1.含铜丰富的食物
因为铜可以促进铁的吸收利用,也是人体必需的微量元素之一,还可以参与人体的血红的合成有良好的造血作用。如果人体中的铜蓝蛋白减少,也会对血红蛋白的生长造成阻碍。所以,饮食中除了摄入含铁的食物时候也注意摄入含铜的食物,如动物肝、肾、心、牡蛎、鱼类、瘦肉、豆类、芝麻、大白菜、萝卜苗、虾、牡蛎、海蛰、蛋黄、葡萄干、西红柿及果仁等都是富含铜的食物。
2.维生素B族
维生素B是我们人体体内红细胞生长发育的重要物质。因此老年人应该多吃一些含有维生素B的食物,如动物的肝脏、瘦肉等。
3.维生素C
维生素C对促进铁质的吸收和利用有帮助。由于维生素C可使三价铁转变为二价铁。因此,为了促进铁质的吸收,就要食入含维生素C丰富的食物,如新鲜的蔬菜和水果,特别是绿色蔬菜和酸性较高的蔬菜,如番茄、桔子、酸山楂。
4.南瓜
南瓜里面含有较多的钴和锌,对于红细胞有很重要的作用,从而起到补血作用。所以若是体内血气不足,就可以进食这种食物。平时可以做一些南瓜粥喝或者直接爆炒食用,可以产生不错的效果。
5.草莓
草莓里面含有大量维生素C,可以保证体内维生素C充足。防止牙齿出现问题,出现牙龈出现血等异常情况。此外草莓里面还含有较多铁元素,因此可以有效的防止贫血等异常情况的出现。保证气血充足。
6.甘蔗
甘蔗里面也含有很多铁质,此外还有不少的微量元素。一般来说,每1000克甘蔗里面含有大约9毫克的铁,在所有水果中也是很高的。因此甘蔗也可以起到非常好的补血效果。
7.黑豆
黑豆也可以起到良好的补血效果。平时可以将其煮成粥食用,或者配合其它食物煮成汤食用。如果是生产结束后体内气血不足,此时可以煮成黑豆乌骨鸡汤食用。
8.金针菜
金针菜里面含有很多营养物质,此外还有不少的铁质,甚至比菠菜还要高,因此也可以起到良好的补血效果。
9.龙眼
龙眼也是不错的选择。里面有很多营养物质,比如维生素,糖分,铁元素等,所以也可以产生不错的补血效果。
10.枸杞
吃一些枸杞。这种食物里面在补血方面也能够起到不错的效果。此外这种食物对肾脏也有好处,而这是造血的主要器官。平时可以把枸杞放在水里面泡成枸杞水来喝。