三伏天了，吃的对可以达到食补的功效，吃不对往往会造成胃肠不适，中医认为炎炎夏日“多酸多甘、补气去火、多果蔬”是夏季食补的重要原则。
1、多酸多甘。古代学者认为“夏季暑湿,适宜清补”。夏天酷热高温,人们喜冷饮,喝水多,导致湿气侵入人体,而外湿入内,使水湿固脾,引起脾胃升降,令人的消化功能产生障碍,出现积水为患,引起食欲不振等。按中医养生学的观点,暑湿对脾非常不利,而味苦的食物具有泻燥的功能,不宜多食,因此日常饮食中应适当多食甘凉或甘寒为宜。并且,夏季归心,而心喜凉,宜食酸,所以夏季应适当地多吃一些性酸的食物。如:菠萝、西瓜等。
2、补气去火。炎炎夏日不仅带给我们身体上的不适,还容易导致越来越多的人火气上升,表现出情绪烦躁、焦虑、易激动、失眠等,这些症状在医学上称为“夏季情感障碍”。因此,“去火”也是夏日食补的必备功课。夏日祛火的食物,上佳选择:苦瓜、西红柿等性凉、清暑的蔬果,同时,牛奶性微寒,可以补水、滋阴、解热毒,也是“去火”良品。狗肉、鸭肉更是夏季大补之良方。
3、新鲜干净。中医认为,胃为后天之本。夏季人们常感食欲减退,脾胃功能较为迟钝,此时不妨吃些新鲜蔬果。新鲜蔬果营养素的构成,一般是纤维素和糖分的含量各半,不仅可以有效地补充人体必须的能量和水分,其清爽的特质也会让人久食而不厌。胡萝卜、柠檬、苋菜是其中首选;时令的野菜蔬果,多食更是大有好处。但要注意不要贪食生、冷或不洁的食物,以免染上痢疾、腹泻等。
4、补水养生。中医理论讲究“阴阳五行”、“天人一体”,冬为阴,夏为阳,夏季为阳盛阴衰之季,也正是人体阳气旺发之时,人体阳气,在夏季有欲升欲旺的趋势,体内凝寒之气处于易解的状态。三伏天,人稍劳作或运动,就大量出汗,接着产生强烈的口渴感。因此,补水养生便成为三伏天的重中之重。
5、特别提醒：高温作业人员每人每天至少应补充水分5000cc左右，补充食盐15~25克以上(食物中含的盐在内)。补充的方法可以经常喝点盐开水，每500克水中加食盐1克左右为宜。还可以喝盐茶水、咸绿豆汤、咸菜汤和含盐汽水等等。这样既可消暑解渴，又能及时补充必须的食盐。饮水原则是多次少量，每次饮一两茶杯为好，不要喝得过多过快，这样可减少汗液排出，有利于增加饮食。为了保护高温作业人员的身体健康，饮食与营养原则是高热量、高蛋白、高维生素的平衡膳食，总热量应较一般工人高出15%左右，在每日的膳食中应有一定比例的营养价值较高的动物或豆类蛋白。对高温作业人员的维生素供给，首先应补充维生素B1、B2、C等水溶性维生素。高温作业人员要尽可能多吃一些新鲜蔬菜和瓜果，可以预防某些维生素缺乏病。
延伸阅读
男性在三伏天需要注意什么呢？6点要记住
1.少外出
在三伏天这种高温下，我们应该要注意避暑，尽可能的减少外出活动，如果出门在外一定要做好防晒，一些工人在外施工，一定要做好防暑工作，以免发生中暑。
2.别贪凉
三伏天虽然天气炎热，但是也不要长时间吹空调。否则会导致身体受到影响，使得身体十分不舒服。另外若是总是吹空调还会导致体内寒气过多，使得身体十分不舒服。特别是在患上风湿性关节炎等相关疾病时要更加严重注意。总是吹空调会使得这些疾病更加严重，人体受到更大的伤害。
3.多吃消暑祛火食物
在三伏天的时候食欲一般会比较差，所以此时可以吃一些能够消暑祛火的食物，能够帮助提高食欲，缓解不适感。此外还可以适当进食一些苦味食物。还可以适当喝一些酸梅汤。不仅可以帮助开胃，还可以生津止渴。
4.及时补充水分
三伏天天气炎热，所以很容易流出较多的汗液，从而导致体内水分过少，口干舌燥。所以平时要注意补充水分，保证体内水分充足。平时还可以多吃水果蔬菜，里面有较多的水分。平时烹饪时也可以制作一些汤类。
5.适当午睡
在三伏天时，白天时间比较长，晚上时间比较短，而且人们很容易脑袋昏昏沉沉的，精神十分疲倦。为了好好休养，所以最好午睡一下。能够恢复精神，消除疲惫，提高注意力。午睡时间不要太长，一般30分钟即可。
6.饮食宜清淡
在平时进食时要注意不要进食含有很多油脂，非常辛辣的食物。这些食物会对肠胃造成较大的刺激，使得肠胃承受较大的负担，导致消化功能无法正常运转，出现消化不良，腹泻等异常情况。平时饮食最好清淡一点，可以吃一些粥类食物。
【什么茶去火】
夏天喝什么茶去火 推荐几款降火茶
西瓜皮"text-indent: 2em; text-align: left;"男性本属阳，夏季又是最具有阳气的季节，暑热时期很多男性朋友易出现“上火”，上火了身体便会有很多不良症状出现。最好喝些清暑热的凉茶帮助清热降火，那么夏天喝什么茶去火呢?1、菊花茶
菊花茶有清热去火的作用，对改善、目涩很有帮助。同时，它还能明目，对治疗眼睛疲劳、视力模糊效果也不错。用菊花10克，枸杞5克，一同放入锅加水煎煮成茶。适合旺盛，出现头晕脑涨、耳鸣、眼睛痛等症状饮用。
2、西瓜皮凉茶
原料很简单，为西瓜外皮、白糖。将西瓜外皮绿色的那一层利用起来，洗净后切碎去渣取汁，再加入少量白糖搅拌均匀即可，有祛暑利尿解毒的功效。
3、莲子心茶
莲子心1-2克，放入水杯中，用沸水冲泡，5-10分钟后就可以饮用。莲子心有清心、祛热、止血等功能，可治心烦、口渴、目赤肿痛等症，此清火茶可清心火、除烦热、降血压。还可以用莲子心2克、生甘草3克，用开水冲泡饮用，能增强泻心火除烦躁的功能。
4、决明子茶
决明子有清热、明目，疏通肝气的作用，而且很适合有便秘的人饮用，会起到很好的通便作用。
5、菊花薄荷茶
对于目赤肿痛，同时伴有头晕胀痛，口苦咽干，面红易怒的“肝火”，可以试试将菊花10克，金银花5克，薄荷3克开水冲泡后饮用，可以清肝明目。
男性肾亏不用愁 保肾有高招！！
哪个男人不希望自己始终生龙活虎?可是，快节奏高强度的工作，殚精竭虑的竞争，无休止的压力，长期精神紧张……这些都是中年男人沉重的背负。加上人到中年生理功能由盛转衰，不少人出现腰酸背痛，耳鸣，眩晕眼花。
肾亏指的就是肾虚，一般可分为肾阴虚，肾阳虚和肾阴阳两虚。
肾亏期，多数病人有精神萎靡、腰酸腰痛，体力不支，睡眠不佳(包括失眠、多梦、嗜睡)、性功能减退等症状。
肾阴虚时，有遗精、尿量多或尿如脂膏、头晕目眩、耳鸣等症状，严重时有耳聋、口干、盗汗、低热、颧红，手足心热等现象。
肾阳虚时有腰酸腰痛，性欲减退、滑精、早泄、阳萎等。
引起肾虚的因素
引起肾虚的因素很多，但常见原因还是房事过频、遗泄无度所致。房事的频度因人而异。一般来说，以房事后第二天身体不乏累，心情舒畅为合适。从年龄上看，青年夫妇每周2-3次，中年夫妇1-2次为宜。
补肾食品
有补肾作用的食品很多，其中最简便可行，经济实惠的是羊背骨汤。
将羊背骨洗净煮两小时，加葱姜佐料当汤料。
肾虚瘦弱、乏力、虚损、腰脊痛者可把羊脊骨剁碎，加中药肉苁蓉30克，丝子1-3克(用布包好)加水同煎，2-3小时后取汁加米煮成粥，加以调料食用。
羊肾对因肾虚引起的腰痛，足膝痿弱、遗精阳萎等亦有较多的治疗作用。
排毒全攻略 男性三天搞定身体
排毒已成为时下爱美女性们流行的话题，然而男士也不能忽略排毒的必要性。健康男人排毒不应依靠于保健品，而应着眼于改善生活方式，树立健康的营养观念，平日注重运动;合理饮食，多饮水，多吃水果蔬菜和杂粮，吸收足够的纤维素，保持大便通畅，保持心情愉快以及充足的睡眠，滥用排毒产品，很可能没病倒排出病来了。
下面就推荐几种排毒攻略。
杜绝8大不利因素
1、晚睡晚起为最大的致命伤。
2、早上不排便。
3、暴饮暴食。
4、不吃早餐。
5、滥用药物。
6、防腐剂、添加物、色素、人工甘味(如：沙茶酱)。
7、不当的油脂(如：色拉油为不稳定油)，烹调尽量少用油，即便是好油，倦怠时不吃油炸物，若要吃趁精神好时吃。
8、不生食(完全熟食)亦不利肝。
另外，青菜要生吃或煮三、五分熟，炒过的青菜要当天吃，不能隔夜吃。
养成良好的饮食习惯
1、每周吃两天素食，给肠胃休息的机会。因为过多的油腻或刺激性食物，会在新陈代谢中产生大量毒素，增加肠胃的巨大负担。
2、多吃新鲜和有机食品，少吃加工食品、速食品和清凉饮料，因为其中含有较多防腐剂、色素。
3、在日常饮食中控制盐分的摄入，过多的盐会导致闭尿、闭汗，引起体内水分堆积。假如你一向口味偏重，可以试试用芹菜等含有天然咸味的蔬菜替代食盐。
4、适当补充一些维生素C、E等抗氧化剂，以帮助消除体内自由基。
5、吃东西不要太快，多咀嚼，这样能分泌较多唾液中和各种毒性物质，引起良性连锁反应，排出更多毒素。
三天排毒全攻略
假如天天工作太忙，应酬太多，不能够从日常生活中得到很好的排毒效果，那就挤出三天时间，试试集中排毒的功效吧。
第一天
早餐：鲜奶麦片，或低脂鲜奶一杯，加两片苏打饼干。
午餐：白饭半碗，火龙果银耳雪梨汤，柳橙一个。
晚餐：白饭半碗，闷烧青菜(盖上锅盖，以小火将菜闷至熟)一小碟，鸡肉少许，水果适量。
第二天
早餐：蔬果汁一杯，加一份水果。
午餐：加柠檬汁的生菜沙拉一碗，猪手煲黄豆。
晚餐：闷烧青菜半碟，香蕉一根，西红柿青菜汤一碗。
第三天
早餐：白粥半碗。
午餐：白粥一碗，闷烧青菜一小碟。
晚餐：瘦肉粥一碗。
另外，天天应该喝水8-10杯，以帮助清洁肠胃及排毒。
水煮食材口味清爽，减少油份。闷烧青菜，则是有助肝肾休息，帮助排毒去水。
想使用这个三日食谱的先生们，因为吃的少，的确会很轻易饿，也比较没体力。所以最好利用周末或休假日，待在家里实行比较安全。
让身体好好排毒，就要维护好自身的排毒器官。无论是肝，还是淋巴系统和排泄系统出了问题，都会降低人体的排毒能力。
