生蚝相信大家都听说过,在很多人眼里是高大上的高档食物,其实它是男人最应该常吃的食物之一,为什么这么说呢?我们一起来看一下生蚝的营养。
说起生耗,不由想起小时候学过的课文《我的叔叔于勒》的情景,生蚝也称牡蛎、海蛎子,早在中世纪时生蚝已是法国人的钟爱珍馐美味。
生蚝又有“海洋牛奶”之称,含有丰富的蛋白质,每一百克6.2%——11.2%含量超过牛奶,其中含有人体需要的二十种常见的氨基酸,其质量接近人体的需要吸收率高,可为压力大的男性朋友提供能量。
生蚝中的钙含量异常丰富,钙与神经传导、心搏调节、肌肉收缩、血液凝固、内分泌调节有密切的关系,对于维持健康有重要的作用。
生蚝中的锌的含量高于一般的海产品,每一百克含锌约47.9毫克,锌是男人一生离不开的元素,可以参与酶、核酸的合成,锌和男性的生殖器官发育、精子的生成、质量以及保持正常的性功能关系十分密切,生耗中的不饱和脂肪酸含量也很出色,对血脂的调整、血栓的形成、改善大脑机能、提高记忆力有一定的功效,特别适合工作压力大的男人。
生蚝的吃法很多,可以做汤、炒食、蒸食等,很多男性朋友喜欢喝点啤酒生吃,或者用沸水一焯就吃,这种吃法存在一定的风险,因为生蚝的酶、水分含量都很高,容易受到污染,如果细菌等没有别杀灭,会对身体造成危害,建议还是加热彻底再吃为好!
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男人一辈子离不开这3种菜防癌又补肾
男人吃什么能防癌补肾?专家建议多吃三种蔬菜:番茄、菠菜、西兰花。那么这三种菜有什么样的功效与作用呢?下面我们来看下具体的介绍吧!
番茄是一种男性不该错过的好蔬果
值得一提的是,番茄也是一种男性不该错过的好蔬果。专家介绍说,其中不仅含有丰富的维生素C,所含的番茄红素还有疏通腺体,预防前列腺疾病的作用。而番茄红素及胡萝卜素都是抗氧化剂,特别是番茄红素,能中和体内自由基,对于抗胃癌和消化系癌有利,同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。
番茄红素有以下药理作用。
1、抗衰老番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂,也是很强的抗氧化剂。给人体补充番茄红素,可以帮助身体抵抗各种因自由基引起的退化老化)性疾病。人体新陈代谢会持续不断地产生氧自由基,空气污染、药物、日光、辐射等等也会使体内产生氧自由基。而人体内的抗自由基系统会随着年龄增长而日趋衰退。
当氧自由基数量突然增加或体内抗氧化系统的量不足时,就无法完全消除氧自由基。氧自由基与体内细胞的大分子融合,会使皮肤失去弹性、光泽并出现皱纹,使皮肤衰老。所以,我们需要补充番茄红素,抵抗衰老,增强免疫系统,减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。
2、降低心血管疾病的危险性自由基造成的退化效应,是心血管疾病的头号元凶。番茄红素由于其很强的抗氧化作用,可有效地减轻和预防心血管疾病,降心血管疾病的危险性。
3、防癌抗癌番茄红素通过有效清除体内的自由基,预防和修复细胞损伤,抑制DNA的氧化,从而降低癌症的发生率。番茄红素还具有细胞生长调控和细胞间信息感应等生化作用。它能诱导细胞连接通讯,保证细胞间正常生长控制信号的传递,调控肿瘤细胞增殖,起到抗癌防癌作用。研究表明,番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。
4、防晒,阻止皮肤胶原被破坏胶原是保持皮肤紧绷及柔韧度的强韧纤维,紫外线的辐射可降解胶原,DNA的破坏会还导致发生癌症。番茄红素除了能阻止紫外线吸收,还能阻止DNA及胶原的破坏
5、减缓衰老,延长寿命番茄中含有很多的维生素C可以有效的帮助我们美白肌肤,减缓皮肤衰老,抑制各种斑点的形成。另外还有一项研究表明番茄红素不仅仅是减缓衰老,还有利于延长寿命。
6、抗炎作用抗炎作用在很多方面与非甾醇类抗炎药相似。其抗炎作用的原理,可能与其抗介质的性质有关。在离体豚鼠回肠上,番茄碱能拮抗组织胺、乙酰胆碱、缓激肽、氯化钡等引起的收缩反应。
食用注意:
1、番茄红素必须在加热或有油脂的情况下才能被人体吸收。特别是加热,对增加番茄红素的吸收格外有益。因为加热后,番茄的细胞壁破碎,番茄红素能得到充分释放。番茄汁、番茄酱、番茄沙司等番茄制品都是经过加热处理的,能大大提高人体对番茄红素的吸收利用率。
2、番茄红素对氧化反应敏感,经日光照射会损失,所以贮藏番茄制品时要尽量避光避氧,放置阴凉处。烹调时还要注意,番茄或番茄制品不宜油炸,否则番茄红素会被大量破坏。
3、生吃时,番茄的些营养成分几乎毫无损失。西红柿所含的多种果酸对维生素c有保护作用,所以西红柿和其他菜同烧能兴奋食欲而帮助消化。
男性应学习大力水手多吃些菠菜
菠菜含有的微量元素镁,能将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量,达到增加男性肌肉力量的效果。当然,对于男性来说,菠菜更显着的优点是叶酸和铁能促进红细胞的合成,提高血液携氧量,加快血液循环,从根本上能够提高男性性生活质量。
混着吃:更防癌
整朵的西兰花上有很多花簇,花簇由许多小粒的花朵构成,如果直接放在案板上切,会有很多小粒花朵散落,造成损失。建议将西兰花冲洗后,用剪刀从花簇的根部连接处剪下一个个花簇,或者用手直接掰下,这样能得到完整的花簇。此外,还有研究发现,西兰花和番茄一起吃,防癌效果会更强。
功效与作用
高血压、便秘取新鲜菠菜250克,用开水焯3分钟,捞出拌麻油食用,每日2次。
糖尿病取新鲜菠菜250克煎汤,鸡内金15克焙干研末。用熬好的菠菜汤冲服鸡内金末,每日2次,连服1周。
缺铁性贫血取新鲜菠菜250克,与兔肝一起熬汤饮服,每日1次。
菠菜也有缺点,由于它含草酸较多,吃起来有点发涩。草酸容易和食物中的钙结合形成不溶性的草酸钙,妨碍人体对钙的吸收。
长期吃草酸含量高的食物,还容易产生肾结石。因此,吃菠菜前最好用水焯一下,经过水焯以后菠菜中80%的草酸便可被除去。但焯的时间不宜太长,否则会降低菠菜中维生素的含量。焯过以后的菠菜不仅营养成分丢失不多,而且口感较好。
女人巧吃菠菜可防贫血!另外,婴幼儿和有肺结核的朋友,最好尽量少吃一些菠菜。因为,这样菠菜会影响钙质的吸收!
西兰花保护男性免患前列腺癌侵袭
这项研究的受试者被分成两组,每星期分别食用4份西兰花或豌豆。结果发现,吃西兰花的一组病人体内出现了抗癌基因,可以保护男性免受前列腺癌的袭击。
前列腺癌是仅次肺癌的男性二号癌症杀手,每年全球有68万人不幸患上,有22万人因此而死。这个首次以人体试验的研究报告,近日在《公共科学图书馆期刊》发表。除西兰花外,同属十字花科的菜花、紫甘蓝,抗癌效果也不差,男性也该多吃。
西兰花的功效与作用:
1、抗癌防癌
菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道,在众多的蔬菜水果中,菜花、大白菜的抗癌效果最好。
2、清化血管
菜花是含有类黄酮最多的食物之一,类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,因而减少心脏病与中风的危险。
3、丰富的维K
有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的,这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃菜花。
4、解毒肝脏
多吃菜花还会使血管壁加强,不容易破裂。丰富的维生素C含量,使菜花可增强肝脏解毒能力,并能提高机体的免疫力,可防止感冒和坏血病的发生。
5、维C使者
菜花的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力,提高人体机体免疫功能。尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳,研究表明,患胃癌时人体血清硒的水平明显下降,胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人,而菜花不但能给人补充一定量的硒和维生素C,同时也能供给丰富的胡萝卜素,起到阻止癌前病变细胞形成的作用,抑制癌肿生长。
6、生物活性
据美国营养学家研究,菜花内还有多种吲哚衍生物,此化合物有降低人体内雌激素水平的作用,可预防乳腺癌的发生。此外,研究表明,菜花中提取的一种酶能预防癌症,这种物质叫萝卜子素,有提高致癌物解毒酶活性的作用;另外菜花中还含有二硫酚硫酮,可以降低形成黑色素的酶及阻止皮肤色素斑的形成,经常食用可滑润开胃,对肌肤有很好的美白效果。
西兰花的营养价值
西兰花菜营养丰富,含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等,尤以维生素C丰富,每100克含88毫克,仅次于辣椒,是蔬菜中含量最高的一种;含蛋白质3.5克4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。其质地细嫩,味甘鲜美,容易消化,对保护血液有益。
注意:每次运动后都会大量排汗,人体微量元素也严重流失,而进食西兰花能及时的补充这些微量元素。
适合人群:
一般人群均可食用,没有特殊禁忌。
适宜生长发育期的儿童、生活在污染环境中肝脏易遭到毒害的以及一切希望抵制癌瘤染身的人们食用。对食欲不振、消化不良、大便干结者都有帮助。
知识:大约四分之一的前列腺癌有高危性。这些癌细胞会快速生长,并蔓延到身体其他部分,因此这样的情况就需要某种形式的治疗。而剩下的四分之三前列腺癌是属于低危性的。通过监控癌症的情况,有时不需要治疗,就可以慢慢好转。
这7种疾病 一旦得上就是一辈子!
在当今社会中,男人慢慢成了弱势群体。家庭、社会、职场的压力让他们快要窒息,而传统的观念却在说:你是男人,你应该坚持下去!让这些无聊的束缚见鬼去吧,从现在开始,好好关心一下你的健康,留些关心给自己吧。所谓知己知彼,百战不殆。了解了威胁我们男性健康的七大杀手,就要做好与之斗争的准备。注重生活细节。
杀手一:痛风病
痛风是一种慢性代谢紊乱疾病,它的主要特点是体内尿酸盐生成过多或肾脏排泄尿酸减少,从而引起血液中尿酸盐浓度升高,临床上称为高尿血酸症。
主要症状:关节炎
反复发作、肾绞痛、血尿、肾盂积水。
威胁人群:40岁左右的男性。
痛风是一种古老的疾病,也是近年来多发的一种慢性疾病,病程可达数十年以上,并且具有间歇性发作的特点,病人往往对它不太重视,对其危害也缺乏充分的认识。痛风在任何年龄段都有可能发生,最常见的是40岁以上的中年男人,尤其以白领男性为主。
杀手二:癌症
男性易得的癌症首推胃癌。在我国胃癌导致的死亡率居各种癌症之首。其发生原因可能与胃部的某些疾病、食物中的致癌物质及遗传因素等有关。
主要症状:上腹胀闷不适,隐痛,胃纳减退,厌食,进行性贫血及消瘦,进展期上腹部可扪及肿块,粪便潜血持续阳性。
威胁人群:有家族病史的男性,30~50岁间的男性。
和胃癌有着亲密血缘关系的食管癌、大肠癌和恶性淋巴癌同样是男性患者大大多于女性。食管癌是常见的一种消化道肿瘤,我国的发病人数占到世界发病总数的60%;大肠癌包括结肠癌和直肠癌,男性与女性的发病比约为2:1;恶性淋巴癌比较而言整体发病人数较少,但由于男性发病率高,所以也应该引起我们的重视。
杀手三:颈椎疾病
颈椎病是指颈椎肩盘退行性变、颈椎骨质增生以及颈部损伤等引起脊柱内外平衡失调,刺激或压迫颈部血管、神经、脊髓而产生的一系列症状。
主要症状:颈肩痛、头晕、上肢麻木。严重者有双下肢痉挛、行走困难。
威胁人群:以中老年男性为主,有向年轻人蔓延的趋势。
颈椎的健康直接关系到男人是否能够挺直腰板做人。这种随着时代的进步而逐渐流行起来的疾病,与我们日常的工作生活习惯不无关系。不要再成天坐在那了,哪怕多上几次厕所,趁洗手的时候,转动一下脑袋,也能够让你站得更直!
杀手四:脂肪肝
脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。正常肝内脂肪占肝重的3%~4%,如果脂肪含量超过肝重的5%即为脂肪肝,严重的脂肪量可以达到40%~50%。
主要症状:疲劳、恶心、呕吐和不同程度的黄疸,并可短期内发生病毒性肝炎。
威胁人群:30~50岁的男性。
脂肪肝早已经退出了富贵病的行列,目前,脂肪肝的常见患病年龄从原来的50岁以上降到了30岁,这不得不引起我们的警觉。而且脂肪肝特别偏爱男性,这也是让男人们比较郁闷的问题。
根据调查,脂肪肝已经成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝脏疾病,严重的影响了男性健康。
杀手五:癫痫病
癫痫俗称羊角风,是由于脑细胞过度放电而引起的反复发作的突然而短暂的脑功能失调,表现为运动、感觉、意识、植物神经、精神等不同障碍,或可兼而有之。
主要症状:意识突然丧失,四肢抽搐、口吐涎沫或口中怪叫,苏醒时则与常人无异。
威胁人群:30岁左右的白领男性。
我国现有癫痫患者近600万,且以每年27万的速度增长。一般认为,癫痫的发病率和年龄有关。主要是少年时代发病,30岁以前发病者占66%,50岁以上发病者不及15%。
杀手六:糖尿病
糖尿病是一种常见的内分泌代谢疾病,是由于人体内胰岛素绝对或相对缺乏所至,以高血糖为主要特征,是一种终生疾病。
主要症状:吃得多、喝得多、排尿多,体重减少,还有可能造成肾病、视网膜病变等并发症。
威胁人群:30岁以上的男性。
正常人的体内有一定浓度的葡萄糖为日常活动提供能量。当我们进食以后,血液中的葡萄糖浓度升高,在胰岛素的作用下,血液中的葡萄糖进入细胞内,经一系列生物化学反应,为人体活动提供所需能量。
当人体中缺乏胰岛素或者胰岛素不能有效发挥作用时,血液中的葡萄糖不能按正常方式进入细胞内进行代谢,导致血液中的葡萄糖浓度异常增高,发生糖尿病。发达国家糖尿病的患病率已高达5~10%,我国的患病率已达3%。
杀手七:心血管疾病
心血管疾病包括心脏病、高血压、高脂血症等。其病因主要是动脉硬化。动脉硬化即动脉血管内壁有脂肪、胆固醇等沉积,并伴随着纤维组织的形成与钙化等病变。这种病变发展至心脏冠状动脉时则形成冠心病、心绞痛、中风及急性死亡。
主要症状:心悸、呼吸困难、头痛、胸痛、疲劳、眩晕。
威胁人群:30~45岁男性为主。
心脑血管病的发生、发展与人们的日常生活密切相关,具有发病率高,死亡率高,致残率高,复发率高以及并发症多四高一多的特点。心脑血管病已被世界卫生组织认定为危害人类健康的头号杀手,全世界每年约有1500万人死于心脑血管病,我国每年约有400万人死于此病。
提高生活品质将是我们远离它们的最好方式。其实预防起来并不难,只要你能坚持下来,做一个顶天立地的好男儿,将不再是一句空话!
男人不育的原因 常吃这物让你一辈子没孩子!
很多时候,我们都是病从口入,因为自己的饮食方面而影响了自己的身体健康。每个家庭都希望能有健康快乐的孩子,在家庭中长大,但是你知道男女常吃一物,是能导致他们永远都没孩子的吗?究竟哪些食物是我们不能吃的呢?快随小编一起来了解一下吧!
哪些食物易致不孕不育
豆制品
大豆或豆制品是餐桌上比较常见的家常菜,一直以来都是极受推崇的富含丰富营养物质的菜品。
然而,科学家们发现,大豆中含有一种“染料木黄酮”的物质,这种物质会使精子的数量下降,同时抑制精子与卵子的结合,从而影响夫妻的正常生育能力。
除此,如果食用量过多的豆制品,大量摄入植物性蛋白质、蛋氨酸、嘌呤、皂角苷等物质,还会使体内的含痰废物增多,从而加重肾脏的负担。
损害动脉壁管细胞,出现动脉硬化,或是造成碘缺乏、痛风等疾病。
奶茶
如今市面上的大多数奶茶都是奶精、糖精加色素等食品添加剂勾兑而成的,其中既不含“奶”,也不含“茶”。
奶精中含有大量的反式脂肪酸,一旦进入人体,就会参与人体正常的脂肪酸代谢生长的进程,长期大量的食用反式脂肪酸,会加重血液循环的压力,容易造成心脑血管的疾病。
同时,还会精子的产生和精子数量的多少,从而造成生育问题。
酒精
科学研究证明,酒的主要成分是乙醇,乙醇能使身体里的儿茶酚胺浓度增高,血管痉挛,睾丸发育不全,甚至使睾丸萎缩,生精功能就会发生结构改变,睾丸酮等雄性激素分泌不足,会出现声音变细,乳房增大等女性化表现。
这种人易发生男性不育,即使生育,下一代发生畸形的可能性也较大。女性可导致月经不调、闭经、卵子生成变异、无性欲或停止排卵等。
咖啡
美国全国环境卫生科学研究所的研究人员对104位希望怀孕的女性进行研究得出结论:咖啡对受孕有直接影响。
在这些女性中,每天喝一杯咖啡以上的女性,怀孕的可能性只是不喝此种饮料者的一半。
因此,他们提出,女性如果打算怀孕,就应该少饮咖啡。