有的儿童专门喜欢吃某几种食物，有的儿童根本不吃某几种食物，这些都是偏食的表现。偏食对儿童的生长发育是很不利的。
因为自然界的食物中，没有一种食物是完全包括了人体所必需的一切营养成分的。偏食某一种食物，都不能满足机体的需要，而厌恶某一种食物都有可能失去补充机体必需成分的来源。因此，偏食是一种对机体极为有害的不良行为，必须加以纠正。
纠正偏食，应当注意以下几点：
第一，充分认识偏食对儿童的生长发育、身体健康是十分不利的，使家长和儿童本身能从主观上去纠正这种不良习惯。
第二，进食要多样化，在喜爱吃的食物中夹杂不喜欢吃的食物，将某种不喜欢吃的食物的色、香、味加以调整，或设法改变这种食物的形态后再食用，这样也许可能纠正对某些食物的偏恶心理。
第三，有的儿童因对某种食物过敏而厌食，对于这种情况则不宜采用上述方法去纠正，不是特别重要的主食，可以不予纠正。如对米面之类的主粮过敏，则应在医生指导下进行脱敏治疗，自己不可强行纠正，以免发生过敏性疾病