血糖高怎么控制饮食?这三点最重要!
血糖高并不是糖尿病,但糖尿病一定是血糖偏高。所以在日常生活中,血糖总是偏高的人要特别小心,稍有不慎就可能引发糖尿病。那么,血糖偏高的人如何控制饮食呢?小编这就来给大家详细说一下血糖高的饮食原则。
控制总热量:
要根据病人的营养状况、体重、年龄、性别和体力活动情况来确定总热量,原则是使病人体重略低于或维持在标准体重范围内。一般情况下,每日摄入热量在1500-1800千卡,胖人宜减少到1200-1500千卡。其中碳水化合物占总热量60%左右,相当于主食300—400克。粗杂粮中的糖类分解较缓慢,适于糖尿病人。
膳食纤维和维生素要充分:
高纤维素食物能减缓碳水化合物的分解吸收,有利于平衡血糖。因进食量减少可引起维生素和微量元素供应不足,故宜多吃些新鲜蔬菜。水果类含果糖较多,血糖控制不好时最好免食。可另外口服多种维生素和矿物质片(丸)来补充。
防治并发症:
糖尿病人脂肪代谢紊乱,血脂高,动脉粥样硬化发展快。食物中必须控制胆固醇含量,一般不超过300毫克/日,相当于每日一个鸡蛋。少食或不食动物油脂及含胆固醇高的动物脏腑类食物。糖尿病人还易并发肾功能不全,要经常检查尿蛋白。
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血糖高早餐 2020男性饮食
为你介绍血糖高患者的营养早餐
血糖高的人很容易感染糖尿病,因此在饮食上应该特别注意,为了保证身体健康,平时一定要控制血糖,积极治疗,血糖高的人在吃东西这块有着严格的要求,而早餐又是很重要的一顿,血糖高的人早上吃什么有营养而又不影响血糖呢?
一、血糖高患者的早餐
早餐尽量吃一些清淡的饮食,不要喝粥、面条之类的流质饮食。不要过饱,否则餐后血糖会增高。除了饮食外,要积极配合治疗。另外也可以试试桑叶调理,桑叶是可以药食同源的,经过冻干工艺制成冻干桑叶,可以有效控制稳定血糖,安全无副作用。
二、血糖高患者禁忌
1.每天主食5两以内,经常吃点粗粮,最好是燕麦,也多食用苦瓜。
2.荤菜不要多吃,保证每天的摄入营养够就行,适当多吃点蔬菜可充饥。
3.加餐的话,在两餐之间,上午9点左右,下午4点左右,可用黄瓜、蕃茄(可当水果吃)、无糖饼干。
4.吃蔬菜吃阔叶类比小叶类好,小叶类的蔬菜比茎块类的蔬菜好,薯类(如山芋)要少吃,吃的话要适当减少主食。
血糖高吃蜂蜜 2020男性饮食
血糖高能吃蜂蜜吗?饮食禁忌有哪些
蜂蜜是一种人们常吃的营养滋补品,但对于血糖偏高者来讲,其在平时是需要少吃含糖量高的食物的,那么,血糖高能吃蜂蜜吗?
血糖高能吃蜂蜜吗?
蜂蜜能改善血液的成分,促进心脑和血管功能,因此经常服用于心血管病人很有好处;蜂蜜对肝脏有保护作 用,能促使肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用;食用蜂蜜能迅速补充体力,消除疲劳,增强对疾病的抵抗力;蜂蜜还有杀菌的作用,经常食用蜜糖,不仅对牙齿无妨碍,还能在口腔内起到杀菌消毒的作用。但对于有糖尿病的,可能会导致血糖升高,所以就应该适当少用了。
血糖高的人尽量少吃蜂蜜,因为蜂蜜是单糖,很容易被人体吸收,(一般人也不该将蜂蜜加如绿茶,会破坏蜂蜜营养)。糖大概分为:×单糖-葡萄糖,蔗糖,蜂蜜。很容易被人体吸收,血糖会急速升高,也不耐饿。
血糖高的饮食禁忌:
1、 主食一般以米、面为主,但是,我们比较喜欢粗杂粮,如燕麦、麦片、玉米面等,因为这些食物中有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利。
2、 血糖高患者的蛋白质来源,大豆及其豆制品为好,一方面,其所含蛋白质量多质好;另一方面,其不含胆固醇,具有降脂作用,故可代替部分动物性食品,如肉类等。
3、 在控制热量期间,仍感饥饿时,可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多,供热能低、具有饱腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。
4、 禁用食物有:白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外,含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。
血糖高可以吃肉吗 2020男性饮食
血糖高可以吃肉吗?吃肉的禁忌有哪些
肉及肉制品,是很多人在生活中不可或缺的食材,一般人在炒菜的时候就会放入少量的肉,而血糖偏高者,其在自己是否适宜吃肉的问题上,却要进行具体的分析。
血糖高可以吃肉吗?
肉食含有大量的优质蛋白,有丰富的必需氨基酸、维生素、微量元素,容易被人体消化、吸收和利用,吃肉是必须的、有益的。
另一方面,肉食类含热量较高,除鱼类外均含有较多的饱和脂肪酸,特别是肥肉类,摄入过多又可致热量摄入多,饱和脂肪酸增多,血脂升高,血糖升高,不利于病情控制,过多食用是有害的。
糖尿病患者必须吃肉,但不宜进食过多,不能因吃肉后可减少碳水化合物的摄入,用以控制血糖,这样做虽然血糖正常,但血脂却升高了。肥肉含较多的饱和脂肪酸,故提倡不吃,各种瘦肉,糖尿病患者皆可吃。
吃肉的禁忌:
1、炖煮过度的肉易致癌
无论吃什么肉,人们都感到炖煮得越烂越好。于是,高压锅便应运而生,用它来炖排骨等,十几分钟的时间,连骨头都变得软绵绵的。
但是,在200℃~300℃的温度下,肉类食物中的氨基酸、肌酸肝、糖和无害化合物会发生化学反应,形成芳族胺基,这些由食物衍生的芳族胺基含有12种化合物,其中9种有致癌作用。
吃肉要当心 谨记吃肉的六大禁忌
当代生活中,工业污染对人体致癌影响占50%,而饮食的影响占35%。以前我们低估了食物中的有毒化学物致癌这一因素。在芳族胺基化合物问题没有完全搞清之前,不要吃过度烧煮的肉。最好的方法是用微波炉烧肉,然后倒掉有许多化合物的肉汤,这样就可避免芳族胺基化合物对人体的危害。
2、腌肉煎炸产生大量亚硝酸盐
咸肉含硝,油炸油煎后,会产生致癌物质亚硝基砒咯烷。因此食用咸鱼、咸肉、香肠、火腿等食品时,忌煎炸。正确的食用方法是:把咸肉、香肠、火腿等食品煮熟蒸透,使亚硝胺随水蒸气挥发。同时,烧制咸熏食物时最好加些米醋,因为醋有分解亚硝酸盐的作用,而且能杀菌。
血糖高可以吃红枣吗 2020男性饮食
血糖高可以吃红枣吗?这些食物可多吃
在平时,男人们在对血糖进行测定的时候,如果发现自己的血糖处于偏高的状态,就要在饮食上作适当的调整,那么,血糖高可以吃红枣吗?
血糖高可以吃红枣吗?
红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。但红枣含有一定的糖分,服用过多会导致血糖增高,所以,血糖高者可以吃红枣,但是要注意控制摄入的量。
血糖高的人宜食的水果:
山楂。是我国传统保健药膳中常用的中药,含维生素C、B和胡萝卜素。它性味酸‘微甘、平,有降血糖之功效,还有散瘀、消积、化痰、解毒、活血、提神、醒脑、清胃等功效。
橙子 :能清除体内对健康有害的自由基,橙子皮中所含有的果胶也可以促进食物通过胃肠道,使胆固醇更快地随粪便排出体外,以减少胆固醇的吸收。
菠萝 :菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益; 菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。