脾胃虚弱怎么调理饮食?这样安排最正确
对于脾胃虚弱的人来说,首先要对饮食进行控制,要养成有规律的饮食习惯,一日三餐合理调配,那么,脾胃虚弱怎么调理饮食?
1、注意控制饮食的量
暴饮暴食容易导致脾胃失调,因此,一定要在饮食上控制量的摄取,三餐要做到定时、定量,注意营养均衡,荤素搭配,并配上适量的水果,通过规律的饮食习惯,使脾胃得到全面调理。
2、不吃生冷辛辣和油腻食物
对于脾胃不好的人来说,是不能吃一些凉冷、辛辣、刺激、油腻等食物的,也不要是一些黏性大、不易消化的食物,而且还要特别注意不能吃过多的水果,特别是像西瓜等性寒的水果,更不能吃的太多。
3、可以多吃健脾胃的食物
对于脾胃虚弱的人来说,可以多吃一些红枣、山药、芡实、莲子等食物,主食方面可以多吃玉米、薏米等,对于肉类而言,可以吃一些牛肉、鸡肉和鱼类,少吃螃蟹、羊肉等食物。水果则是葡萄和桃子比较理想。
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冬天内火旺怎么调理 营养饮食
冬天内火旺怎么调理?如何调理不同部位的上火问题?
对于处于北方的人群而言,冬天外边气温过低,室内很暖,就容易出现内火旺盛的情况。对于不同位置发生的内火旺的上火症状,要根据具体情况来消内火,这样才能更好的摆脱上火困扰。
一、胃火
想到曾有用户咨询的时候说当自己胃里有火的时候,就想吃点凉的冰的东西来压压火。胃热有火的时候就会出现口臭,大便干燥或者上腹部疼痛等问题,有些人也可能表现为牙龈肿痛出血等问题。
降胃火:首先不要再吃辛辣厚腻的食物,每天喝一小碗用白萝卜榨成的原汁或是绿豆粥都可以降胃热。平时还要多吃新鲜的瓜果蔬菜。如果还伴随有大便干燥,便秘的情况,早晚各一袋奘灵水苏糖非常必要,奘灵水苏糖胃肠同调,可以促进胃肠蠕动及时排出代谢物,避免引起胃火。
二、肝火
肝火大的表现,首先就是爱发火,我身边就有肝火大的,天天像揣个手雷,一碰就炸。肝火大的人往往肝气郁结,难以控制自己的情绪,暴躁易怒。有会引起头疼头晕、面红目赤、口苦咽干等症状。
降肝火:决明子和菊花都有清肝热的作用,做成决明子菊花粥就可以了,先将15克决明子炒熟,包在小布包里,再与10克菊花,适量糯米、大米一起煮成粥喝。
三、肺火
个人感觉肺火就会咳嗽了,肺和人体内的水液息息相关,肺热过盛的时候就会出现嗓子发干、喉咙肿痛、干咳无痰的情况。
降肺火:雪梨银耳羹对降肺火就有很好的效果。取银耳100克,泡发洗净,加入雪梨1个,去皮切块,清水煮开后加蜂蜜调匀喝下,即可收到生津止渴、清热止咳,对祛除肺热有不错的效果。
温馨提示:奘灵水苏糖是一种生物制品,主要是修复胃肠的,原理是可以增殖胃肠有益菌,促进胃肠功能全面恢复。适用于:结肠炎、直肠炎,胃炎、胃溃疡、便秘、腹泻腹胀、肠鸣,肠易激综合症、口臭、免疫力低下等众多人群。
猪肝怎么炒 男性营养饮食
这样炒出来的猪肝,让你的嘴巴根本停不下来
猪肝是补血的好东西,有养肝明目,养血的作用,适宜气血虚弱,面色萎黄,缺锌性贫血者食用,猪肝虽然好处多多,但也不能过量食用,那么怎么才可以炒出一盘美味的猪肝呢?
一、猪肝不要切得太薄
猪肝切成2-3毫米厚比较合适,炒出来的猪肝有弹性,切得太薄受热反倒容易变硬。
二、猪肝一定要反复浸泡、漂洗
因为猪肝里有许多血液和黏液,只有充分浸泡漂洗后,各层间的血液和黏液才能去除掉,这样炒熟以后,才会脆嫩爽口。
三、猪肝需要提前腌制
腌制猪肝的作用:1、去腥 (料酒、醋、葱、姜片) ;2、提鲜入味(盐、生抽、白糖、味精) ;3、口感滑嫩(干淀粉上浆);4、减少在锅里调味、爆炒的时间(这点很关键)。
四、油量比平时炒菜稍微多一些
上过浆的猪肝,放油少的话容易糊锅。
五、全程大火
保持食材鲜度的最好方法就是缩短烹饪时间,高温会在最短的时间里把鲜味和水份“封”在肉里,和蒸鱼的道理是一样的。
六、快炒
快到什么程度呢?倒数5秒出锅,炒好配菜,再次回锅5秒,保证嫩得跟豆蔻年华呀呀呀!
苋菜怎么炒 男性营养饮食
苋菜怎么炒,多吃苋菜有什么好处?
与众不同的苋菜是夏季餐桌上常见的素菜食材,红红的汤汁是苋菜所特有的,常见的吃法是清炒,其实还可以凉拌的哦。那么,怎样做才是最好的?吃苋菜有什么好处?
为什么苋菜炒熟是红色
苋菜里含有一种天然色素,叫苋菜红,存在于细胞液泡中。细胞中的叶绿体为绿色,因为含量高,所以绿色掩盖了红色,看到的生苋菜呈深绿色。如上面所说,热量破坏了细胞膜和壁,解体了叶绿体,破坏了叶绿素的结构,也使液泡中的红色渗出。
吃苋菜有什么好处
1、清热解毒,明目利咽 苋菜性味甘凉,长于清利湿热,清肝解毒,凉血散瘀,对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等,均有一定的辅助治疗作用。
2、营养丰富,增强体质 苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质,其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收,所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上,可为人体提供丰富的营养物质,有利于强身健体,提高机体的免疫力,有"长寿菜"之称。
3、促进儿童生长发育 苋菜中铁的含量是菠菜的1倍,钙的含量则是3倍,为鲜蔬菜中的佼佼者。更重要的是,苋菜中不含草酸,所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。因此,苋菜能促进小儿的生长发育,对骨折的愈合具有一定的食疗价值。
苋菜不能和什么一起吃
相克 苋菜+山葵:中毒
苋菜+甲鱼:一起吃难以消化
宜搭 苋菜+鸡蛋:增强人体免疫力
苋菜+猪肝:增强人体免疫力
甲鱼和苋菜是不能一起吃的,因为两者相结合会产生一种毒素,吃完之后可能会给身体带来危害,甚至导致死亡。
除了甲鱼,我们再来看看还有什么东西是不能和苋菜一起吃的:
苋菜:不宜与菠菜、蕨粉同食。
团鱼(水鱼、脚鱼)与苋菜食则死亡。吃空习菜汁可解。
猪肝怎么煮 男性营养饮食
猪肝怎么煮?煮猪肝的注意事项
在常见的可食用的动物肝脏类食材中,猪肝在人们的餐桌上可谓是最常见的,而煮猪肝也是有一定技巧的,那么,猪肝该怎么煮呢?
怎么煮猪肝
原料:猪肝六两。
配料:葱一段,姜一块,八角一个、桂皮一小块,干红椒3-4个,料酒少许。
做法:新鲜猪肝清洗后,用清水浸泡一小时使变白。锅注冷水,投入葱、姜、八角、桂皮、干红椒,猪肝同时放入。大火将水烧开后,倒入少许料酒,转中火煮5-10分钟,用筷子在猪肝上扎几个眼,这时会有少量血水冒出,转小火再煮10-20分钟。关火余温再焖半小时。取出晾凉即可。
煮猪肝需要注意的事项:
1.看猪肝是否煮熟,用筷子扎一下,里面没有血水冒出就熟了。
2.猪肝不宜煮时间过长,否则太老就咬不动了。
3.如果想吃鲜嫩的猪肝,大火煮开5-10分钟后就关火,不开盖用余温焖1-2小时,这样煮出的猪肝就不会老。
明星饮食减肥 营养饮食
减肥就要饿肚子?这几款明星食物让你饱着瘦身
节食能减肥是真理,但节食跟饿肚子是两码事。前者是减少能量的摄入,后者则是人的感觉——肚子被排空,我要吃东西。
大白菜 ★★
减肥大军饮食中,青菜是主力,其中最突出的当属大白菜了。减肥人群可以放开肚皮地吃大白菜,并且不用担心发胖的问题,原因有以下几点:
• 大白菜能量低,每100克的热量仅有18千卡;而100克的牛油果热量是161千卡,差了19倍。
• 大白菜含水量极高,达到95%。干物质中维生素和矿物质含量丰富,人体所需的营养素在大白菜中几乎都能看见。白菜帮中富含粗纤维,更是清理肠道的好帮手。
• 白菜属于十字花科植物。十字花科植物大家可能都听说过,通常具有很强的抗氧化性,而大白菜是很典型的抗癌植物。十字花科中抗氧化的芥子油成分进入人体内,可以帮助脂肪分解,从而为减肥多添一份力。
白菜虽然是减肥的好食材,粗纤维含量高,但是终究饱腹感不强,水分含量高导致吃完了也容易排空胃。即使是有膳食纤维加分,在饱腹感强的减肥食物中,只能给白菜两颗星。
土豆 ★★★
很多人可能会撇撇嘴:土豆淀粉含量高,怎么能减肥呢?减肥不是要饿死,而是要减掉脂肪。如果减肥时完全断掉碳水化合物,那么蛋白质分解时会释放出酮体,酮在体内堆积就会造成酮中毒。
减肥不是一朝一夕的事儿,长期零碳水化合物的饮食会导致疾病,严重的可能死亡。土豆中的碳水化合物含量远低于精白米面(单位重量热量约为大米的五分之一),同时微量元素丰富,是典型的高钾低钠食物,有助于人体钠的排出,所以也是部分高血压患者的理想食物。
合理地吃土豆,即使在减肥期间一口主食不吃,身体也是能接受的。但即使是这样,也不建议多吃土豆,毕竟总能量在那儿摆着,所以给饱腹感很强的土豆,三颗星。
地瓜 ★★★★
明明是“堂兄弟”,怎么地瓜就能比土豆高一颗星呢?
地瓜,又叫红薯。每100克地瓜比土豆高25千卡热量,差别不大。但是地瓜的红色,是由维生素A和胡萝卜素带来的,这些营养素含量之丰富,土豆是比不了的。
有数据表明,地瓜在蒸煮过程中,会有更多的膳食纤维产生,特别是粗纤维含量远超土豆。而地瓜的特点在于能够双向调节胃肠蠕动——你蠕动得慢就促进蠕动,如果排便过快反而起到缓泄的作用!四颗星真是名不虚传!
小米粥 ★★★★★
小米本身能量是很高的,每100克能量高达361千卡,比大米还要高20千卡。但是小——米——粥,就不一样了。
米变粥,2两米变成了几斤的粥,水是不含能量的,单位重量的能量密度就降了下来。通常情况下,稀一些的小米粥,能量甚至能达到二两粥40多千卡,名副其实的低能量食物;同时一大碗粥灌进去,已经不是饱腹感了,而是胀。
小米粥评五颗星,还因为它百搭。吃饭讲究粗细搭配、干稀搭配,无论是搭配减肥的蔬菜沙拉,还是吃一些粗粮降低总能量摄入,都会让口感变得更好,减肥的同时享受到了美味。
正在减肥的年轻女性很多,她们中间还经常出现体虚、痛经、宫寒等症状。以小米粥作为载体,搭配红枣、桂圆等滋补类食材,补血益气,对身体更是极好的。
小茴香怎么吃 营养饮食
小茴香怎么吃?学会了变厨房高手
小茴香当中含有很多营养元素,人们食用之后会有很多益处,这些营养元素包括蛋白质、脂肪、膳食纤维等等。之所以小茴香会散发出一种特别的香味,主要还是因为当中含有茴香脑。那么,小茴香怎么吃?
小茴香怎么吃
食用指导:
(1)茎可拿来搭配生菜色拉。茎叶是很好的蔬菜。叶片剁碎加入料理中,特别适用于油腻的鱼类菜肴。
(2)种子则被当做香料,也可泡成香草茶,可助消化。一般人大多撷取它的叶和种子制成花草茶,辛香的味道,可能有些人不喜欢,可以加些蜂蜜中和味道。止呕吐、消胃胀气、开胃,治疗膀胱炎。种子加大麦茶冲泡,可增加母亲的奶水。哺乳的母亲,很适合饮用茴香茶;可帮助消化,帮助新陈代谢。辛辣而香气独特的口感,加一点蜂蜜或枫糖浆饮用风味更佳,也可加入少量肉桂压味。由于气味独特浓厚,若调制成复方花草茶,茴香用量宜小,如此就可生出画龙点睛的效果。用量过多反而会把其它花草的香气掩盖掉。
(3)小茴香最适合拿来煮鱼,此外拿来烤面包、制作点心也非常适合,其刺激性的香气味人们带来食欲。