男人熬夜吃什么补好?三款汤水最补身
男人熬夜有害身体健康,这是人尽皆知的养生常识,但现代社会很多男人为了工作事业不得不熬夜,这时候就应该通过健康饮食来缓解熬夜给身体带来的危害。今天,小编就给大家推荐三款汤水,很适合经常熬夜的男性食用哦!
一、枸杞红枣银耳汤
原料:银耳2-3朵、枸杞、红枣、冰糖、水适量。
做法:选用微黄的大朵银耳,用温水泡一小时以上;枸杞、红枣也一同泡水(这两次都和银耳一起泡的,听说可以只用泡10多分钟即可);银耳泡开后用水清洗两三遍,将银耳黄色的根去掉,用手将银耳撕成小片,待用;电饭煲加水适量(比你预计的多点,因为会消耗一些,但是又不能多到水扑出来哈)放入银耳熬开;熬开后在熬1-2小时至汤水黏稠,放入枸杞、红枣、冰糖再熬一段时间即可。(此过程注意银耳扑火,红枣枸杞后下汤色不会太黄,冰糖还是要多放点才甜);乘凉后放入冰箱,夏季加山楂、葡萄干、西瓜等喜爱的食物做甜品也是不错的。
功效:去火养颜,益气安神。
二、莲子百合煲瘦肉
原料:莲子(去芯)20克、百合20克、猪瘦肉100克、水适量。
做法:莲子、百合、猪瘦肉加水适量同煲,肉熟烂后加盐调味食用,每日1次。
功效:清心润肺、益气安神之功效,适宜于熬夜后干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。
三、粉皮生鱼汤
原料:粉皮、生鱼、姜丝、油、盐、水适量。
做法:粉皮250克洗净切成小块,生鱼一条去腮及内脏,加水适量共煲,鱼熟后放入姜丝、油盐调味,食鱼饮汤,每月或隔日1次。
功效:舒筋活络、益气和血、解肌痛等功效,适合劳力过度熬夜后的肌肉酸痛、颈肌胀痛者服用。
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【第一菜:莲藕】
寒冬时节,正是鲜藕应市之时。冬季天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。
鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,还含有丰富的膳食纤维,对治疗便秘,促使有害物质排出,十分有益。
最佳吃法:七孔藕淀粉含量较高,水分少,糯而不脆,适宜做汤;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,凉拌或清炒最为合适。
最好搭配:黑白木耳。搭配银耳可以滋补肺阴,搭配黑木耳则可以滋补肾阴。
【第一水果:梨】
梨因鲜嫩多汁,含有85%的水分,酸甜适口,含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等,被称为“天然矿泉水”,自古就被尊为“百果之宗”。冬季空气干燥,水分较少,若能每天坚持食用一定量的梨,能缓解体燥,生津润肺。
最佳吃法
吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状;将梨煮熟或蒸熟吃,如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用,对痛风病、风湿病及关节炎有防治功效,同时对治疗肺热咳嗽和喉咙痛等效果更佳。
最好搭配:蜂蜜
闻名中外的梨膏糖,就是用梨加蜂蜜熬制的,对患肺热久咳的病人有明显疗效。
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黄芪羊肉汤
材料:黄芪15克,羊肉90克,桂圆肉10克,淮山药15克。 做法:将羊肉用沸水先煮片刻后捞出用冷水浸泡除去膻味。用砂锅将水煮开后将上述所有食材一起放入同煮,食用时调好味,可以饮汤吃肉。 功效:黄芪羊肉汤可以健脾补虚,滋养肝肾,可以用于治疗病后体虚而盗汗的病症。
生地黄鸡
材料:生地黄250克,饴糖150克,乌骨鸡1只。 做法:将鸡洗净后,地黄、饴糖和匀后纳入鸡腹中,将整鸡纳入锅中上蒸笼蒸熟取食之。 功效:适用于盗汗少食,体质虚弱的人群服用。
韭菜肉饼
材料:韭菜适量、瘦肉30克,盐适量。 做法:将韭菜洗净后捣烂取汁,将瘦肉剁成肉饼,并同韭菜汁搅拌均匀后食盐调味,蒸熟后分2次食用。 功效:可用用于治疗小儿夜间盗汗。