本周三上午，湖北武汉17岁的高二学生小陈体育课练习跑步骨折。医生表示，小陈长期爱喝碳酸饮料，导致体内钙磷比例失衡，出现骨质疏松，在较大的外力作用下导致骨折发生。
小陈说，周三上午10点，他正在体育课上练习跑步，跑了100多米，正要冲刺时，突然听到“咔嚓”声响，感觉左小腿一阵钻心剧痛，随后栽倒在操场上，被老师同学送到附近武汉市第三医院。
接诊医生周龑擘详细检查发现，小陈的左小腿已经扭曲变形，拍片后确诊他为左胫腓骨骨折。
“我儿子只是跑了一下步，又没磕着撞着，怎么会骨折?”小陈母亲张女士疑惑不解。周龑擘追问小陈病史和生活习惯，得知小陈平常特别爱喝碳酸饮料，每天很少喝水，但至少会喝2-3瓶碳酸饮料，这个习惯持续6年多了。
周龑擘解释，小陈这次意外骨折与平常喝碳酸饮料的关系极大，因为碳酸饮料中含有磷酸成分，大量摄入磷酸会影响身体对钙的吸收，导致体内的钙磷比例失衡，影响钙盐在骨质中的沉积，会影响青少年的骨骼发育，出现骨质疏松等情况，在较大的外力作用下容易导致骨折发生。资料显示，经常大量饮用碳酸饮料的青少年发生骨折的危险是不饮用碳酸饮料的青少年的3倍，而在体力活动剧烈的同时，过量地饮用碳酸饮料，其骨折的危险性也可能增加5倍。
周龑擘说，半个月前还曾接诊了一个短跑发生骨折的高中女生，同样有爱吃甜食、爱喝碳酸饮料、不爱运动等不良生活习惯，诱发了骨质疏松。
专家提醒
周龑擘提醒，成年人约有40%到60%的骨本是在青少年时期就储存下来，而其中又以快速生长期中摄取最多，通常在18岁左右，高达9成的骨本已储存完毕，成年以后的钙质补充大多只能有保养作用而已。因此，在孩子快速生长期中，要避免过多摄入碳酸饮料和甜食，要培养运动的习惯，多晒太阳补充维生素D，促使骨骼快速生长。
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喝酒越多 骨头越脆！
当人体的酒精过量，酒精就会抑制骨细胞的正常代谢，破坏的骨质大于形成的骨质，骨质开始流失，慢慢地就会出现骨质疏松的情况。此外，饮酒者骨细胞活动受抑制，会妨碍钙、镁的吸收和利用，这也是诱发和加重骨质疏松的重要原因。
对于不饮酒的人来说用不着勉强自己饮酒。如果是经常饮酒的人，应当将饮酒量控制在一天两盅之内。尤其需要注意的是，这样的推荐量并非固定，因为每个人的酒精耐受程度不同，女性的饮酒量也应当比男性更少。
喝酒前来点牛奶
喝酒前，一定要对肝脏和胃黏膜做好保护，如果空腹饮酒，会使胃肠和肝脏处于无保护状态，对身体伤害极大，而且也更容易醉酒。最好的预防方法就是在喝酒之前，先喝些牛奶，防止酒精渗透胃壁。
饮酒时应搭配食物补充水分
在饮酒的过程中应当重视食物的搭配。越来越多的人喜欢在喝酒的同时吃油腻食物，比如烧烤或者油炸食物等，这其实是对健康不利的。蛋白质和维生素是维持肝脏健康必不可少的基本营养素，因此在饮酒时应当多搭配鱼类、豆制品、蔬菜、水果等食物，以促进酒精的分解和促进肝细胞再生。
此外，饮酒时补充水分也是非常重要的。尽管酒类从本质上来说也是水，但由于酒精具有利尿作用，人容易因排尿过多而导致缺水，饮酒后出现脱水症状。因此在饮酒时还应当补充水分。
白酒喝多少合适 营养饮食
喝酒要适量，白酒到底喝多少合适？
每天喝多少酒最好，每一个人心目中都有各自的答案。更何况，饮酒乃是中华民族的一种风俗，尤其是在聚会的时候，喝酒可以烘托气氛。但是喝酒过量总归会对身体造成伤害，那么每天喝多少酒合适?
酒的浓度分类有哪些?
按酒精含量酒分为高度酒、中度酒和低度酒三类：
①高度酒是指40°以上的酒，如高度白酒、白兰地和伏特加，不含其他营养素，基本上属于纯能量饮品。
②中度酒是指20°～40°之间的酒，如38°的白酒和马提尼等。
③低度酒是指酒精含量在20°以下的酒，如啤酒、黄酒、葡萄酒、日本清酒等。
每天喝多少合适?
①啤酒：每天最多不要超过两瓶(1250毫升)。
一种酒精性饮料，每升热量为400千卡，其中一半来自酒精成分，一半来自糖分。啤酒中的啤酒花能增进食欲、刺激胃酸分泌、提高消化能力。不过，啤酒在人体中的代谢较快，热量较高，且能增进食欲，提高消化能力，因此过量饮用易使人发胖。
②白酒：度数较高的白酒每日最好不要超过2两。度数较低的白酒每日最好不要超过3两。
白酒中的成分很复杂，其主要成分为酒精和水，一般来说，乙醇含量越高，酒度越烈，对人体越不利。饮适量的白酒，可缓和忧虑和紧张心理。有失眠症者睡前饮少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液分泌与唾液分泌，起到健胃作用。但过量饮用白酒，对身体的危害很大。
③葡萄酒：葡萄酒的度数一般为10~12°，饮用葡萄酒以200毫升为宜，最多不要超过300毫升。
葡萄酒也是一种低度酒，酒精度一般在12°左右，维生素含量很丰富，并含有锰、锌、钼、硒等微量元素。
警惕！男人的骨头很脆弱！
一项调查显示，新加坡男性普遍比女性更容易患骨质疏松症，并且骨质开始流失的年龄也比女性早。这是世界上第一个显示男性骨质健康比女性逊色的调查结果。
骨骼的基础是无数的渔网，钙质和其他矿物质填补其中，而使骨骼变得坚强。当我们年轻时，钙质持续地填补，骨骼越来越密、强壮。到25-30岁时，钙质填补量开始小于流失量，衰老、死亡的骨细胞数量多于新制造的骨细胞，骨质慢慢疏松。理论上，男性骨质的基数高，出现疏松的几率应该小于女性，可真实情况是：惦记男人骨头的“贼”更多，后果也更严重。
骨质疏松不是某一个局部的亏空，将会使骨骼整体逐渐变弱和变脆，以脊柱、骨盆、大腿、上臂、手腕最为突出。这就意味着骨质疏松后，脊椎变短→身高缩水、四肢关节不稳→股骨头和手臂易骨折。
苏打水：男人吃饭时常狼吞虎咽，在进食的过程中吞下空气。他们喜欢苏打水或碱性的调理食品，在腹中产生大量的二氧化碳，这会中和胃酸，是食物所含的钙质无法溶解，而不能进入血液中。
酒精：酒精直接损害骨骼健康，过量酒精还波及肝脏、肠道、导致维生素D的合成减少，同时影响肠道对脂肪、维生素D、钙质等营养物质的吸收。瑞典的10年研究发现，每天喝酒超过60毫升，将增加骨质疏松风险约两倍。
红肉：男人基本都是肉食动物。但动物性蛋白进入人体会使血液呈现酸性反应，逼迫身体从骨质中提取钙质平衡酸性血液。每天摄入80克动物蛋白会造成37毫克的钙流失。
香烟：如果每日吸烟20支，25-30年后，骨量会降低8%~10%。
咖啡：男人都是工作狂精神不济了就用咖啡提神。可乐、咖啡中都有咖啡因，长期食用会降低人体对钙的吸收，好不容易记得补钙、吃下的钙就会白白流失。
压力：男人有了压力不说，只是自己排解。长期处于精神紧张状态，内分泌功能也会紊乱，激素分泌、代谢失常，加快了骨骼中的钙流失。
缺钙的信号
体内的钙99%封存在骨骼及牙齿中，缺钙是提示骨质疏松风险系数的一个重要指标。虽然我们很难准确测算骨骼中的钙含量，但钙质缺乏时，身体会在神经与柔软组织留下迹象，发出求救信号。
经常神经紧绷，无法松弛下来。工作所产生的疲劳无法纾解，总觉得精疲力竭，暴躁的脾气令人敬而远之。
常会大量吸入空气。这种人说话的速度通常和块，在谈话当中，空气就会经由喉咙进入胃部，类似神经紧张的女人。
经常睡眠。这是神经无法松弛的另一种形式。只要摄取充足的钙质，就可以避免吃安眠药及其所产生的副作用。
肌肉紧张或抽筋。如果血液中钙的含量太低，可能会产生痉挛，腿部抽筋最普遍。幸运的是这种肌肉症状并不严重。
对于男人来说，骨质疏松所导致骨折的风险远远大于前列腺癌的危害。男性股骨头骨折所导致的死亡率是女性的2倍。
白酒配什么饮料好喝 营养饮食
白酒配什么饮料好喝又科学？
喝酒一定要会喝，经常看到一些男性朋友不管三七二十一，上来就大口大口的喝白酒，这可不是什么好的习惯，毕竟过量喝酒会对身体造成伤害，这属于莽汉的行为。就拿白酒来说，要会喝就应该搭配一些其他食物或饮品，白酒搭配什么饮料最好?
白酒搭配什么饮料
喝白酒时喝什么饮料好，想必很多的人都想在边喝酒的时候，边适当的搭配一些饮料，以防止自己醉酒出丑。尤其是在和同事，领导聚餐的时候，面对频频而来的敬酒又不能拒绝，但是喝多了后果可想而知。因此有些人想通过搭配饮料来实现解酒的目地。但在喝白酒的时候，不要和碳酸饮料搭配，如何白酒和碳酸饮料搭配，不仅不能够缓解酒，而且还会让你更快的醉酒。因此，在搭配饮料的时候，最好喝一些果汁饮料。酒过三巡之后，我们通常会感觉脑袋昏昏沉沉的，这个时候喝上一杯果汁，能够快速的清醒头脑，缓解酒劲。如果有条件的话，最好选择西红柿果汁，葡萄果汁饮料。葡萄果汁中含有酒石酸，能够降低体内乙醇(酒精)的浓度，让自己醒酒。
果汁最科学
喝白酒时喝什么饮料好，科学合理的就是果汁饮料。西瓜汁能够清热去火，降低体内的温度;西红柿果汁能够治疗头晕。因此，喝果汁饮料对于解酒有很大的帮助。