男性的健康往往会比女性的健康更加脆弱。在中国的传统文化中,男性一直被赋予一个家庭的顶梁柱。如果这个家庭的男人倒下了,那么往往也就意味着这个家庭的顶梁柱倒下了。因此男性的健康不但对于男性来说是至关重要的,对于一个家庭来说也至关重要的。下面小编就介绍一下男性健康养生相关的内容。
饮食养生
俗话说:病从口入,但是健康往往也是吃出来的。在中国,男性一直处在比较优势的地位,因此男性的应酬比女性的应酬多了好几十倍,再加上在中国的各种应酬里面酒是少不了的一个角色。因此过度的饮酒可以说是男性健康的第一大杀手。过度的饮酒对我们的五腑六脏都有比较大的影响。再者现代社会的饮食环境不容乐观,体内的毒素大量堆积。所以男性要想好好的养生,要想一个健康的身体。首先要尽量少喝酒,多运动,多吃蔬菜水果,少熬夜。尽可能将自己体内的毒素排出来。
心理养生
人会处在亚健康的状态往往是因为我们的心理健康情况导致的。心理的养生对男性健康养生是至关重要的。由于男性在家庭中处于顶梁柱的地位,一家人的生活重担都压在男人身上。男人往往会比较女人有更大的生存压力,和社会责任感。长期处在高生存压力的情况下,男性的生理健康就会受影响。最明显影响就是容易出现疲惫感,对任何事物不感兴趣,心情比较压抑。而心理的不健康进一步影响了男性健康养生。
延伸阅读
脸部4个信号看男性健康 男性健康养生的5大禁忌
现代男性压力越来越大,健康问题也频发。很多时候,只要你细心观察,便能发现男性的健康问题会从脸上反映出来。此外,男性健康养生有哪些禁忌呢?什么食物对男性身体比较好?为了健康,建议男性朋友认证看一下。
脸部4个信号看男性健康
熊猫眼:体内水分排不出
如果早上起来发现他的眼圈发黑、脸色晦暗,则表明他的肾脏负担太重,身体里的水分排不出去。缓解秘方:可多吃利水食物,用鸭肉煮栗子、红白萝卜煮肉汤喝。
黑耳朵:肾虚
如果耳朵越来越“黑瘦”,还常常伴有听力下降、耳鸣头晕等症状,是肾气衰败之相。缓解秘方:少饮酒,少吃精细食物,少吃糖。每晚临睡前做次按摩,要记得不要只按耳廓,耳周围也应一一按到,一直延伸到颈部。
皱纹额:心脑血管病
这可能是用脑过度的信号。时间久了,脑部缺氧会引起头痛、偏头痛、记忆力下降等症状。缓解秘方:适当地用手指梳理额部,一方面可以减少皱纹,另一方面也可以缓解压力。
小白脸:肺疾
皮肤白晳的男人给人以儒雅的感觉,但如果过于白晳,可要当心是不是气血不足,肺部有疾病的患者面色通常也苍白无光泽。
男性健康养生的5大禁忌
1、忌精神紧张
一个人在紧张、烦恼、愤怒时,其不良情绪可通过大脑皮质扩散到边缘系统,影响植物神经系统,直接导致胃肠功能失调,分泌出过多的胃酸和胃蛋白酶,使胃血管收缩、幽门痉挛、排空障碍,胃粘膜保护层受损,造成自我消化,形成溃疡。
2、忌过度疲劳
无论是体力劳动或是脑力劳动,如果疲劳过度,都会引起胃肠供血不足,分泌功能失调,胃酸过多而粘液减少,使粘膜受到损害。
3、忌酗酒无度
酒精本身可直接损害胃粘膜,酒精还能引起肝硬化和慢性胰腺炎,反过来加重胃的损伤。
4、忌饥饱不均
饥饿时,胃内的胃酸、蛋白酶无食物中和,浓度较高,易造成粘膜的自我消化。暴饮暴食又易损害胃的自我保护机制;胃壁过多扩张,食物停留时间过长等都会促成胃损伤。
5、忌饮食不洁
幽门螺杆菌感染是胃和十二指肠溃疡的重要诱因之一,在溃疡病人中,该菌的检出率高达70~90%,而溃疡病治愈后,该菌亦消失。溃疡病人可通过餐具、牙具以及接吻等密切接触传染,不洁的食物,也是感染的原因之一。
以下几种食物对男性健康有益,建议男性多吃:
胡萝卜
B-胡萝卜素会在体内变化成维生素A,提升身体的抵抗力,抑制导致细胞恶化的活性氧等。此外,因含有丰富的钾,具有降血压的作用,以及食物纤维能发挥整肠功效。含丰富B-胡萝卜素的胡萝卜也因此大受欢迎,是因为它能预防癌症。
海鲜
海鲜可以增强性能力。男性精液里含有大量的锌,当体内的锌不足,会影响精虫的数量与品质。而食物中海鲜类的蚝、虾、蟹的锌含量最为丰富,一只小小的蚝就几乎等于一天中锌的需求量(15毫克)。
大蒜
大蒜具有强烈的杀菌力,因此能消灭侵入体内的病菌。此外,它能促进维生素B1的吸收,促进糖类的新陈代谢以产生能源,并消除疲劳。另一不可忽视的大蒜的功用就是提升免疫力。大蒜中所含的硒化铅具抗氧化作用,因此被视为防癌的食物。男性多服可改善体质并强身。
深海鱼
压力大,也让男性罹患高脂血症、中风的年龄层降低。深海鱼中的欧米加3脂肪酸可以阻止血液凝结、减少血管收缩、降低三酸甘油酯等,对心脏血管特别有益。富含欧米加3脂肪酸的鱼包括鲭花鱼、秋刀鱼、石斑鱼、鲑鱼等,可以替换着吃,不过要记住1星期至少吃两次鱼。
红酒
如果非要喝酒,就喝红酒。因为红酒中葡萄皮的抗氧化物质多酚,留存在酒液中,可以降低心血管疾病的几率;而且各种酒类相较之下,红酒的普林(会使体内尿酸上升的物质)相当低。此外,红酒能提升抗氧化作用,以预防动脉硬化。根据最近研究结果得知,对于痴呆症也能发挥功效,是高龄社会所不可欠缺的饮品。
男性健康知识 养生保健小窍门
拥有健康的身体是每个人的梦想,男人们是家庭的顶梁柱,健康尤为重要。那么你知道男性健康知识有哪些吗?下面就让小编带您来详细了解下吧!
男性健康知识
晨练5分钟
起床后锻炼5分钟,不仅为身体充电,而且能加倍燃烧卡路里。很多人误认为晨练必须5点钟爬起来跑上几公里,其实是不必要,也不太现实的。你只消花5分钟,做做俯卧撑和跳跃运动,使心率加快,就能达到理想的效果;要么对着镜子冲拳100下,感受那种能量积蓄的过程。男性健康知识做阳刚好男人
养成喝水习惯
<>处于缺水状态的你,会时常感觉衰惫。清早起来先喝一杯水,做一下内清洁,也为五脏六腑加些润滑剂;每天至少喝进去一升水,不过也不是多多益善。
讲究吃早餐
美国有研究发现,不吃早餐的人身高体重比偏高,也就是体重超标,还爱犯困,做事无精打采;讲究吃早餐的人则精力充沛得多,身形也相对匀称。最营养健康的西式早餐是:两片全麦面包、一块熏三文鱼和一个西红柿。全麦面包含有丰富的碳水化合物和纤维;西红柿的番茄红素有利于骨骼的生长和保健,并且对前列腺疾病的预防很有好处;三文鱼中丰富的脂肪酸和蛋白质对身体更加有益。
十点加餐
<>即使早餐吃得不错,到上午十点半,前一天储存的糖原也差不多用没了。你要想在一天剩下的时间仍像刚充完电,这时就必须加加餐。一块巧克力,或者一根能量棒.几块饼干,补充能量以外,还能有效避免午餐暴饮暴食。
午后喝咖啡
午餐后,身体的睡眠因子成分增多,是最容易犯困的时候,此时喝一小杯咖啡效果最好。当然喝茶也行,随你喜欢!别忘了睡前4小时内不要喝咖啡,免得过于兴奋睡不着。
男性健康
耳朵
中医认为耳朵与肾有关。如果耳朵越来越瘦,多半是因为肾虚,此时男人还常常会伴有听力下降、耳鸣头晕等症状。而耳朵变黑也是肾气衰败之相,耳朵变黑的人多数还会有怕冷的表现,并且通常会有遗精早泄的问题。耳朵发红则说明体内循环不好。
嘴唇
当男性唇色鲜红如火,它可能在提醒你,最近是否肝火太旺,脾气太急,常常口苦咽干。而如果唇色黑红,则多数是因为大肠有问题,同时还有喉咙不畅、耳鼻不通等症状。唇色暗黑的人,常因为消化系统功能失调,即便秘、腹泻、头痛、失眠等。而泛白的唇色则多是由于营养失调,起居不良或慢性疾病导致。
额头
额头与别的部位不同的地方在于,不同的区域代表不同的脏器机能。
鼻子
鼻头脱皮节制房事。鼻头突然出现酒渣鼻,为肺胃热郁血瘀,这是在提醒您,男性性功能在下降,应当重视。而鼻头发暗、枯燥脱皮,则提醒的是纵欲过度,身体已经消耗了太多津液和正气。
眼睛
如果早上起来发现他的眼圈发黑、脸色晦暗,则表明他的肾脏负担太重,使得身体里的水分排不出去,从而形成了熊猫眼。
男性健康日
每年的10月28日为男性健康日。从2000年起,国家人口计生委办公厅每年发布通知,确定当年男性健康日活动主题,部署男性健康日宣传活动。2009年10月28日是第五个全国男性健康日,主题为关注男性健康,提高生活质量。
世界卫生组织确定了每年的10月28日为世界男性健康日,同时,还在每年的世界男性健康日到来之即,要求世界各国加大对男性健康的宣传力度,呼吁整个社会再多一点对男性健康的关注、呼吁每个家庭再多一点对男性健康的关爱。
<>国内外大量的社会调查与医学统计显示:越来越多的疾病正快步向男性走来,并不断地严重威胁到男性同志的身心健康。
例如前列腺炎、性功能障碍、前列腺增生、高血压、糖尿病、疲劳综合症、肥胖综合症、脱发、秃顶等等。
这一切看来,好似男性更加脆弱。事实也正是如此,全世界范围内男性的平均寿命要比女性要小上2-3岁。这些危害男性健康的现状早已引起国际卫生组织的高度重视。
社会在进步、社会在发展,整个人类的生活节奏也都在不断的加快与加强,所以,人与人之间的协作与竞争也必然更加日益密切与激烈。
尤其在中国,几千年来一直普遍把成年男性看成一个家庭的顶梁柱,这早已成为国人的传统习惯。
所以,绝大多数的成年男性,无疑就成为了家庭竞争与发展的主力军,每天都在承受着巨大的工作与精神双重压力,甚至于在不太影响工作的各种疾病早期,也要不顾健康与安危的前提下坚持顽强劳作,直至被高强度的工作量和不断加重的身心疾病所催垮方才醒悟。
结语:综上所述,男性健康知识也是有很多的。男人们一定要多关爱自己的健康,多掌握一些健康知识,让生活更加美好!
中年男性健康易透支 养生保健这样吃!!
中年男人最容易“透支”的就是健康。长此以往,各种各样的疾病就会悄然袭来。为此专家特别推荐了适于中年男人的自我保健菜单。
一、远离生猛海鲜
烤涮生猛海鲜成为一种饮食时尚,但是由于这些食物中存在寄生虫和细菌的概率很高,加之过于追求味道的鲜美,烹调不够充分,不知不觉中已经病从口入。
材料:鲜芦笋240克,鲜冬菇160克。
调味料:素上汤1杯,盐、糖各半茶匙,姜汁、油各1茶匙,胡椒粉、麻油各少许。
制作方法:
1、鲜冬菇去蒂,洗净,用煮滚的调味料煨熟(约需1分钟)。
2、鲜芦笋削去根端老梗,放入油、盐,在滚水中焯1分钟,捞出置冷水中浸片刻,再放入煮滚的调味料中煨两分钟,使入味。
二、鲜蔬抗疲劳
疲劳的时候不宜将鸡、鱼、肉、蛋等大吃一通。因为疲劳时人体内酸性物质积聚,而肉类食物属于酸性,会加重疲劳感。
推荐菜品:葡汁四蔬
材料:西兰花、菜花、珍珠笋(玉米笋)、茄子各80克。
制作方法:
1、西兰花、菜花均切成小朵,与珍珠笋用油、盐滚水焯熟,过冷水,沥干。
2、茄子切片蒸熟。
3、煮葡汁:热油炒汁咖喱粉、面粉,加入素上汤慢火搅匀,再加入盐、糖、椰汁、淡奶,煮滚即离火,淋在鲜蔬面上,放入烤箱以170摄氏度烤至表面金黄色即成。
秋季养生 6大因素影响男性健康
良好的生活习惯、合理的饮食、健康的心理素质以及适宜的体育锻炼,是保持身体健康的基础。现在有些男性在这些方面均存在或多或少的问题,直接或间接影响着男性的生活和健康。因此,了解那些影响男性健康的因素极为重要。
1、起居因素
主要表现为不按时起卧、生活不规律,过劳和过逸等。起居失调,长期以昼为夜,以夜为昼等杂乱无章的生活,会扰乱男性体内阴阳气血的运行规律,从而影响身体健康。
睡眠对于健康十分重要,不少男性不能保证足够的睡眠时间,更有的人喜欢“开夜车”,久而久之,破坏了人体生物钟的昼夜节律,影响健康。超时工作、睡眠不足、压力过大、运动时间少,成为大多数中年人的一种生活常态,这使得他们在精神和身体上都处于一种过度疲劳状态,患胃病、颈椎病、骨质疏松、微量元素缺乏、脂肪肝、高血压和心肌梗死等疾病的几率明显上升。对男性来说,适量的劳动不仅是生活的需要,而且为维持机体阴阳平衡所必需。倘若一味地贪图安逸,缺乏劳动,长期恋床,“睡懒觉”者,则因“久卧伤气”,常常有越睡越想睡的感觉,精神反而差。但过度劳累,则会“劳则气耗”,导致疲乏、神差,甚至累出病来。
2、饮食、嗜好因素
饮食不节,饥饱无常,尤其是暴饮暴食,在当今男性中更为多见。
任凭喜好,对饮食有所偏嗜或偏废,体内各种营养成分比例失调,容易发生疾病,如嗜食辛辣、煎炸、油腻的食物,容易内生湿热,可影响男性性功能或引起前列腺炎。
嗜烟酒,对健康影响较大。在“吞云吐雾”时,不知不觉从香烟中吸入的有害物质约有70多种,对人的神经系统、心血管系统、消化系统等均会造成严重的损害。长期过量的饮酒,则可导致酒精性肝硬化、心肌病变、脑病及中枢神经系统损害、造血功能障碍、胰腺炎、胃炎和溃疡病等,患喉癌及消化道癌机率明显增加。
3、精神心理因素
社会激烈竞争的压力,使许多中年男性不得不长期高强度、超负荷地劳心劳力,精神长期处于紧张、压抑、悲观、忧虑状态,大脑皮层以及全身神经、内分泌功能便会失调,可导致精神心理方面的疾病,还会影响睾丸的生精功能和性功能,发生不育和性功能障碍的可能性增加。
4、性生活因素
对于男性来说,性生活既不可无,更不可过。研究发现,规律的性生活不但有利于夫妻关系的和谐,更对男女双方的健康有利。中医养生学指出,过度而无节制的房事生活势必损耗肾精,耗气伤神,常常会让男性出现思维迟钝、两目无光、腰膝酸软、头晕耳鸣、健忘乏力等症状,甚者还会出现阳痿、早泄、遗精、滑精、性欲减退等症状。现代研究认为,性生活过度、会导致能量的大量消耗和器官功能的适应性减弱,从而使机体免疫系统的调节功能减退。
5、缺乏保健意识
男性由于体内雄激素的作用,外表常给人一种刚强的感觉,他们都觉得自己很强壮,脑子里根本没有健康这根弦,认为自己抵抗力好,只要能吃、能喝、能睡就没病,即便碰上一些小症状,坚持一下也就挺过去了,根本不注意保健,这为以后的健康留下隐患。据调查,男性得病后去医院看病的频率比女性要少28%。保养意识淡漠,缺乏保养知识和方法,这也是影响男性健康的原因之一。
6、环境因素
日趋严重的环境污染,对现代人类的健康造成了极大的影响。大量排污使水和土壤中的铅、汞、镉、铜等重金属浓度大大超标,而这些重金属元素都有生殖毒性,能损害男性精子的质量,造成生育能力的下降。
食物污染,食物中多种添加剂、激素、残留的农药等成分会影响人体内分泌平衡,蓄积到一定浓度则损害体内脏器的功能。
有害气体、工厂废气、汽车尾气等的过量排放使大气中二氧化硫、氮氧化物、一氧化碳等有害气体浓度增加,直接损害人的呼吸系统。
环境中的电磁波辐射、噪音等因素均在无形中对人的生理机能造成不同程度的影响。
男性健康 职场男人4个养生小秘诀
一日之计在于晨,一年之计在于春。随着人们生活质量的提高,养生越来越被关注,至于如何养生,养生的秘诀可能很多人都不明所以,今天小编就来为职场男士们介绍介绍男性养生的四个小秘诀。
职场男性养生4个小秘诀
1、培养周末斗士综合症
男人和女人最大的不同之处在于他们喜欢通过体育运动和朋友们培养同志之情。戴维斯博士说。一周的商场恶斗下来,无论是对抗激烈的蓝球赛还是相对温和的高尔夫,都是能让身体上大大小小的零部件做一次放松休息。经常进行伸展运动;严格控制体重,参加一个适合自己的有氧操培训班;每周末进行一次切实有效的增强肌力锻炼。戴维斯教授认为放弃或是改变一些冲击力强的锻炼项目很有必要。
2、缩小你的啤酒肚
向前凸起的啤酒肚威风不再,它使重心前倾,加重背部肌肉的负担,导致肌肉酸胀。爬楼梯、游泳、步行,划船均能很好地帮助你控制并减小腰围,从而将身体重心回复到原先的正常位置。
3、你的关节灵活吗
大多数男性的关节都不太灵活。在殿部和腓肠肌周围容易产生紧张的感觉,而正是种紧张造成骨盘下垂,导致背部酸痛。减轻这一症状有一个好办法:平躺在地板上,用两手环绕左膝,并缓缓将膝部引向身体,持续10秒种左右,接着是右膝。开始时每天做一次,以后每天增至2-3次。
4、学会正确地拾起物品
这似乎是一个不值一提的话题。大多数人只是简单地弯下腰,抓住物品起身就走斯金利说,但这是很不正确的,因为这会在你的背上产生过度压力,极易导致锐痛和慢性不适。正确的姿态应该是完全蹲下身去,抓住物品再缓缓起身。
多行为导致男性身体亚健康
没病就是健康吗?这其实是一个误区,健康和疾病中还存在着一个亚健康。亚健康是一个健康向疾病过渡的阶段,许多日常不良习惯都可导致亚健康。
多种不良习惯导致亚健康
1、吸烟
我国吸烟率40%,男性60%,3.2亿烟民和6亿被动吸烟者,年消费香烟18000亿支,占全球1/3。我国每天3000人、每年100万人死于吸烟。变相的香烟广告比比皆是,品牌繁多、日新月异的漂亮和越来越豪华的包装对年轻人无疑是一种极大的但可以致命的诱惑,可谓害人不浅。
2、酗酒
酒精依赖不仅危害身心健康,也是社会公害。恶性车祸的50%、溺死的20%、严重烧伤的10%、精神病隐患的25%均与酗酒有关。暴力犯罪的84%在作案前酗酒。
3、饮食不当
营养过剩、菜肴里盐分过多、脂肪摄入过多、嗜好煎炸食品、垃圾食品泛滥、挑食偏食,它们都与高血压、糖尿病、肥胖症等有关。
4、其他慢性病
关节炎患者1.7亿,有效治疗率极低。美国每年做关节镜约300万例,而我们的手术人数少得可怜。我们的传染病仅乙肝就有1亿多,丙肝4100万。癌症每年新增160万,死亡130万,病死率80%,发达国家仅40%。国际公认1/3可预防,1/3可治愈,其余能减轻痛苦、延长生命。
男性保健你的睡姿有损健康吗
你平时睡觉的时候采用什么姿势,左侧睡、右侧睡、俯卧还是仰躺?你可能是率性而为,今天哪个姿势舒服就用哪个姿势。可是你知道哪个姿势睡觉对男人最好吗?
1、左侧卧
由于心脏位于身体左侧,当男性采取左侧卧的睡姿时,心脏会受到压迫,让人翻来覆去睡不安稳,容易导致睡眠质量不佳。而且,当心脏受到压迫时,男性全身的血液循环会变慢,包括生殖器官的血液循环,当生殖器官长期得不到充足的血液供应时,有可能引发男性勃起功能障碍。
2、右侧卧
俯卧不好,左侧卧也不好,那右侧卧好吗?的确,右侧卧既不会压迫心脏,也不会压迫生殖器官,算是一种较好的睡姿,但并不是每一位男性都适合右侧卧的睡姿。医学专家发现,无论是左侧卧还是右侧卧,都有可能导致意外发生睾丸扭转。
睾丸居住在阴囊内,左右各通过一条叫做精索的组织与身体相连,精索长有为睾丸提供血液循环的血管,男性在采用侧卧睡姿睡觉时,睾丸和阴茎被挤压在两腿之间,所承受的压力比站立时要明显得多,部分男性、尤其是青少年睡觉时动来动去,双腿也扭来扭去,有可能把精索也扭成了一团,出现扭转和打结的情况。
由于给睾丸供应营养和排出代谢物的血管从精索中通过,一旦精索发生扭转,睾丸就得不到营养,代谢物也不能排出,若扭转时间超过12个小时,睾丸就有可能缺血、坏死。因此右侧卧也不是男性最好的睡姿,若男性坚持右侧卧,也要注意睡相,不要动来动去、扭来扭去。
3、俯卧
不少男性会问趴着睡不好吗?趴着睡能睡得踏实啊!事实上,男性趴着睡,即俯卧,不仅压迫内脏,导致呼吸不畅,久之损害内脏功能,更会压迫生殖系统:阴茎受到压迫,阻碍血液循环,容易造成频繁遗精,使男性出现头晕、乏力等症状,影响正常的工作和生活;阴囊受到压迫,热力不能有效散去,会使阴囊温度升高,对睾丸的生精功能产生不良影响,降低男性生育能力,因此尚未成就爸业的男性尤其要注意,千万不能俯卧。
4、仰卧
俯卧不好、侧卧也不好,那么,究竟哪种睡姿对男性才最好呢?其实,仰卧才是最适合男性的睡姿。男性选择仰卧的睡眠姿势,并自然分开双腿,既不压迫内脏和生殖器官,也能避免发生阴囊扭转,可以给阴囊、阴茎充分的活动空间,能有效散热,促进生殖器官的血液循环,对生殖系统健康、性功能最有好处。
总结:男人睡觉姿势不同,对健康的影响也是不一样的。睡觉姿势会对性功能造成恶果吗?答案是肯定的。对于男性而言,最好的睡姿是仰卧,且双腿分开;而俯卧和侧卧,对男性生殖系统都可能有不利影响。今天小编叙述的这些男性保健小知识您记住了吗?
男性健康 专家给出的十个养生忠告
现在社会很多都市男人都忙于工作事,又加上压力问题,经常容易忽视保健,有时候患上一点小病却置之不理,但结果却事与愿违。以下十个忠告就是针对男性而提出的,快来和小编一起,对男性健康重视起来吧。
1、保持一定的体力活动
体力活动太少会使人发胖。现代男人的体力活动越来越少,所以许多中年人在发胖,多余的重量对心脏造成很大的负担,关节也会变得不那么灵活。因此,男人至少要经常散步,最好能经常参加体育锻炼,促进健康的同时还能增加吸引力。
2、入厕时间变长得当心
男人入厕时间变长一般与便秘或痔疮有关,遇到这种情况更要多吃蔬菜与水果,并多喝水。如果入厕次数也增加,可能会是前列腺炎在作怪。需去医院检查。
3、改变几年都不去医院的坏习惯
许多男人不爱去看医生,总认为自己没什么病,但据统计有80%的重病患者承认,自己是长期不去医院,小病误成大病,等到心脏病、脑溢血等病发作时才不得不去医院,贻误了最佳治疗时机。故每年例行体检是保持男性健康的最好方法。
4、尽量少吃些油腻和油炸食物
男人的口味一般都较重,尤其是爱喝酒的男人,一般都会喜欢吃油腻和油炸食物,极容易使体重增加。这就增加了患血管疾病的危险。所以男人要逐步去适应吃些清淡的食物,多吃植物油少吃动物油,平时多吃些蒜和鱼类,适量喝点红葡萄酒,这些做法能降低胆固醇含量。
5、还是不抽烟为妙
吸烟会增加心血管病、肺癌和呼吸器官疾病的危险。要健康最好戒烟,如一时戒不了应多吃胡萝卜、甜椒、葱蒜、菠菜和橙黄色的水果,多吃鱼类,经常喝茶等,以减轻烟害。
6、关心自己身上的痣
如果不再增加或出血,痣本身不会有什么危险,但许多男人对自己的皮肤并不怎么关心,要改变这种不良习惯。经常注意自己的痣有没有异常现象,避免痣的恶变带来严重后果。
7、胸口痛一定要去检查
男性有时在干体力活或运动后会出现胸口痛的情况,一般休息片刻胸痛会停止,大可不必紧张。但这也可能是心脏病的早期症状,最好是去医院检查一下,也许什么事都没有,但确诊后才使人放心。
8、别忘记高血压的威胁
高血压对心脏造成威胁,往往是心脏病突发或脑溢血的起因,所以男人要经常量一下血压,血压已经较高的人要按医嘱吃药,病有所好转也不能停药。
9、注意隐秘的睾丸癌
20岁至40岁的男人易患肿瘤,睾丸癌是其中之一。如果发现及时,此病的治愈率达85%,否则治疗起来相当困难。男子可以经常自己检查性器官,最好是在温水澡后皮肤变得柔软时进行。如果皮肤上鼓起疙疙瘩瘩的小包,应立即去医院检查。
10、了解家族病史很重要
许多病都会有遗传性,男人要知道自己的长辈及家属都患过什么病,问老人并记下来。有针对性地做好保健,可防止许多疾病的发生,并在患病后及时诊治。
使得男人饭后短命的10件事
1、有人把韭菜当伟哥来助性,其实韭菜农药含量特别高,很难去毒,对男性生殖危害大,尽量不吃。
2、现在长得又肥又大的茄子,是用催生激素催化而成,对精子生长有害,最好不要多吃。
3、虽然水果皮有丰富的营养,但果皮的农药含量也最高,所以一定要削皮吃。
4、有皮的蔬菜也要先去皮,然后洗干净,再下锅。可是很多年轻人图省事,认为经过加热后,就没有问题,实际错了,不论怎么烧,毒仍在菜里。
5、一般的蔬菜要先洗干净,再放入清水中浸泡一段时间,然后再下锅。
6、若是要生吃蔬菜,除洗泡外,吃之前还要用开水烫一下,这样做,维生素可能破坏了一些,但农药的成分更少了,这对男性健康更安全。
7、过去饮中国的绿茶有益与人体健康,但近年来,茶叶农药含量严重超标准,所以不宜过多饮茶。
8、现代的青年人学西方生活,特别喜喝咖啡,但经国外研究表明,咖啡中的咖啡因对男性生育有一定影响,尤其每天饮用过多时,其危害更大,所以要少喝。
9、用泡沫塑料饭盒盛的热饭热菜,可产生有毒物质二恶英,对人体危害特别大,对男性生育产生直接影响。不要用泡沫塑料饭盒来盛饭菜。
10、为了方便,年轻人喜欢用微波炉来加热饭菜,微波炉专用的聚乙稀盒子盛饭菜,其中的化学物质在加热的过程中仍会释放出来,融入饭菜中,使食用者受其毒害。有人用瓷器,其实瓷器含铅量高,对人体更是有害。所以最好不要用微波炉加热饭菜。
总结:男人们往往容易忽视生活中的一些小细节,理由各种各样。如果告诉你这些细节不仅是生活品质的象征,还会关系到男性健康大问题,你还会视而不见吗?赶快对自己的健康重视起来吧。
全国男性健康日 男人的性健康“密码”
男性总喜欢用一连串的数字,来衡量自己的性能力。美国《男性健康》杂志公布了一组“男性性健康密码”——18154556410。了解这组数字有助于男性正确判断自己的性能力,也能帮助其及早发现问题。
18岁。18岁是男性性功能的“顶峰”年龄,因为此时雄性激素分泌最旺盛。但由于缺乏经验,这个年龄段的男人未必有最好的性表现。
15厘米。90%的男性勃起后,其阴茎长约为14-16厘米,以15厘米居多。然而,如果男性肥胖或超重,其阴茎就会短很多。
45千米/小时。是指男性射精时的速度。精子从输精管到龟头,都是以“中速”向前冲,然而一旦进入阴道,就急剧减速,好像是千军万马从四车道同时驶上了单行线。一般,精子需要爬行5分钟才能抵达子宫颈,然后要花上72小时才能和卵子“碰头”。
5卡路里。单次射精量相当于一口痰,其热量约为5卡路里。“这算得上是高热量,因为精液中富含果糖和生物酶。”美国康奈尔大学生殖和泌尿学教授马克·古德斯坦说。
64升。男性每次射精量约为2-7毫升,一辈子可以生成64升,其中有不少是前列腺液。
10小时。瑞士研究发现,多数男性在性爱后的10小时左右,其身体各方面功能就已经完全恢复,所谓“大赛之前不能同房”的说法完全是谬论。当然,随着年龄增长,有些男性的恢复时间会适当延长,需12小时左右。
男性健康 中年男人养生需做好“四防”
中年男性养生应做好防御工作。人到中年正值壮年时期,在这个阶段里,在外工作繁忙,在家上敬老下养小,两副担子一肩挑,忙中稍闲时,会感到身心两累。人体疲劳时对疾病的防御能力脆弱,因此中年人养生,应注意一下这四防。
1、防生活无规律
工作忙,家务应忙而有序,开动脑筋分出轻重缓急,合理利用时间,提高办事效率,才是科学可取的办法。而不是依靠加班加点使身体疲劳到极点,这样,不仅使工作欲速则不达,而且会严重危害身体健康。
长此以往,高血压、心脏病、糖尿病等生活方式病会找上门来。病来如山倒,病去如抽丝,一旦罹患疾病,境况会更加尴尬糟糕。不如忙里偷闲,认真考虑安排好生活与工作。规律而有效率的生活,一方面锻炼了思维与应变能力,另一方面保护了身体,防患于未然,何乐而不为?
2、防暴饮暴食
据B超显示,经常豪饮的人多患脂肪肝。如患病后不及时戒酒,会失去最佳治疗时期,将预后良好的小病,酿成难以治愈的肝硬化则悔之晚矣。另外,中年时期应注意饮食保健。一方面戒除暴饮暴食,另一方面还应制定科学的营养食谱。多食菠菜、水果等高纤维素食品,适量进食动物蛋白。油炸、腌渍、熏烤的食物及动物内脏、罐头、香肠等均被营养学家列为致癌和导致血管硬化的危险食品,应尽量少食,及早戒除嗜食某种危险食品的习惯,以免为老年健康种下隐患。
3、防焦虑
中年人不仅面临工作和生活的双重压力,而且交织在错综复杂的人际关系之中,每一个人都不可能将各个环节处理得面面俱到,尽善尽美。但是一旦期望值过高与现实出现矛盾,心中就会产生压力感,即人的焦虑意识。
适当的焦虑可以催人奋进,是一种良性刺激。但长期处于焦虑状态中则成为心理障碍甚至心理病。在目前心理专科比较薄弱的情况下,应学会一些自我排解的方法来缓解与消除焦虑感。自我排解的方法有宣泄、转移、诉说等,但最根本的是提高文化素质,加强自我修养。学会自我排解,实际上亦是精神陶冶与人生境界的提高。
4、防有病不求医
工作忙了,就容易忽略身体的病痛,而且感到不舒服了,也不舍得花时间去看医生,不知道就算没病,掩耳盗铃地过日子,结果将小病拖成大病。中年时期,正是疾病的多发时期。肝炎、心肌炎、甚至癌症在初期及时就医施治,注意休息、饮食均可痊愈。近几年来,发生的英年早逝现象令人痛心。悲剧的原因,正是错过了疾病初发的最佳治疗期。
男性健康:十个忠告需知道
1、保持一定的体力活动
体力活动太少会使人发胖。现代男人的体力活动越来越少,所以许多中年人在发胖,多余的重量对心脏造成很大的负担,关节也会变得不那么灵活。因此,男人至少要经常散步,最好能经常参加体育锻炼,促进健康的同时还能增加吸引力。
2、入厕时间变长得当心
男人入厕时间变长一般与便秘或痔疮有关,遇到这种情况更要多吃蔬菜与水果,并多喝水。如果入厕次数也增加,可能会是前列腺炎在作怪。需去医院检查。
3、改变几年都不去医院的坏习惯
许多男人不爱去看医生,总认为自己没什么病,但据统计有80%的重病患者承认,自己是长期不去医院,小病误成大病,等到心脏病、脑溢血等病发作时才不得不去医院,贻误了最佳治疗时机。故每年例行体检是保持健康的最好方法。
4、尽量少吃些油腻和油炸食物
男人的口味一般都较重,尤其是爱喝酒的男人,一般都会喜欢吃油腻和油炸食物,极容易使体重增加。这就增加了患血管疾病的危险。所以男人要逐步去适应吃些清淡的食物,多吃植物油少吃动物油,平时多吃些蒜和鱼类,适量喝点红葡萄酒,这些做法能降低胆固醇含量。
5、还是不抽烟为妙
吸烟会增加心血管病、肺癌和呼吸器官疾病的危险。要健康最好戒烟,如一时戒不了应多吃胡萝卜、甜椒、葱蒜、菠菜和橙黄色的水果,多吃鱼类,经常喝茶等,以减轻烟害。
6、关心自己身上的痣
如果不再增加或出血,痣本身不会有什么危险,但许多男人对自己的皮肤并不怎么关心,要改变这种不良习惯。经常注意自己的痣有没有异常现象,避免痣的恶变带来严重后果。
7、胸口痛一定要去检查
男性有时在干体力活或运动后会出现胸口痛的情况,一般休息片刻胸痛会停止,大可不必紧张。但这也可能是心脏病的早期症状,最好是去医院检查一下,也许什么事都没有,但确诊后才使人放心。
8、别忘记高血压的威胁
高血压对心脏造成威胁,往往是心脏病突发或脑溢血的起因,所以男人要经常量一下血压,血压已经较高的人要按医嘱吃药,病有所好转也不能停药。
9、注意隐秘的睾丸癌
20岁至40岁的男人易患肿瘤,睾丸癌是其中之一。如果发现及时,此病的治愈率达85%,否则治疗起来相当困难。男子可以经常自己检查性器官,最好是在温水澡后皮肤变得柔软时进行。如果皮肤上鼓起疙疙瘩瘩的小包,应立即去医院检查。
10、了解家族病史很重要
许多病都会有遗传性,男人要知道自己的长辈及家属都患过什么病,问老人并记下来。有针对性地做好保健,可防止许多疾病的发生,并在患病后及时诊治。
五大男性健康问题
男性们不仅要在工作上有所成就,在身体健康上也要成功。今天小编为大家选出了五大男性很关心的健康问题,通过专家的解读,让男性朋友远离疾病,拥有健康。
问题一:性功能障碍
据估算,人一生大约会进行2000~3000次左右性生活。次数多,出现问题的几率也就高。因此,调查中性功能障碍位居最受关注的男性健康问题之首。事实上,在男科门诊中,这类疾病患者也非常多。
性功能障碍并不等同于老百姓常说的阳痿。男性正常的性功能包括三个方面:一是性欲,也就是对性的一种渴求和欲望;二是勃起,即阴茎能够正常的勃起,达到一定的硬度,并能维持到射精;三是射精及性高潮。
这三方面中任何一个环节出现问题,都可以称为性功能障碍。由此,医学上把它们进行了分门别类,一般来说包括:性欲障碍、勃起功能障碍、射精功能障碍。当然还有一些比较少见的性功能障碍,如阴茎异常勃起、性恐惧等。
如果在生活中出现了性功能障碍方面的问题,要学会正确处理。首先,无需过于紧张和惊慌,应该明白,偶尔性交失败是不能诊断为性功能障碍的。其次,要及时就医,由于性功能障碍涉及个人的隐私,部分患者常讳疾忌医,但性是健康的风向标,出现问题不能掉以轻心。最后,还要学会减压,不要过于忙碌紧张,保持心情愉悦。
问题二:前列腺疾病
前列腺是男性特有的性腺器官,它主要有三大功能:分泌雄性激素、帮助精子活动、扼守排尿要道。因此它一旦出现问题,会严重影响男性正常生活。统计表明,超过50%的男性,一生中至少被前列腺疾病困扰过一次。
一般中青年容易受到前列腺炎的困扰。前列腺炎又分为两种,一种是急性前列腺炎,表现为尿频、尿急、尿痛,会阴部坠胀疼痛。慢性前列腺炎的症状轻重不一,轻者可无症状,但多数患者能感到会阴部或直肠有疼痛,还可能出现排尿不适等症状。
年纪大了多伴有前列腺肥大增生,主要指前列腺逐渐增大,对尿道及膀胱出口产生压迫,临床上表现为尿频、尿急、夜尿次数增加和排尿费力,并能导致泌尿系统感染、膀胱结石和血尿等并发症。
为了减少前列腺疾病的发生,男性要学会保养它。首先要多饮水,不憋尿。一旦膀胱充盈有尿急,就应立即小便,排出废弃物。其次要定期排精。前列腺液是精液的组成部分,定期排出可以保证其健康。
此外,性生活也不能过于频繁,否则会使前列腺长期处于充血状态,引起前列腺增大。再次,要注意卫生,生活中选择透气性好的棉质内裤。另外,患慢性前列腺炎的男性每晚热水坐浴20~30分钟。最后,要减少辛辣食物、减少饮酒,多吃蔬菜和水果。
问题三:男性更年期
四五十岁后,男性睾丸重量逐渐减轻、缩小,产生精子的能力逐渐下降,睾酮分泌减少,因此会带来一些不同程度的更年期症状。
我国男性的更年期在50~65岁之间。其先兆是身体机能减退,体力渐衰,常常感到力不从心,需要更多地休息,从而容易陷于悲伤、焦虑、猜疑、烦恼状态中,甚至怀疑自己的能力。
其次,最明显的感觉是性功能下降,性欲、阴茎勃起、性交、射精、性高潮等一系列机能均出现生理性减退现象,因此许多人为了房事上表现更好,开始暗自服用各种壮阳药物。有些人还会出现血脂改变、心悸、脾气变大、多汗、浮肿等症状。
不少男性出现更年期症状后,病急乱投医,不仅耽误了治疗,还加重了症状。通常我们推荐以下一些调理治疗方法。首先要进行心理上的调整。要认识到衰老是一个必然的过程,不必因此过于悲伤,要多和家人、朋友倾诉,适当地释放感情,消除紧张心理,增强信心。
尤其要与妻子多交流,和爱人保持亲密关系,夫妻感情生活好,有助于平稳度过更年期。其次,要合理安排膳食,每天坚持适当的体育锻炼,不要禁欲,保持适度、愉快的性生活。最后,可以在医生指导下进行睾酮补充治疗,缓解因体内激素变化带来的不适。
问题四:精液质量
目前,全世界男性的生殖健康都面临许多问题和挑战。其中,男性不育问题十分突出,其危害程度已到了一种前所未有的地步,成了一种现代病。
世界卫生组织规定,育龄夫妇双方在同居一年以上,有正常性生活,没有采用任何避孕措施的情况下,未能成功怀孕者即可诊断为不育,其中男性因素引起的不育症占50%。
在中国,男性不育患者是一个庞大的人群,导致的原因有很多,其中主要是精子数量少、精子畸形率高或活动度差,以及射精功能障碍或精液输出管道阻塞。
我国相关报告显示,成年男性精液质量、精子计数、精子活动率、精液量均呈下降趋势。精液质量降低,可能与环境污染有关。另外,不良的生活习惯如吸烟、饮酒、久坐、穿紧身牛仔裤等,也会造成影响。
育龄夫妇如果在一起共同生活一年以上,性生活正常仍没有怀孕的,男女双方都应到正规医院进行基本的检查。同时,为了生育健康,男性康做到睡眠充足、经常运动、饮食健康。
问题五:心脏健康
良好的心脏功能是性能力的坚强后盾,因为男性阴茎勃起时,需要大量血液涌入阴茎,而良好的心脏功能正是这个连续、稳定血液供应的根源。任何一种影响心脏功能的因素,都可能导致阴茎勃起功能减退甚至无法勃起。所以说,保护好心脏,性福指数才高。
不同的心血管疾病对性生活有着不同程度的影响。研究发现,心肌梗死后大约有1/4的病人不再有性生活,另外有1/2的病人性生活次数较以前减少;心绞痛对性生活的影响与心肌梗死类似;充血性心力衰竭对性生活的影响更为严重。
不过,冠心病等心血管疾病并不是性生活的禁区。出现这方面问题后,要合理安排性生活,注意休息,在治疗心血管疾病时,尽量选择对性功能影响较小的药物,在病情稳定的基础上,适当安排性生活。
要采取省力的体位,动作和缓轻巧,避免剧烈运动。如性生活后出现心跳剧烈、心率显著加快、呼吸急促等现象,除了及时请专科医生治疗外,应在症状完全消失一段时间后再考虑恢复性生活。
总结:现在社会很多都市男人都忙于工作事,又加上压力问题,经常容易忽视保健,有时候患上一点小病却置之不理,但结果却事与愿违。为此男性要做好自身的保健工作,今天小编为大家推荐的这些健康知识希望广大男性朋友加以关注哦。
世界男性健康日 男人吃什么蔬菜最养生?
金秋十月,不仅是世界男性健康日,也是蔬菜大量上市的季节,那么十月吃什么蔬菜呢?来看看吧。
十月吃什么蔬菜?
1、小白菜
小白菜中所含的矿物质能够促进骨骼的发育,加速人体的新陈代谢和增强机体的造血功能,通畅肠胃,利大小便,加速排毒,并有益于骨骼健康。据测定,小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的钙是大白菜的2倍,含维生素C约是大白菜的3倍多,含有的胡萝卜素是大白菜的74倍,小白菜所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜。
需要指出的是,小白菜不像大白菜那样可以生吃,用小白菜制作菜肴时,炒、煮时间不宜过长,以免营养流失。脾胃虚寒、大便溏薄者,不宜多食小白菜。
推荐食谱:小白菜牛肉蘑菇汤
原料:小白菜200克、干元蘑30克、牛肉300克、大枣20克、姜块葱段适量、黄酒10克、清水1200克、盐5克、胡椒粉3克。
做法:干元蘑冲洗干净,用清水泡发,备用。牛肉加姜片在冷水中煮开,捞出备用。然后把去掉血水的牛肉,加入泡发好的元蘑、姜、葱一起加水,上火熬煮。煮开后,烹入黄酒,再加入大枣,转文火煲30分钟。然后加入小白菜,大火煲开。最后煲5分钟左右,加入盐、胡椒粉调味即可。
2、马铃薯
秋季是根茎类蔬菜大量上市的季节,这里给大家推荐最新上市的土豆,外表光滑白净,很招人喜欢。有调查显示,这种最朴素的食物拥有众多粉丝,尤其是青少年。土豆中含有丰富的维生素A,维生素C和多种矿物质。在保加利亚有一个长寿村的人们就是以土豆为主食,其性平无毒,健脾养胃,益气调中。另外,在秋季多吃根茎类蔬菜对预防感冒也会有帮助,对消化不良、肠胃不好的人也很有好处,是胃病和心脏病人的优质食品。
虽然土豆的淀粉含量很高,但和山药差不多,即使吃多了也不会发胖,口感清脆或粉质,适于炒、炖、烧、炸等,且易为人体消化吸收,因此在欧美等国被认为是“第二面包”,联合国粮农组织正式将2008年定为“马铃薯年”,还称其为地球“未来的粮食”。
推荐食谱:土豆焖鸭
原料:鸭半只、中等土豆2个、姜丝或姜片少许、青椒1个。
做法:鸭剁块、土豆去皮切块、姜切丝、青椒切块备用;热锅放少许油,油温上升后倒入鸭块,以半煎炒的方式,直到鸭肉收缩、变色,淋入少许白酒,再加入盐和一点老抽炒匀,用盘子装起备用;重新热锅,用炒鸭的余油,倒入土豆块,煎至金黄出香味,另盘装起备用;再一次起锅,把姜丝爆香,再将鸭肉和土豆一并放入锅中,加入上汤或清水,盖上锅盖焖10来分钟;待汤汁收至半干的时候,加入青椒,并用盐、一点儿白糖、生抽、胡椒粉等调味;用锅铲轻轻翻炒至汤汁浓稠即可熄火。
3、红薯
红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。另外,红薯是一种理想的减肥食品,因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的功能。
需要注意的是,由于一次性不宜吃太多红薯,所以红薯的食用方法也是大有讲究。首先,生吃红薯不好,因为生红薯中淀粉的细胞膜没有经过高温破坏,很难在人体中消化。其次,红薯也不宜单吃,可以把红薯和米面搭配食用,并控制一次的食用量。再次,吃红薯时,搭配一些咸菜、咸汤作为中和。另外,可以用少量的明矾溶液、碘盐水浸泡生红薯,然后再加工成各种熟食。
推荐食谱:红薯芝麻浓汤
原料:红薯、洋葱(切薄片)、高汤、牛奶、黄油、盐、胡椒和黑芝麻。
做法:把红薯去皮,切成3厘米的长条放入水中。将黄油放入锅中,放下洋葱用中火炒软,加入红薯,炒至半透明。加入高汤,用微弱的中火煮,等红薯一变软,取出一小部分作装饰用,将剩下的放入容器中捣碎,加入牛奶、盐和胡椒。将捣碎好的食物倒入器皿中,再放上装饰用的红薯和黑芝麻即可。
4、芋头
目前是芋头成熟的时期,芋头富含蛋白质等营养素,其块茎中的淀粉含量达70%,口感特别绵软。正如农谚所言:“番薯芋头半年粮”,芋头被视为“农家最重之蔬”。秋季吃芋头有润肺排毒减肥的功效。秋季天气慢慢变得干燥,由于天气转凉人的食欲也开始变大,平时身体比较肥胖的人可以多吃些芋头。因为芋头中食物纤维素能够让人产生一种饱腹感,从而减少食物的摄入量。
不过生芋头有微毒,食时必须熟透,生芋头中的黏液触及咽喉,会产生痒痛,熟吃则不会。用手剥生芋头皮时,黏液也会刺激手部皮肤发痒,在火旁烤后可缓解,或者可用姜汁擦拭,也有止痒的效果哦。
推荐食谱:芋头焖牛腩
原料:芋头1个,牛腩适量,八角、花椒、大葱、姜片、料酒、老抽、食用油适量。
做法:将牛腩切块洗净,葱姜切碎,把牛腩放在加了料酒、葱姜的碗里腌10分钟;芋头洗净,去皮切成两厘米长的小块;牛腩块冷水下锅烧开后撇去浮沫,然后捞出用温水洗净血沫待用;锅内放油,放牛腩稍微翻炒,并将葱段、姜片、八角花椒放入,加老抽上色后加入适量开水,大火烧开后再改小火炖;焖到牛腩八成熟时,把芋头块放入一起炖至芋头块熟、软,调好口味后出锅。
5、花菜
花菜性平味甘,有健脾养胃、清肺润喉、清热解毒的作用,对秋燥引起的脾虚胃热、口臭烦渴者更为适宜。花菜所含的多种维生素、纤维素、胡萝卜素、微量元素硒都对抗癌、防癌有益,其中西兰花所含维生素C更多,加之所含蛋白质及胡萝卜素,可提高细胞免疫功能。国外研究还发现,花菜中含有多种吲哚衍生物,能降低雌激素水平,可以预防乳腺癌的发生。
美国营养学家号召人们在秋季多食用西兰花,因为这时西兰花花茎中营养含量最高。风车车了解到,西兰花有“天赐的良药”和“穷人的医生”的美称,因为常吃西兰花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效,长期食用还可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病率。
推荐食谱:西兰花烧双菇
原料:西兰花、白蘑菇、香菇(香菇食品)、胡萝卜、盐、蘑菇精、蚝油、白糖、淀粉、原味鸡汁。
做法:西兰花切成小朵,白蘑菇、香菇切片,胡萝卜切丁,待用。锅内放适量蚝油和太太乐原味鸡汁,下入全部原料小火煨5分钟,用盐、太太乐蘑菇精、白糖调味后,再用淀粉勾薄芡,即成。
6、山药
作为白色食物之一的山药,中药材称淮山、淮山药、怀山药等。因其营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品,尤其山药含皂甙、黏液质,有润滑、滋润作用,故可益肺气,养肺阴,益肺止咳。而且,山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人食疗佳品。补脾养胃以铁棍山药最佳。
另外,山药既能充粮,又为佳蔬,还是滋补药品。在所有的芋类之中,山药是唯一能够生吃的种类。山药可蒸、炒、煮、炸、烧、溜、拔丝等。
推荐食谱:山药红豆羹
原料:山药、红小豆各100克、白糖50克、糖桂花、水淀粉各适量。
做法:山药去皮,洗净,煮熟,切粒;红小豆洗净,入清水中浸泡30分钟;锅置火上,放入红小豆和适最清水大火熬煮,待红小豆煮烂时,放入熟山药粒,加入白糖,用水淀粉勾芡,撒上少许糖桂花即可。
7、莲藕
“荷莲一身是宝,秋藕最补人”。陈意教授说,秋令时节,鲜藕应市。此时吃藕,能养阴清热、清心安神。鲜藕有明显的开胃清热、养血益气的功效,能增强人体免疫力。
莲藕的做法有很多,凉拌生吃,味道甘甜、清凉入肺;和糯米、蜂蜜、红枣一起蒸,粉红透明,软糯清润,是秋令美味小菜;和排骨炖汤,健脾开胃、营养丰富,适合脾胃虚弱的人滋补养生。
推荐食谱:绿豆镶莲藕
原料:绿豆60克、糯米60克、莲藕2节、冰糖适量。
做法:绿豆、糯米淘洗干净,加清水浸泡1小时,莲藕去皮,洗净。将莲藕的一端切下一部分,约2cm左右,把绿豆、糯米放入莲藕孔中,用筷子压实。莲藕孔都装满,压实即可。切下的那部分也塞满绿豆和糯米,把切下的部分盖回,用牙签固定好。莲藕放高压锅中,加水淹没莲藕,放入冰糖。煮一小时后,捞出。待不烫手后,切成薄片,摆盘即可。