吃什么可以养肝护肝?草莓柑橘可常选
要想正确的养肝护肝，人们就需要从饮食方面多多入手，以起到最佳的调理效果。那么，吃什么可以养肝护肝?下面本文就进行分析。
1、草莓
对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。
此外草莓是典型的浆果，维生素C的含量丰富，有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以保持脑细胞的活跃，帮助提神醒脑。
2、柑橘
富含vc，有助肝脏解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。
3、梨
梨的营养丰富，能保护肝脏，帮助消化，所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。
4、李
含一种黄素甙，为干扰素诱导物，同时，中医认为李清热生津泻肝利水，有养肝护肝之功。
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养肝方法 六招教男人养肝护肝
很多男士朋友们光顾着养肾却忽略了养肝这一同样重要的身体器官。肝脏是人体的解毒器官，肝脏如果出了问题人体内的毒素就会排不出去，身体状况哭揪出大问题了。今天我们就为男士朋友们介绍六种养肝护肝的方法。
一、养肝护肝需多饮水
多喝水可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，多喝水还可以促进腺体，尤其是消化腺和胰液、胆汁的分泌，以利消化、吸收和废物的排除，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。
二、养肝护肝要注意饮食平衡
不要暴饮暴食或常饥饿，这种饥、饱不匀的饮食习惯，会引起消化液分泌异常，导致肝脏功能的失调。所以，饮食要保持均衡，食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例;尽量少吃辛辣食品，多吃新鲜蔬菜、水果等。
三、养肝护肝少饮酒
肝脏代谢酒精的能量是有限的，多饮酒会伤肝。据医学研究表明，体重60公斤的健康人，每天只能代谢60克酒精，若超过限量，就会影响肝脏健康，甚至危及生命。
四、心情舒畅有助于肝健康
乐观使人健康。由于肝喜舒恶郁，故生气发怒易导致肝脏气血淤滞不畅而成疾。要想肝脏强健，首先学会制怒，即使生气也不要超过3分钟，要尽力做到心平气和、乐观开朗、无忧无虑，从而使肝火熄灭，肝气正常生发，顺调。
五、适量运动有利于养肝护肝
多做户外活动，如散步、踏青、打球、打太极拳等，既能使人气血通畅，促进吐故纳新，强健身体，又可以怡情养肝，达到护肝保健之目的。
六、有助于养肝护肝的食物
食补菜单维生素A和胡萝卜素与眼睛功能正常关系密切。维生素A最丰富的食品是肝脏，还有蛋黄和全脂奶。植物性食品中的胡萝卜素可在体内转变成维生素A。富含胡萝卜素的食品是:芥蓝、绿菜花、菠菜、油麦菜、胡萝卜、南瓜、芒果、柑橘、番木瓜等。
维生素B族有养护眼睛的作用。富含维生素B族的食品有:鸡蛋黄、牛奶、酸奶、动物的肝、肾、心、瘦肉、大豆、红豆、绿豆、燕麦、全麦食品、酵母等。
钙和锌等矿物质也不可少。含锌丰富的食品是贝类和软体类海鲜以及动物运动部位的瘦肉，黑芝麻、西瓜子、榛子和核桃等。奶制品、豆腐、豆腐干等含钙高。虾皮、海米、芝麻酱之类含钙量极高，但一次只能吃一点点，故而起的作用不大。
维生素C、维生素E等抗氧化营养素也有维护眼睛功能正常的作用。维生素C的好来源是各种新鲜蔬菜、柑橘、山楂、鲜枣、猕猴桃和草莓等。维
生素E的好来源是各种新鲜坚果、豆类、粗粮、小麦胚芽油、玉米胚油、葵花籽油和大豆油等。
养肝护肝可以适量多吃葡萄。葡萄中含有的天然生物活性物质、维生素和纤维素，对肝脏不好的患者十分有益。其作用如下
1、葡萄中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可以有效地调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对它们的伤害。
2、葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素，对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显，还能提高血浆白蛋白，降低转氨酶。葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用，对老年肝炎患者并伴有神经衰弱和疲劳有改善效果。
3、葡萄中的果酸还能帮助消化、增加食欲，防止肝炎后脂肪肝的发生。
怎么养肝
1、减轻肝脏负担
我们知道肝脏不但是人体中最大的消化器官，还是人体中一个重要的解毒器官，要减轻肝脏负担得从这二大方面来减负。首先肝炎病人的饮食要清淡，容易消化。少吃油腻，辛辣或高蛋白高脂肪的食物，特别是在肝脏急性炎症期间;其次是保持胃肠道的通畅，人体内的有毒物质十之八九来自于肠道中细菌对食物残渣的分解，多食纤维素的食物如蔬菜，水果有利于排便通畅。
2、补硒
肝病患者普遍免疫功能低下，其最明显的表现就是体内的病毒难于完全清除，病情容易反复发作。硒是强有效的免疫调节剂，可刺激体液免疫和细胞免疫系统，免疫系统功能的增强，有利于改善肝病患者多种症状，如甲型、乙型肝炎患者补硒能够在相对较短的时间内，大大改善食欲缺乏、乏力、面容晦暗等症状。硒麦芽粉、五味子为主要原料的养肝片，调节免疫，对养肝、护肝和增加肝病患者的食欲有良好作用。
3、增加肝脏营养
肝脏的营养主要有三种：第一种是葡萄糖，因此除非是糖尿病病人，肝炎一般使用葡萄糖水静滴。有些病人还专门喝白糖水治肝炎就是这个道理。但糖负荷过多就会增加胰岛细胞的负担，胰腺也是一个很重要的消化器官，肝脏炎症后消化的重担很多都交到了胰腺的身上，如果再过多地增加糖，时间长了胰腺也会受不了这也是很多慢性乙肝患者合并有肝源性糖尿病的原因所在。因此肝炎病人服糖也要适量，适时。第二种是氨基酸，所用的氨基酸有三种：一种是支链氨基酸如肝安，14氨基酸等，它对肝脏有营养作用;另一种是芳香氨基酸，它对肝脏有损害作用;第三种是肌苷，这是一种核酸类物质，是细胞修复所必需的。
4、改善肝脏供血
俗话说：肝藏血。意思是白天活动时，血流向四肢，晚上睡觉时，血藏于肝脏。这句话被现代的动物实验所证实，研究表明：直立体位时肝脏血流量减少40%，运动时肝脏血流量减少80-85%。因此平卧体位时肝脏供血较丰富。另外慢性肝炎也常导致肝血流降低，粘度增加。适当使用活血及扩张血管的药物，如柴胡、板蓝根、五味子、猪胆粉、丹参等也能改善肝脏供血。
冬季饮食以平补为原则，重在养肝补脾。这一时令以肝脾当令，主控人体一身阳气的升腾。若肝脾功能受损则导致周身气血运行紊乱，其他脏腑器官受干扰而致病。又因酸味入肝，为肝的本味，若冬季已亢奋的肝脾再摄入过量的酸味，则造成肝气过旺，而肝克伐脾就势必伤及脾脏。脾又与胃密切相关，故脾弱则妨碍脾胃对食物的消化吸收。甘味入脾，最宜补益脾气，脾健又辅助于肝气。冬季进补应如唐代百岁医家孙思邈所说：省酸增甘，以养脾气。意为少吃酸味多吃甘味的食物以滋养肝脾两脏，对防病保健大有裨益。
性温味甘的食物首选谷类，如糯米、黑米、高粱、黍米、燕麦;蔬果类，如刀豆、南瓜、扁豆、红枣、桂圆、核桃、栗子;肉鱼类，如牛肉、猪肚、鲫鱼、花鲤、鲈鱼、草鱼、黄鳝等。人体从这些食物中吸取丰富营养素，可使养肝与健脾相得益彰。
其次，多吃些温补阳气的食物，尤其早春仍有冬日余寒，可选吃韭菜、大蒜、洋葱、魔芋、大头菜、芥菜、香菜、生姜、葱。这类蔬菜均性温味辛，既可疏散风寒，又能抑杀潮湿环境下孳生的病菌。
再次，春日时暖风或晚春暴热袭人，易引动体内郁热而生肝火，或致体内津液外泄，可适当配吃些清解里热、滋养肝脏的食物，如荞麦、薏苡仁、荠菜、菠菜、蕹菜、芹菜、菊花苗、莴笋、茄子、荸荠、黄瓜、蘑菇。这类食物均性凉味甘，可清解里热，润肝明目。
至于新鲜水果，虽有清热生津解渴作用，但大多味酸而不宜在春天多食。若需解里热，以吃甘凉的香蕉、生梨、甘蔗或干果柿饼之类为好。
养肝食物推荐
第一、大豆及豆制品：含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物，对肝脏修复非常有益。
第二、西瓜：有清热解毒、除烦止渴、利尿降压的作用，富含大量糖、维生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。
第三、海鲜类：例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等，能增强免疫功能，有利于修复受损的肝组织细胞。但选择烹调要得当，否则可能会引起食物中毒，蒸煮温度要达到100度。加热时间要半小时以上。患者如果对海鲜过敏，那么就需要忌食，可多食香菇、银耳、海带、紫菜等。
第四、含钾丰富的食物：海带、米糠及麦麸、杏仁果、澄、葡萄干、香蕉、李子、瓜子。
第五、动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等含高蛋白及适量脂肪的食物。
总结：肝脏通过对人体血液的过滤为我们起到解毒的作用，所以我们从面色等方面都可以判断出自己的肝脏是否健康哦。上面为大家介绍的养肝护肝方法您记住了吗?希望我们的介绍对您的健康有所帮助。
冬季男性如何护肝养肝？
男性之所以是肝病高发人群，主要是因为不良生活习惯和饮食调理不均衡所造成的，冬季气候干燥，都说养生从养肝开始，如果不做好养生保健工作，对于我们的肝脏来说也是会有伤害的，所以，男性朋友谨记，冬季养生，做到五点养肝护肝
1、多喝水，少喝酒：
人处在空气干燥的环境中，身体会缺乏水份，多喝水可以补充体液，增进血液循环，加快代谢新陈，还有助于食物的吸收消化及身体内废物的排泄，减少了代谢产物与毒素对肝脏的损害。而喝少许酒有助于通经，活血，化淤与肝脏阳气之升发。但是肝脏代谢酒精的能力有限，因此喝酒不能贪杯过多，因多饮必伤肝。
2、心情舒畅：
肝喜疏恶郁，因此生气发怒容易造成肝脏气血淤滞不畅，进而形成病患。要学会制怒，遇事尽可能做到心平气和，乐观开朗，使肝火熄灭，肝气正常生发，顺调。要健康养肝保持好心情很重要。在情绪不佳时，要找方法来进行换届;或者选择其它适当的方式来发泄这类郁闷的情缓解，如果总是憋在心里，非常容易憋出病来。
3、服饰宽松：
常常披散头发，宽松衣带，形体可以舒展，不会造成气血淤积。肝的气血顺畅，身体自然会强健。
4、饮食平衡：
食物中的蛋白质，碳水化合物，脂肪，维生素，矿物质等各类身体所必需的物质在摄入时要保持相应的比例;尽可能少吃辛辣食物，多食新鲜水果、蔬菜;同时保持五味不偏;切记不能暴饮暴食，也要注意保证饮食均衡。
5、适量的运动：
做适量的远动，如散步，打球，打太极拳等，既能够使人体气血畅通，健体强身，又可恰情养肝，达到护肝保健的目的。
男人养肝护肝六措施管用
养护好肝脏对于男人来说是十分重要的，你知道男人该如何养肝护肝吗?哪些方法能够帮助男人们养肝护肝呢?男人吃什么食物能够保护好自己的肝脏呢?想要学习一些养肝的方法，就赶紧来看看本文吧!
护肝最好方法
1、睡眠护肝
睡眠时人体处于卧位，肝脏能享受到更多的血液浇灌，加上身体处于休息状态，肝脏的负担最轻，故高品质的睡眠护肝功效显着。反之，睡眠质量差，尤其睡眠障碍，容易累及肝功能。医学专家已经注意到，一种称为睡眠呼吸暂停综合症的睡眠障碍可引起肝脏损害。
2、饮食护肝
饮食护肝有两大要点：一是优选食物供足养分，满足肝脏的各项生理需求;二是注意食品卫生，防止细菌、病毒入侵肝脏。人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及矿物元素等五大类养分，也正是肝脏所必需的。不过，肝脏对蛋白质、碳水化合物以及维生素需求较多，而脂肪过量有引起脂肪肝之虞，必须适当限制。
3、运动护肝
积极从事体育锻炼是护肝的又一有效方法，因为运动既可削减超标体重，防止肥胖，消除过多脂肪对肝脏的危害，又能促进气体交换，加快血液循环，保障肝脏能得到更多的氧气与养料。
4、心理护肝
调节情志，化解心中的不良情绪，使自己始终拥有一份好心情，有益于肝的养生保健。如果情绪波动，则可使体内荷尔蒙分泌失去平衡，导致血液循环障碍，影响肝的血液供应，使肝细胞因缺血而死亡，这就是中医所说的忧伤脾，怒伤肝。
5、主动休息
中年男人每天主动找时间休息，是对肝的最大钟爱。休息能降低体力消耗，减少糖原、蛋白质的分解及乳酸的产生，从而减轻肝脏的负担。万不可等到劳累感袭来才想到丢下手中的工作，这叫被动休息，此时体内的代谢废物乳酸、二氧化碳等已积累较多，对肝脏已经造成了伤害。而主动休息，即在疲劳感出现之前就休息，体内积存的废物尚少，稍事休息即能完全清除，对肝的保护效果最佳。
6、防范天敌
肝脏有不少天敌，首推肝炎病毒。换言之，肝炎病毒乃是肝脏健康的首要敌人，它们常将罹患者拖入肝炎肝硬化肝癌的死亡之路。目前科学家已发现甲、乙、丙、丁、戊、庚等6种型号肝炎病毒，其中尤以乙、丙、庚等型号最为凶险。最有效的手段是接种疫苗，如甲型、乙型肝炎疫苗。以甲型肝炎为例，疫苗应用近十年，受益者接近1亿人，致使该型肝炎的感染率以每年平均22%的速度下降，估计20年后可消灭此病。
养肝护肝的食物
菌类：
含菌类多糖如香菇，含香菇多糖其中有一种菌基核糖核酸是干扰素的诱导剂，常食菌类可提高机体抗病能力。
甲鱼：
滋阴清热软坚散结，肝炎肝硬化病人的膳食，鳖甲可用砂炒后醋淬研磨用，但脂肪含量高，急肝不可用。不可用死鱼，会产生有毒组胺。
苦瓜：
生食性寒用以去火熟食养肝，本人最爱苦瓜炒蛋。不可多食，性寒伤胃。养肝护肝的食物蔬果中的12位护肝猛将
西红柿：
含有非常多的vc，番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎病人的日常膳食。
柑橘：
含有丰富的vc，有助肝脏解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。
李：
含一种黄素甙，为干扰素诱导物，同时，中医说李清热生津泻肝利水，有养肝护肝之功。
梨：
梨的营养丰富，能保护肝脏，帮助消化，所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。
葡萄：
为秋季养肝佳品，可使用葡萄干，但要记得漱口!
大枣：
有安五脏补血之功，鲜枣含非常多的vc，可常食。
猕猴桃：
含有很多的vc，又补肝护肝之功，可用作肝炎的辅助治疗。
香蕉：
性凉有滋阴之功，据说肝炎病人天天一支可防肝硬化。
大蒜：
有记载说大蒜有护肝之效，肝功不正常者可用以辅助治疗，但不可多食，多食伤肝。
结语：小编为大家推荐的一些养肝的方法大家都学会了吗?如果你想要养肝护肝，就一定要试试这些方法哦!还有小编为大家推荐的一些养肝护肝的食物，男人们也要记得吃哦!
