俗话说“萝卜青菜各有所爱”，这一点也同样适用于我们的大脑。最近，日本医学博士、原伊利诺伊工科大学教授生田哲盘点了有助于大脑高效工作的各种营养素及相关食材。
花生等富含泛酸可提高记忆力。泛酸（维生素B5），搭配蛋黄、大豆所含的卵磷脂一同摄取，能提高记忆力。牡蛎、动物肝富含的尼克酸(维生素B3)也有改善记忆力的作用。富含泛酸的食材有酵母、花生、豆腐、大葱、韭菜、西兰花等。
糙米等富含维生素B1能醒脑提神。维生素B1能将葡萄糖转化成能量，人体缺乏维生素B1会导致身体疲劳，甚至精神紧张焦虑，注意力无法集中。富含维生素B1的食材有糙米、猪肉等。
香蕉等富含维生素B6会振奋精神。大脑神经细胞的维生素B6含量颇多，人体有了压力就会消耗维生素B6来缓解。人体若缺乏维生素B6，就会导致“幸福物质”5—羟色胺的分泌减少，使人易抑郁。富含维生素B6的食材有螃蟹、香蕉、扁豆、菠菜、韭菜、西兰花、卷心菜等。
猕猴桃等富含维生素C缓解抑郁。维生素C在脑内神经递质合成过程中也发挥作用，可缓和抑郁症。富含维生素C的食材有柑橘类、草莓、猕猴桃、番石榴、苦瓜、鲜枣等。
乳制品等富含钙可消除紧张不安。钙是天然精神安定剂，能放松神经和肌肉的细胞，人体若缺钙会导致人易具攻击性，甚至出现肌肉痉挛现象。富含钙的食材有鱼贝类（沙丁鱼、秋刀鱼等）、海藻类（海苔、裙带菜等）以及乳制品（牛奶、酸奶、奶酪等）。
深海鱼等富含必需脂肪酸，能提高大脑工作效率。大脑有上千亿个神经细胞，用来传递信息的细胞膜由脂肪组成，这种脂肪若不足，神经膜获取传递信息的效率就会下降，大脑也会因此变得迟钝。富含必需脂肪酸的食材主要是鲭鱼、沙丁鱼等深海鱼，以及玉米油、葵花籽油等食用油。
睡多了大脑会早衰
据英国《每日邮报》最新报道，5月份《睡眠》杂志刊登一项新研究警告说，正常睡眠时间应为每晚6—8小时，睡眠太多或太少都会导致日后大脑衰老提前4-7年，认知能力加速衰退，并影响到推理和词汇等能力。大脑功能恶化会最终导致体质下降和早亡。
伦敦大学科学家针对“中年后睡眠紊乱对日后认知功能影响”问题，对5431名参试者展开了为期5年的研究。每晚睡眠7小时者在各项认知测试中成绩都最好，其次是每晚睡眠6小时的参试者。在男性参试者中，每晚睡眠6小时、7小时和8小时对认知能力的影响基本相同，但是，如果每晚睡眠少于6小时或超过8小时，那么就会对认知能力产生负面影响。
科学家表示，7个小时左右的睡眠对人体功能及健康极其重要。睡眠不足会影响工作和生活表现，反应迟缓，容易出错等。除此之外，睡眠时长还与生活质量密切相关，比如社交能力、身体和心理健康等。新研究负责人高级研究员简·菲列表示，中年后认知能力差与睡眠时长直接相关。睡眠太多或太少以及睡眠质量差对健康造成的多方面危害，日益受到关注。
身体在冬季需要御寒保暖，大脑也要过冬，为了大脑在寒冷的冬季不处于“冬眠状态”我们需要知道，大脑在冬季最需要什么养护。大脑是人体的司令部，是主导我们健康与否最关键的器官之一，它一年四季的要求是不同的，而现在它需要的是什么呢？
首先，冬天大脑更需要氧气扬起的来源是室外的清新空气，中老年朋友可不能因为天气寒冷，就不开窗透气。为了大脑的健康，每天要开窗透气两三次。也不能因为天寒，整个冬天就无所事事的呆在家里，在每天12点到下午1点左右这段气温比较高，日光也较充足的时间段里，要主动到户外走走，呼吸新鲜空气，由此满足大脑对氧气的需要。年轻人也要少开车，多行走，呼吸室外空气。
其次，冬天大脑更需要好情绪调节。冬天，因为气温一直偏低和日照较短的缘故，抑郁的情绪容易“纠缠与控制”人们的大脑。所以越到冬天，大脑越需要与人交流，越需要听点欢快的事情，由此减少外部天气的干扰，让大脑细胞活跃与兴奋起来，从而带动机体各脏器抗病、抗寒的机能。因此，冬天要积极交友，与亲朋聊天，而不能因为怕冷，放弃外出与人交际的机会。有时间就要放下手头工作，与朋友小聚一下，活跃一下你的大脑。
最后告诉你：冬天大脑更需要运动。大脑喜欢勤奋胜过懒惰，不要让冬眠情绪感染到你，积极应对需要解决的问题。冬季天寒，人们为了御寒，往往喜欢吃多吃热，却很少运动，摄入过多的高能量食物，大脑和身体的脂肪增加，使心脑血管的机能受到很大影响，为很多疾病打下了基础，因此，冬天要多运动运动身体，由此促进与改善大脑思维、记忆等能力。
在寒冷的冬季，不要让情绪也寒冷起来，经常与朋友小聚一下，常常开窗通气，在阳光充沛的日子里与好友打球散步，让你的大脑精力充沛的度过冬季，迎来春天。
延伸阅读
睡出来的冷淡 男人睡得晚提防性早衰
睡觉，不仅与健康密切相关，还会影响我们的性生活，尤其是男人。美国睡眠医学研究会调查发现，那些睡眠习惯错误的人，性生活满意度也更低。以下是一些会影响性爱质量的睡眠习惯，看看你“中招”了没?我们请专家给出分析并支招。
男人睡不好，影响性生活床太软：减弱性力量
睡觉时床垫太软，会造成身体中间部位下陷，躯干构成弧形，使脊椎周围韧带和椎间负荷过重，增加腰椎生理弯度，长期下去会引起腰背疼痛。同时，睡软床肌肉不能获得充分放松，久而久之，会影响性爱时肌肉的力量。
性爱中，腰背部的肌肉力量很重要，尤其对男性来说，采用男上女下和侧卧位姿势时，男性要靠腰、腿部力量帮助控制性爱力度。腰部一旦受损，很容易影响性爱动作。
支招：床垫软硬要适度，一般以躺在床上能让身体各部位感觉妥帖，腰部能得到良好支撑为宜。此外，没有噪音、床较大、床品整洁等因素，也有助于提升性生活质量。
首先，长期枕头过高，容易导致脑部血液循环不畅，使脑垂体分泌性激素的功能下降，可能进一步影响性欲。其次，枕头太高时，容易使心脏受到压迫，影响血液循环，而长期血液供给不足，有可能导致男性勃起功能障碍。再次，枕头高会影响颈椎健康，严重时会影响性兴奋的神经传导，进而降低性敏感度，容易引发性冷淡。最后，枕头高容易使气管不通畅，加重打鼾，导致体内缺氧，影响双方睡眠质量，对性功能也造成不良影响。
支招：要根据自己的身高、体型选择高度合适的枕头。以仰卧时头与躯干保持水平为宜，即仰卧时枕高一拳，侧卧时枕高一拳半。枕头的长度最好比肩膀宽一些，过小的枕头也会影响睡眠质量。材质上，一定要选择软一点的棉质枕头，枕上去后要有收缩弹性，如荞麦枕。
趴着睡：损伤生殖器
在所有睡眠姿势中，趴着睡被认为是最不利健康的。男性在床上趴着睡，会压迫阴囊，刺激阴茎，容易造成频繁遗精，影响正常工作和生活，还会使阴囊温度升高，对精子生长不利。女性趴在床上睡，很有可能导致乳房畸形。
在办公桌上趴着休息，会压迫颈动脉，造成交感神经功能障碍，大脑缺血缺氧，出现头痛、头晕等症状，进而影响性欲。
支招：睡眠姿势以舒适自然最为适宜，夫妻性生活后，丈夫可从妻子身后环抱着她入睡，使双方身体充分接触，又不压迫心脏，有利于促进夫妻感情和提高睡眠质量。如果双方都比较疲惫，背对背侧卧睡也是不错的选择。
睡太晚：当心性早衰
随着生活多元化，“夜猫子”一族越来越多。此前，一项调查显示，超过八成人有晚睡习惯，近七成人因此出现健康问题。熬夜对健康有诸多危害，容易导致抵抗力下降、记忆力下降、内分泌失调、肠胃问题等。熬夜让很多年轻人变得“性早衰”，二三十岁的人，性能力还赶不上五六十岁的中老年人。
对男性而言，睡得太晚会导致清晨无勃起，性生活时缺乏激情，总是无精打采，性爱持久度低。对女性而言，熬夜会使阴道缺乏润滑，性爱时变得迟缓，皮肤、身材变差，降低性自信。
支招：要规律睡眠时间，尽量在11点前入睡，睡觉前尽量不要玩手机、看电视等。一些性爱专家建议裸睡，认为这样人体更放松，还有利于增强身体免疫能力，能最大限度地消除疲劳。用睡眠维持旺盛的性能力，最佳状态是保持7~8小时的睡眠时间，晚睡者也要保证全天睡眠时间达到6小时。
睡太久：降低性欲望
人们都知道睡不够伤身，但睡得太久也会降低性欲。
《黄帝内经》中有“久卧伤气”的说法。长时间躺着休息或睡眠，不进行肢体活动，容易出现气虚的症状，使得人体血液循环失去了原有的规律，心跳减慢，血流减慢，就会越睡越懒，也可能导致性功能紊乱，还会出现精神萎靡不振、身倦乏力、心悸、气短、性欲降低，甚至引发性冷淡。
支招：不要长时间“补觉”，如果因为睡眠时间过长出现不适，可通过适当的体育锻炼，如快走、慢跑等促进血液循环，帮助恢复活力。此外，长时间睡眠后不宜立即进行性生活，最好先喝点水，吃点东西。
男人最易忽视的六类杀精食物
近年男性精液质量在全球范围呈普遍下降趋势，究其原因，各种社会和环境因素的作用在所难免，但饮食习惯的影响也不可忽视。很多男性朋友在不知不觉中吃下很多杀精食物，影响了精子质量。下面，告诉你杀精食物有哪些吧!
一、炸鸡
夏天爱吃烧烤的男人注意了，专家指出，烧烤和油炸的淀粉类食物中含有致癌毒物丙烯酰胺，可导致男性少、弱精。此外，重金属镉、农药残留均对精子产生毒性。
有研究发现，少弱精症患者的精子减少、活力下降，与锌这种微量元素的缺乏有关系。因此，多吃牡蛎、虾皮、动物肝脏、紫菜、芝麻、花生、豆类等富含锌的食物，可以保证“精”力充沛。
体外冲击波碎石是治疗尿路结石的重要方法。不过，国外科学家针对接受该疗法的患者进行精液分析，发现精子活力和密度下降，因此对医源性损失应有所警惕。
豆豆妈贴心提醒：在疾病方面，精索静脉曲张可影响睾丸的生成，因此这类患者应早诊早治。
二、啤酒
如果已经患了肾脏方面的疾病，又无限制地大量喝啤酒，会使尿酸沉积导致肾小管阻塞，造成肾脏衰竭。
如果在验血的时候，发现肾脏有问题，恐怕肾功能此时已经受损不轻了，与其等验血来了解肾脏，还不如平时就定期进行尿检，因为验尿是了解肾脏最为简便快捷的方法。
三、咖啡
咖啡之所以具有提神醒脑的作用，是因为它所含的咖啡因刺激了人的交感神经。交感神经掌握人日间的所有活动，它受到刺激，人就会精神振奋，活力倍增。而副交感神经专司人夜间的生理、勃起等与性相关的活动，它与交感神经属于表与里的关系。当交感神经活动频繁时，相对较弱的副交感神经就会受到压抑，临床表现为性欲的减退。
贴心提醒：平常感情起伏较大，交感神经容易兴奋的人，做爱前最好不要喝咖啡等含咖啡因的饮料，以免压抑副交感神经，减低性欲。
四、豆腐
爱吃豆腐等大豆制品的男性要当心了。据美国多家媒体近日报道，美国哈佛大学公共卫生学院的一项最新研究再一次明确，如果每天都食用大豆制品，会让男性的精子数量明显下降。
这项研究由哈佛大学公共卫生学院的乔治·查瓦罗博士完成。从2000年到2006年，研究人员跟踪调查了99名男性。研究结果令人吃惊：每天都吃大豆制品的男性，其每毫升精液中只有4100万个精子，明显低于少吃大豆制品的男性。据了解，每毫升精液中精子数量少于2000万个就属于精子浓度过低，容易不育。此外，这一联系在肥胖男性身上体现得更为明显。
查瓦罗认为，大豆制品对男性生殖系统，尤其是精子的生成有不利影响。大豆及其制品中含有丰富的异黄酮类植物雌激素，若摄入过多，自然会影响到男性体内雄性激素的水平，从而导致一系列不良后果。
我国也曾有男科专家提出，吃大豆制品过多会影响男性精子数量。近5年来一直在关注这一问题。他还发现，常吃大豆制品的男性，发生勃起功能障碍的几率是不常吃者的3.46倍。
贴心提醒：适量吃大豆制品，是避免男性出现健康隐患的最好方法。所谓“适量”，是指一周吃3次以下，每次100克左右。
五、奶茶
目前市面的珍珠奶茶多是用奶精、色素、香精和木薯粉(指奶茶中的珍珠)及自来水制成。而奶精主要成分氢化植物油，是一种反式脂肪酸。反式脂肪酸会减少男性荷尔蒙的分泌，对精子的活跃性产生负面影响，中断精子在身体内的反应过程。
贴心提醒：其实，在我们经常吃的饼干、薄脆饼、油酥饼、巧克力、色拉酱、炸薯条、炸面包圈、奶油蛋糕、大薄煎饼、马铃薯片、油炸干吃面等食物中，均含有不等量的反式脂肪酸。
六、猪腰
多人都喜欢吃动物内脏，尤其是吃烧烤时，“腰子”更是成为很多男人的最爱。最近台湾医生警告：吃内脏补身，当心重金属“镉”损精不育。
男人应怎样保护大脑？
l、调整男人精神：人的精神心理对健康的影响日益受到人们的重视，中医学在精神修养方面强调“恬淡虚无”，即指安闲清静，无贪求杂念。不要有过高的妄想，不应计较得失，要心情开朗、豁达，人们的乐观情绪，来源于正确的人生观和思想修养。
2、男人合理的膳食：
(1)、合理调配：指在数量和质量、荤与素之间的搭配合理，这样才能发挥食物更高的营养价值。“调和五味”、“以五味养五脏”是中医养生的重要内容。
(2)、烹调有方：合理的烹调可使食物色、香、味俱佳，减少营养物质的破坏。
(3)、饮食有节：老年人消化机能减退，饮食要有节度，不能暴饮暴食，否则损伤脾胃功能。
(4)、食宜清淡：素食及淡食有益于养生，久食肥甘厚味之人易生湿、生火、生痰，导致糖尿病、高血压、中风、心血管疾病等。
3、体育锻炼：每天坚持适当的体育锻炼，有助于健康，但要遵守科学性，循序渐进，量力而行。
4、起居有时，劳逸有度：生活要规律，衣物增减要适应四时的变化，劳逸结合。
5、适宜的性生活;葆精是中医房室养生学的重要特点，但不要禁欲，适度、愉快的性生活，有益长寿、健康。
6、适应社会、适应环境：社会与环境不因人们生理、心理的变化而改变，要学会适应社会现状、周围环境，遇事冷静，有益健康。
7、更年期如无明显的症状、不适，可不用服药，完全可自然度过。
秋季男人如何养生法则:每天多睡1小时
1、补充维生素
维生素在人体免疫系统中发挥着重要的作用，身体抵抗外来侵害时各类免疫细胞的数量、活力都和维生素有关。因此，秋季感冒流行季节，别忘记每日服用维生素C片剂，也可以多食用富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，例如猕猴桃、橙子。为使呼吸道黏膜经常保持湿润，还要补充维生素A，最佳来源是茴香、胡萝卜和甘蓝。此外，经常吃一小撮核桃仁或葵瓜子，它们富含维生素E。
2、按摩3个穴位
通过对3个穴位的刺激可以改善局部血液循环，预防秋季容易出现的上火、炎症，提高免疫力。这3个穴位分别是大椎穴(低头时，颈后最突出的椎骨下方)、曲池穴(屈肘成直角所形成的肘横纹外端，再向外移1。5寸处)、风门穴(大椎穴向下移两个骨节，再向左右各移一指半处)，可以用中指指腹对各穴位按揉2-3分钟。
3、经常进行温和的运动
寒冷天气易患的疾病都和心肺有关，心肺健康可以降低秋季的发病率。适宜的中等强度运动可以提高心肺功能，增强人体免疫力。温和运动指在运动中心率达到最大心率(220减去自己年龄)的60%-70%，例如25岁的人最大心率是220-25=195，锻炼时心率要控制在195×60%至195×70%之间，即117至137之间。健身专家推荐的运动是健走、游泳、慢跑。
4、每天洗手上限8次
科学研究发现感冒病毒在手上能存活2小时，在硬质物体表面能存活72小时。感冒的人摸鼻子时，手上便沾上了感冒病毒，它们随手被带到任何地方。经常洗手可以最大限度地降低患呼吸道感染和流感的风险，但不能指望用肥皂洗一次手，就能一劳永逸地将细菌灭杀，只能逐次地冲洗掉。
5、秋季多睡1小时
良好的睡眠可以使体内的两种免疫细胞数量明显上升，而睡眠不足则会使免疫系统功能降低，生病几率随之增加。秋季气候变冷，是疾病的多发季节，睡眠时间要多增加一小时，以便免疫系统能从忙忙碌碌和精疲力竭中休整过来，第二天早上醒来觉得精神舒畅。
男人最好的睡姿是什么 睡不对会影响性功能？
男人睡觉姿势不同，对健康的影响也是不一样的。睡觉姿势会对性功能造成“恶果”吗?答案是肯定的。俯卧和侧卧，对男性生殖系统都可能有不利影响。君很负责任的告诉大家：男人最好的睡姿是仰卧，且双腿分开
俯卧
不少男性会问“趴着睡不好吗?趴着睡能睡得踏实啊!”事实上，男性趴着睡，即俯卧，不仅压迫内脏，导致呼吸不畅，久之损害内脏功能，更会压迫生殖系统：阴茎受到压迫，阻碍血液循环，容易造成频繁遗精，使男性出现头晕、乏力等症状，影响正常的工作和生活;阴囊受到压迫，热力不能有效散去，会使阴囊温度升高，对睾丸的生精功能产生不良影响，降低男性生育能力，因此尚未成就“爸业”的男性尤其要注意，千万不能俯卧。
左侧卧
由于心脏位于身体左侧，当男性采取左侧卧的睡姿时，心脏会受到压迫，让人翻来覆去睡不安稳，容易导致睡眠质量不佳。而且，当心脏受到压迫时，男性全身的血液循环会变慢，包括生殖器官的血液循环，当生殖器官长期得不到充足的血液供应时，有可能引发男性勃起功能障碍。
右侧卧
俯卧不好，左侧卧也不好，那右侧卧好吗?的确，右侧卧既不会压迫心脏，也不会压迫生殖器官，算是一种较好的睡姿，但并不是每一位男性都适合右侧卧的睡姿。医学专家发现，无论是左侧卧还是右侧卧，都有可能导致意外发生——睾丸扭转。
睾丸“居住”在阴囊内，左右各通过一条叫做精索的组织与身体相连，精索长有为睾丸提供血液循环的血管，男性在采用侧卧睡姿睡觉时，睾丸和阴茎被挤压在两腿之间，所承受的压力比站立时要明显得多，部分男性、尤其是青少年睡觉时动来动去，双腿也扭来扭去，有可能把精索也“扭”成了一团，出现扭转和“打结”的情况。由于给睾丸供应营养和排出代谢物的血管从精索中通过，一旦精索发生扭转，睾丸就得不到营养，代谢物也不能排出，若扭转时间超过12个小时，睾丸就有可能缺血、坏死。
因此右侧卧也不是男性最好的睡姿，若男性坚持右侧卧，也要注意“睡相”，不要动来动去、扭来扭去。
男人“婚睡”或许更健康！！
男女性高潮的发生与发展截然不同，女子性高潮发生迟，发展平缓，消退也慢。有些女子可能从未有过性高潮。男子性高潮来势迅猛，反应强烈，似暴风骤雨，但消退也很快。
据《健康报》报导，这是因为性交时的强烈刺激使男子的性器官、大脑皮层、神经肌肉系统高度兴奋，射精后阴茎神经处于不应期状态，性刺激突然消失，性高潮前各个器官的高度兴奋也随之突然解除，大脑皮层、神经肌肉系统迅速转入抑制期，这时就会感到疲劳思睡。所以男子性交后疲劳思睡是健康性生活的正常表现，不必疑虑。
从生物进化的角度观察，动物也有类似的反应，生物学上称为“婚睡状态”。例如蛾类交配进入性高潮后，双双进入昏睡状态，任凭鸟啄人捉，也不逃避。
因此人们对男子性交后思睡应有正确认识，不要大惊小怪，特别是女方在性交后应当主动配合，维护男子的“婚睡”状态，不要推他、喊他，更不要缠著他重复性交。因为此时的“婚睡”对男子的精力恢复非常重要。如果睡得好，次日清晨会感到全身轻松，步履轻快，思维敏捷，精力充沛。否则会感到头重脚轻，昏昏欲睡，思维紊乱，精神萎靡，要不了多久，就会出现头晕恶心、腰酸盗汗、神经衰弱、阳痿遗精等肾阳虚征状，甚至在多次重复性交后还会出现虚脱、阴茎静脉凝血等危险病征，甚至诱发心肌梗死，导致意外惨剧。
新婚夫妇们，年老夫妇们，都要认识“婚睡”的重要性，注意性交保健，建立一种健康和谐的性生活。
男性长期酗酒 加快大脑老化
发表在《神经学》杂志上的一项研究称，每天酒精摄取量超过36克的男性被定义为酗酒，长期酗酒的男性面临着更大的丧失认知能力的隐患，尤其是到了中老年之后。
研究人员表示，少喝或者不喝酒的男性也慢慢丧失一些认知能力，但不是那么明显。这项研究对女性也进行了观察，但没有发现明显的结果差异。
报道称，此前一些研究甚至表明，适量饮酒可能比戒酒更有效地防治大脑老化，但此次这项新研究并未就此说明。研究负责人萨比亚暗示，不喝酒的女性可能比适度饮酒的更易大脑老化，但还没有发现令人信服的研究结果。这项研究显示，女性酗酒者的认知能力下降也会加快，但检验结果显示，并未达到明显水平。
这项长期研究对超过5000名男性和2000名女性进行了咨询测试，他们的职业都是白领工作者，平均年龄为45岁，受试者向研究者说明了他们的喝酒状况。十年后，研究人员开始测试他们的记忆力和用于计划、组织和调节行为的思考能力。
在美国，适度饮酒定义为男性一天两杯，女性为一杯，因为喝同样多的酒通常女性会反应的更强烈。除了认知能力风险，饮酒还会增加女性患乳腺癌的风险，也会导致车祸、暴力和肝脏疾病的增加。
据报道，一些证据表明，适度饮酒对一些老年人的心脏健康是有益的。