膜。
3、切记不要空腹饮酒，空腹时酒精吸收快，人容易喝醉;为了避免喝醉，我们可以提前预防，喝酒之前，吃食油质食物，如肥肉、猪蹄等，利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。
【喝啤酒吃什么下酒菜好】
喝啤酒吃什么下酒菜？六种菜肴喝的畅快！
对于大部分男人而言，每天的工作总是伴随着疲惫，所以回到家中之后就应该好好让身体休息一下。洗个澡之后喝点小酒，真的是人间幸事。既然如此，喝啤酒的时候肯定要配点下酒菜，哪些下酒菜最好呢?
卤味
一些平常的卤味，什么鸭脖啊小肠呀，还有平常的卤肉都是很好吃的，再配上一点小酒真是天堂般的感觉。
鱼
来一条酸菜鱼水煮鱼或者烤鱼，这是富含蛋白质的东西，比较的解酒，而且是大众都喜欢的食物，还有营养，当下酒菜最合适不过了。
花生
花生，但是不要油炸的，太油腻了，会加重胃部的负担，可以尝试食用水煮的花生，好吃营养。
豆腐汤
豆腐汤，豆腐汤里面的豆腐有着很高的蛋白质，而且能够排出毒素，汤还有暖胃的功能，能防止你的胃不舒服。
牛肉
牛肉，不管是牛肉干还是熟牛肉都是很好下酒的，没看到英雄套餐都是女儿红加熟牛肉，外国人也喜欢在吃牛排的时候喝红酒。
拍黄瓜
拍黄瓜之类的瓜果水果类的，这些东西要生着吃，富含着很多的维生素，不要去吃烧烤的哦。
喝啤酒的好处 营养饮食
心脏健康保护神？ 男人喝啤酒的五大好处
啤酒在全世界来说是最古老的一种酒精饮料，不过排名还是在水与茶之后，但也位居第三。有研究数据表明，男人适当喝啤酒还是对身心健康有一定好处的。下面小编就来盘点一下男人喝啤酒的五大好处。
维护心脏健康：
大量的研究表明，适度饮酒，包括啤酒，可降低患心脏病的危险，心脏病是头号杀手，在生活方式中健康的男性中，适度饮酒者比禁酒者的心脏病发作的风险，降低了40%-60%。
保护血管：
高血压影响约65万美国人。但2007年，研究人员发现，适量喝啤酒的高血压男性患者，其致死性和非致死性心脏病发作的风险都有所减低。适度喝啤酒也有助于防止血栓形成，预防缺血性脑中风。
降低糖尿病风险：
研究显示，糖尿病人中度饮酒也能减少最大的杀手---冠心病发作的风险。研究还表明。这可能是因为，饮酒会增加胰岛素敏感性或消炎作用。
提高认知能力：
啤酒对大脑有益吗?研究表明，答案是肯定的。适量饮酒可能让妇女获得更好的认知能力。无独有偶，65岁以上的老年人每周饮用1-6杯含酒精的饮料，和禁酒、酗酒相比，患老年痴呆症的风险较低。
使骨骼强壮：
研究表明，啤酒在预防骨质流失与重建男性骨量上面可以发挥作用。
爱喝啤酒 营养饮食
爱喝啤酒？男人钟爱啤酒的原因揭秘
很多为人妻的女性反映，自己的丈夫每天就喜欢喝啤酒，不论怎么劝都不管用。实际上，男人爱喝酒并不是一种真正意义上的不良习惯，更何况很多男人都是用喝酒这样的方式来缓解压力。下面小编就来给大家分析男人喜欢喝啤酒的原因。
1.排解生活工作带来的压力和烦恼
现在社会压力巨大，我们都知道很多人把喝酒当做排解工作压力的方式之一，几两酒一下肚，海阔天空、信马由疆的狂喷海喷。忘记了工作的压力，生存的苦恼，社会的竞争，家庭的矛盾。一切不如意都在脑海里剔除，随着酒意升腾的都是自由和自信，以及酒精给予的刺激感。
2.喝酒让气氛变得更好
亲朋友好友的相聚，喝酒会提高气氛的愉悦程度，几两酒下肚，孬种变英雄，丑男变帅哥，内向拘束的男儿变的潇酒自若。对他们而言，酒精真是个好东西啊!让一切苦恼远离，大脑麻痹，世上我最大，谁能奈我何?
3.纯属一种喜好
对于酒，男人没法绕开，男人爱喝酒是因为骨子里的基因所致，喝酒对男人是痛并快乐的，但男人把持不好喝酒的度就如同醉酒后出洋相，因为酒破坏家庭和睦一样，快乐的比例比痛要小得多。所以，男人要学会喝酒，好比事事都拿捏得当，微醺薄醉，这个世界才会看得更清楚。
晚上喝啤酒 营养饮食
晚上喝啤酒会不会变胖？喝啤酒的9个注意事项
啤酒是很多男性非常喜欢的一种酒类饮品，据相关医学专家表示，喝啤酒能够发挥出保养胃部的作用，但是一定要注意适量，过量喝对身体还是有损害的。有人认为晚上喝啤酒会让身体慢慢变胖，这到底是不是真的呢?
喝啤酒不会胖的原因：
1、因为啤酒中含有非常少的钠、蛋白质和钙，不含脂肪和胆固醇;
2、啤酒中主要含有大麦、醇类、酒花成分和多酚物质，能增进胃液分泌，兴奋胃功能，提高其消化吸收能力;
3、啤酒可以提供能量，但并不会储存在体内。
喝啤酒的注意事项：
1、饮用啤酒不宜过量;
2、消化系统患者不宜饮用啤酒;
3、不宜以啤酒送服药品;
4、不宜同时吃腌熏食品;
5、不宜与烈性酒同饮;
6、大汗之后不宜饮用啤酒;
7、不宜用热水瓶贮存散装啤酒;
8、不宜饮用超期久存的啤酒;
9、不宜饮用冷冻啤酒。
喝啤酒技巧 营养饮食
喝啤酒的有技巧，这样喝不易醉！
酒逢知己千杯少，朋友相聚怎能少了啤酒白酒葡萄酒?相信大部分男性都能够在酒桌上大战四方，但是喝酒喝的太多总归会给身体带来危害，更何况酒精还可能麻痹大脑。如何才能正确喝酒呢?小编这就来教大家一些喝酒小技巧。
1、尽可能饮热酒
不管你喝的是什么酒，最好的饮用方法就是加温后饮用。加温后的酒不仅芳香可口，同时还能够挥发掉酒种醛类有害物质，减少有害物质。大多数喝酒时难以避免的，那么就需要我们适量的饮酒。
2、空腹时不要饮酒
一面饮酒，一面进食，酒在胃内停留时间长，酒精受胃酸的干扰，吸收缓慢，就不易酒醉。如果连干几杯或空腹饮酒，一瞬间体内血液中的酒精浓度就会升得很高，令自己进入危险的麻痹状态。所以，这种饮酒法要尽量避免。
饮酒前，先吃一些淀粉的食物，或泡一杯高纤的燕麦片先喝下，因为根据研究，要减少酒精的吸收，水溶性的淀粉比脂肪来得有效，甚至如果来不及吃东西，可以先喝代餐，代餐中有纤维，会使您的胃立即有饱胀感，减少酒精的摄取量。
3、不要大口猛喝
喝酒讲究慢慢品尝，可以边喝酒边吃菜，适当的停顿下。同时，小编还要提醒大家，喝酒的时候千万不要和碳酸饮料，这样会导致身体吸收酒精的速度变快，加重肝脏的负荷。
4、喝酒时多吃绿叶蔬菜和豆制品
绿叶蔬菜中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏;豆制品中的卵磷脂也有保护肝脏的作用。
5、最好的醒酒物不是茶水
更不是雪碧与可乐，而是果汁，特别是橙汁、苹果汁能起到很好的解酒作用，因为它们含有果糖，可以帮助酒精更好地燃烧。
6、不要多种酒混合饮
因为各种酒成分、含量不同，互相混杂，会起变化，使人饮后不舒适，甚至头痛、易醉。
7、不要用药酒作宴会用酒
在药酒中，可能会存在某些药物成分会与食物产生矛盾，或者会引起化学反应，喝多了会导致身体出现呕心呕吐等不适症状。