健脾养胃粥,这四款常吃最具疗效
脾胃保养是很重要的事情,人们在平时要想健脾养胃的话,就可通过食疗方法进行。那么,健脾养胃粥都有哪些呢?
1、扁豆山药莲子粥
材料:白扁豆15克,山药15克,莲子15克,粳米50克。
做法:以上四味加水共煮为粥。
功效:适用脾虚人群。山药补肺脾肾,益气生津,莲子健脾补气补心安神,两者同用加强补脾胃,且对心肾有益。扁豆健脾化湿,防止滋补太过,滋生内湿。
2、莲子芡实粥
材料:莲子、芡实、大米。
做法:把莲子、芡实、大米过水洗净。把原料同时放入锅中,加入适量水,一起温火熬制。待开锅后变小火,再熬一会儿。煮粥时水要多放一些,不要使粥过于稠。
功效:镇静神经,养心安神,有益于加快恢复体力,克服社交恐惧症。能健脾益气养胃,补肾固精,适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软。
3、南瓜胡萝卜小米粥
材料:小米、南瓜、胡萝卜。
做法:将南瓜去皮切小块,胡萝卜洗净切小块。小米洗净,放入锅中加水煮沸后转小火。将南瓜块和胡萝卜块放入锅中和小米小火一起熬煮即可。
功效:南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,然而小米含丰富的膳食纤维和维生素e,这道南瓜胡萝卜小米粥的营养成分非常全面。
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喝什么粥对于男性养胃好?适合养胃有哪些粥
1.铁棍山药黑芝麻粥
适量大米、铁棍山药、黑芝麻、梨汁和冰糖这些食材首先准备好。
先把大米淘洗干净放一旁备用。同时把铁棍山药清洗干净,接着使用相关工具将其皮刮掉,然后再用菜刀将其切成体积较小的滚刀块,刮皮过程中记得要戴手套。
再往高压锅中放入所有食材,加入适量水,梨汁和冰糖。然后开大火,上汽之后再把大火转成小火,接着继续煮制,大约10分钟之后即可出锅食用。
2.百合南瓜粥
做这个粥首先准备好3颗百合,半个南瓜,50克糯米,100克大米和1200毫升水。
南瓜清洗干净之后再去掉南瓜皮后把南瓜,切成块状,然后将其放到微波炉里面,开大火进行蒸制,大约5分钟之后即可把南瓜取出。然后使用相关工具将其压成泥状备用。
接着把百合剥开,再将其放到清水里面进行充分浸泡,清洗干净之后即可捞出沥干水分备用。再把大米和糯米放到清水里面,清洗干净之后,把大米,糯米,水和南瓜泥一起放到电饭锅里面进行煲制,大约30分钟之后即可把百合也加进去,接着继续煲制,再过30分钟左右即可出锅食用。
3.养胃桃仁粥
首先准备好10克桃仁,10克生地,50克红糖,100克粳米和适量桂心粉。
先把桃仁放到清水里面进行充分浸泡,将桃仁皮去掉。同时把所有食材清洗干净。
将桃仁和生地放到锅里面,加入适量水后,开大火进行煮沸,然后再把大火转成小火,进行慢慢熬煮。大约半个小时之后即可把药渣去掉,得到药汁。
再把粳米放到锅里面,加入药汁,然后继续进行熬煮,等到成粥之后即可加入2克桂心粉,调味之后即可食用。
4.羊肉粥
准备150克到200克左右的羊肉就可以了,此外还准备100克粳米,3枚葱,3片姜和少许细盐。
把相关食材清洗干净之后,把羊肉切成丁状,再把所有食材放到砂锅里面进行煮制,等到成粥之后即可出锅食用。
吃什么养胃 3款养胃粥帮男士养生又美味
男人虽然看上去有副金刚不坏之躯,可男人的胃可是非常容易受伤的哦。男人要想有个金刚不坏的胃平日里就一定要注意位的保养哦。首先一定要少吃刺激性食物,其次要多吃养胃食物,把胃养好才能尽情品尝美食哦。
养胃粥
鹅胸肉粥
材料
白粥双人份,鹅胸肉300g,干百合20g
做法
1、鹅胸肉切丝,用少量的料酒、白胡椒粉、糖、盐拌匀入味;
2、把泡好的百合和煮好的白粥一起放入沙锅中,煮到滚,转文火再煮40分钟;下入鹅肉,煮沸后,转文火10分钟就可以了;
3、加入细细的嫩姜丝跟葱碎、白胡椒调味就可以吃咯,非常之好吃的一道养生粥
健脾养胃粥
材料
薏米一大把、淮山药7片、红枣2颗、莲子10颗、枸杞10颗、龙芽百合10片、桂圆肉4颗、再加糥米一把。
做法
1、懒人做法:所有材料除枸杞外在睡觉前洗净浸泡在电饭锅内,按煮粥、按定时即可,至于定时多久,那就要看各自早上起来来时间来定啦,个人感觉,设置粥煮好跳到保温档这个时间应该要比你起床早一个小时,这样粥煮好后保温一个小时会更稠些。早上起来后第一件事,先把枸杞用开水洗一下放进粥里,关掉电饭锅,等你打扫好个人卫生粥就可以吃了。
2、养生做法:如果有时间我倒还是建议用沙锅来煲粥更好些,先把材料洗净后泡半天,放沙锅用大火煮开,再小火煲一个半至二个小时,这样就可以了
小米南瓜粥
材料
南瓜300克,小米50克,大米100克,冰糖几粒
做法
1、把小米和大米一起洗净,入锅掺水多些烧开。
2、南瓜削皮洗净切成薄片,放进锅里一起熬,把南瓜熬烂。
3、南瓜要熟的时候放冰糖,再用舀子搅拌均匀,要把南瓜搅拌的看不到南瓜片即可。如果有打水果机器,就可以把南瓜打成糊倒进小米粥里搅拌均匀熬制即可。
养胃的食物
我们每天所吃的食物都需要在胃里进行初步的消化以及吸收,因此对于吃什么养胃的问题,我们应该多了解。如果胃功能受损的情况,就会严重的影响到人体健康,而吃什么养胃的问题则可以帮助我们很好的进行预防。
1.牛奶
牛奶中的营养非常的丰富,可以说牛奶是一种完美的饮品,并且经过研究发现,牛奶同样具有很好的养胃功效。牛奶的主要作用有补肺胃,生津液,润大肠的功效,对于阴虚胃痛,津亏便秘等都有着很好的作用。现代医学研究发现,牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。
虽然说牛奶具有很好的养胃功效,但专家提醒,患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶。
2.粥类
要说到养胃,粥绝对是最好的选择,它非常容易消化,尤其八宝粥最适合需要养胃的人群食用。这是由于在八宝粥中国含有大量的花生、杏仁、白糖等,并且热量也非常的高,经常食用对胃具有很好的保护作用。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质,能够有效的保护肠胃。
3.汤水
除了粥具有很好的养胃功效之外,还有一种食物同样具有同等的养胃作用,那就是汤。但是要注意,汤最好不要是肉汤,因为在肉汤中同样含有大量的酸性物质,这不利于养胃。最好的汤是菜汤,比如什么菠菜、粉丝、鸡蛋汤等,你还可以在其中加入一些鸡精进行调味,这样养胃的功效会更加的明显。
4.主食
在吃什么养胃的问题上,应该适量的多吃主食,在主食方面最养胃的是面条。在大米中含有较多的酸性物质,因此肠胃不好的人应该少吃米饭。如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处。
5.包心菜
要想养胃,包心菜绝对不能少,它具有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用。而且在包心菜中还含有大量的维生素C,这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作,将卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨还可以治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡等病症。
6.菠菜
面对吃什么养胃的问题,菠菜也可以适量的多吃,中医指出菠菜具有润燥养肝,益肠胃,通便秘的功效。在日常的生活中适量的多吃菠菜,可促进胃和胰腺分泌,从而达到促进消化的作用。而且在菠菜中还含有极为丰富的纤维素,它能帮助肠道蠕动,从而有利排便。
但是在食用菠菜的时候要注意,由于菠菜中草酸含量高,过量食用的话会妨碍人体对钙质的吸收。因此在吃菠菜的时候应该尽量避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。
养胃的方法
首先对于自己的胃病要有一个了解,可以选择做一次胃镜,让医生可以清楚的知道你目前胃的状态,如果是要吃药的话,这几年,我感觉最有效果的还是中药,原来各种西药都吃过都是当时好过段时间就不行了,后来吃了一个月的重要,慢慢的好起来了,因此,吃药的情况下我建议是中药
由于胃不好,整天吃药其实对身体也不好不管是重要还是西药,建议吃一个疗程以后,感觉差不多了,要进行食疗,而不是还是一直吃药。可以买一点治胃的药,平时如果什么时候疼了吃一下
胃不好,平时要锻炼一下身体,跑跑步,进行一下有氧运动,但是跑步不能太剧烈了,以及出去游玩的时候,不要做太剧烈的游戏,胃不好的死后,如果去游乐场做那些比较刺激旋转之类的就要注意了,一定要小心,因为有时候胃受不了
要养成一个良好的生活一贯,尤其是对于早饭,一定要吃,不管是学生还是上班的,胃不好,不要不吃早饭或者买过以后路上吃,这样是最容易对胃有损伤的。而且吃饭的时候不要太快,要细嚼慢咽。不要吃的太饱,要少食多餐
早上晚上尽量喝稀饭,小米粥最好,可以进行养胃,中午的时候,也要以面食为准,不要吃过硬的食物,大米饭吃的时候要吃那些比较软的,硬的对胃不是很好
夏天的时候出出汗,喝水的时候不要喝冰镇的,因为对胃的刺激性太大,尽量以常温为主,偶尔的一次还是可以的,冰糕,冷饮这一类的就要少吃。冬天的时候,不要喝剩饭和比较凉的饭菜
要避免吃辛辣的食物以及刺激性比较大的食物,像辣椒就尽量不要吃,如果还有胃酸的话,就尽量不要吃太甜的,因为甜的容易分泌胃酸过多,胃酸的时候可以喝一点纯牛奶还是可以了。抽烟,喝酒这个要学会开始戒掉了,胃不好,再抽烟喝酒就是对自己的身体不负责任
如果经常做的电脑旁边的,久坐的,吃过饭以后不要立即做到那,容易让胃不消化,晚上的时候,尽量不要太晚去吃饭,不要吃完饭就坐到那不动,要不然的话对胃一点都不好
总结:男士们不但有来自压力造成的胃负担,还有进食过快,饭后不运动造成的消化不良。这些都对男人的胃造成了无法弥补的损伤。今天我们向您推荐的养胃粥您学会了吗?养胃就要多吃清淡养人的食物哦。
男士养胃须知 养胃有禁忌
上班族工作强度较大,应酬又多,容易饮食不节,透支身体过度。因此成为胃病的高发人群。想要养好自己的胃,别忘记以下9点禁忌。
1、忌精神紧张
一个人在紧张、烦恼、愤怒时,其不良情绪可通过大脑皮质扩散到边缘系统,影响植物神经系统,直接导致胃肠功能失调,分泌出过多的胃酸和胃蛋白酶,使胃血管收缩、幽门痉挛、排空障碍,胃粘膜保护层受损,造成自我消化,形成溃疡。
2、忌过度疲劳
无论是体力劳动或是脑力劳动,如果疲劳过度,都会引起胃肠供血不足,分泌功能失调,胃酸过多而粘液减少,使粘膜受到损害。
3、忌酗酒无度
酒精本身可直接损害胃粘膜,酒精还能引起肝硬化和慢性胰腺炎,反过来加重胃的损伤。
4、忌饥饱不均
饥饿时,胃内的胃酸、蛋白酶无食物中和,浓度较高,易造成粘膜的自我消化。暴饮暴食又易损害胃的自我保护机制;胃壁过多扩张,食物停留时间过长等都会促成胃损伤。
5、忌饮食不洁
幽门螺杆菌感染是胃和十二指肠溃疡的重要诱因之一,在溃疡病人中,该菌的检出率高达70~90%,而溃疡病治愈后,该菌亦消失。溃疡病人可通过餐具、牙具以及接吻等密切接触传染,不洁的食物,也是感染的原因之一。
6、忌晚餐过饱
有些人往往把一天的食物营养集中在晚餐上,或者喜欢吃夜宵或睡前吃点东西,这样做,不仅造成睡眠不实,易导致肥胖,还可因刺激胃粘膜使胃酸分泌过多而诱发溃疡形成。
7、忌狼吞虎咽
食物进入胃内,经储纳、研磨、消化,将食物变成乳糜状,才能排入肠内。如果咀嚼不细、狼吞虎咽,食物粗糙,就会增加胃的负担,延长停留时间,可致胃粘膜损伤;另外细嚼慢咽能增加唾液分泌,而使胃酸和胆汁分泌减少,有利于保护胃。
8、忌咖啡浓茶
咖啡、浓茶均为中枢兴奋剂,都能通过反射导致胃粘膜缺血,使胃粘膜的保护功能破坏,而促成溃疡发生。
9、忌滥用药物
容易损伤胃粘膜的药物主要有三类:一是乙酰水杨酸类,如阿斯匹林;二是保泰松、消炎痛、布洛芬等非甾体抗炎药物;三是皮质类固醇等激素类药物。故应尽量避免应用这些药物,如必须服用时,要控制剂量和疗程,最好在饭后服用。
男性如何养胃?哪些食物养胃
1.龙眼干
龙眼干就是桂圆肉,对于缓解肾虚有很大的作用,到达更年期的时候可以多进食。首先准备好三十克龙眼肉和二十克枸杞,把其混合在一起后加入适量水煮开即可食用,此外还可以配合熟鸡蛋一起食用。
2.黑豆
这种食物在补肾方面也可以起到不错的效果,当患上某些肾病时可以稍微进食一些。首先准备好五十克黑豆、三十克核桃仁和一个猪肾,将其洗干净放在一起进行炖煮,大约两小时后加入少量食盐进行调味即可食用。
3.黑米
这种食物里面含有很多的营养物质,营养价值非常高,除了补肾以外,还可以养脾健胃。
4.虾
虾也是补肾的好食物。里面含有很多维生素,钙等微量元素。所以进食之后可以起到不错的补肾效果。但要注意如果皮肤很敏感或者患上相关皮肤疾病,就最好不要碰这种食物,否则会使得情况更加严重。
5.腰子
吃动物肾脏内食物也可以起到不错的补肾效果。比如猪肾鸡肾等。这类食物里面含有很多锌元素,微量元素。可以起到不错的补肾效果。但是要注意不能一味的进食这种食物,否则可能会导致反效果。
6.海带
海带里面含有一种叫做甘露醇的物质。这种物质可以帮助排尿,促进代谢,防止肾脏堆积过多色素,承受过重负担。平时可以煮海带汤来喝。但在进食海带之前最好先要减少海带里面的碘含量,防止摄入过多碘元素。此外在进食海带时最好少进食含有很多维生素C的食物,否则可能会导致体内毒素物质过多,导致身体受到严重的伤害。
7.黑芝麻
黑芝麻里面含有很多营养物质,除了可以帮助补肾以外,还可以帮助控制体内的血压水平,预防患上紫癜等相关疾病。
8.甲鱼
甲鱼里面含有很多动物胶,维生素和角蛋白等营养物质。所以这种食物不仅可以起到不错的补肾效果,还可以提高身体素质,增强人体抵抗力。
男性养胃的方法 五个技巧轻松养胃
现在人们的生活压力越来越大,尤其对于男性朋友来讲,不规律的饮食习惯已经让很多人患上了胃病,那么在平时我们该如何养胃呢?吃什么养胃效果最好呢?今天小编就告诉大家五技巧轻松养胃!
男性养胃的方法五技巧轻松养胃
保暖胃部
胃的外面没有肌肉、脂肪,是受外表包围最少的器官,所以最轻易受到外界气温变化的影响。当人体受到冷空气刺激后,胃酸分泌大量增加,胃肠发生痉挛性收缩,导致胃病、消化不良、呕吐、腹泻等情况。所以秋冬季一定要注意帮他做好胃部的保暖。
天天一杯甘蓝汁
世界卫生组织推举的最佳蔬菜中,甘蓝排第三。常吃甘蓝可以维持胃细胞活动比较旺盛,降低癌变可能。其中含有的维生素U能抗溃疡因子,是胃黏膜细胞的爱护神。而且新奇的甘蓝汁有止痛及促进愈用,天天饭前饮用250克略加温的甘蓝汁,可以止胃痛、促进胃及十二指肠的溃疡愈合。
不吃宵夜
变天天三餐为四五顿,晚饭吃得晚一些,这样就可以幸免吃宵夜。夜晚,机体大部分组织器官代谢缓慢,开始进入休整状态,但不包括胃,由于有宵夜存在。胃肠道被迫处在紧张的工作中,大量分泌胃液,此时的分泌格外不理智,会由于过量而腐蚀胃黏膜,产生糜烂、溃疡。
餐桌边的轻松情绪
温馨的餐桌、吃饭时只说愉快的话题、用餐中的背景音乐这些可以帮助男人在进餐时放松情绪,幸免不良情绪导致的植物神经紊乱那会分泌出过多的胃酸和胃蛋白酶去腐蚀胃黏膜,并收缩胃血管、降低胃动力,使食品在胃内停留过久,造成胃疲惫。
餐后休息
餐后食品集中在胃,须要大量消化液和血液来消化。此时即使只是散步,血液要运送到全身各处,胃肠血液供给相应减少,食品得不到充分消化。另外,消化液由吃进食品的条件反射产生,胃部饱满,胃液才能分泌旺盛。所以餐后休息一会儿,食品营养才能得到充分消化和吸取。
吃什么养胃
牛奶
味甘、性平,归肺、胃经,可补肺胃,生津液,润大肠,适宜阴虚胃痛、津亏便秘等症,常用于治疗消化性溃疡、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。
苹果
味甘、性凉,可健脾补气益胃,生津润燥,适宜脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症。
卷心菜
有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏仁、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡,与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泄及脾胃虚弱者不宜多吃。
菠菜
味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》中称其利五脏,通肠胃,解酒毒。菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。
红薯
性平,味甘,补脾益气。《纲目拾遗》中记载其补中,暖胃,肥五脏。天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。
养胃食谱
1.瓜鲩鱼尾汤
用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。
制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。
功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪
成脂肪酸,有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌,对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。
2.淮山蜂蜜煎
用料:淮山30克,鸡内金9克,蜂蜜15克。
制法:淮山、鸡内金水煎取汁,调入蜂蜜,搅匀。日1剂,分两次温服。
功用:健脾消食。用于脾胃虚弱,运化不健之食积不化、食欲不振等。
食物功效:淮山能健脾补肺,固肾益精。用于消化不良,小儿厌食症。淮山所含消化酶,能促进蛋白质和淀粉的分解,故有增进食欲的作用。蜂蜜能补中益气,润肠通便,对创面有收敛、营养和促进愈合作用。
3.桑椹三明治
用料:切片面包若干、桑椹罐头1瓶。
制法:1、将桑椹罐头打开,舀出3~4粒桑椹粒放在面包上。2、再舀几勺桑椹汁,均匀地浇在面包片上,将面包片对折即可。
功效:不仅养胃,还具有明目、清肝及健脑的作用。
结语:男性朋友如果发现自己的胃不好,那就赶紧想办法来养胃吧。小编为大家推荐的这些养胃的方法大家都学会了吧!还有小编为大家推荐的一些可以养胃的食谱,大家也都可以试试看!
关于吃什么蔬菜养胃 男性饮食吃什么蔬菜养胃
春天吃什么蔬菜比较养胃?养胃大盘点
俗话说的好,一年之计在于春,春天是一个万物复苏的季节,很多东西开始活跃起来,包括细菌病毒,那么春季吃什么比较好养胃呢?
韭菜
俗话说,“正月葱,二月韭”,韭菜还有着“春天第一菜”的美誉,不仅味道清香,而且营养丰富,对人体非常有益。在中医里,韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”,还有人把韭菜称为“洗肠草”。因此,春季养生吃什么蔬菜好,小编首推韭菜。
韭菜炒鸡蛋的做法
1.韭菜洗净后切段,鸡蛋在碗内打散后倒入料酒,搅拌均匀
2.锅热后注入油,倒入蛋液用筷子滑炒至散后盛出备用
3.锅内重新注入油,7成热时倒入韭菜大火翻炒,调入盐、糖、生抽,大火翻炒20秒后倒入鸡蛋,翻炒5秒即可
菠菜
菠菜作为一种缓和的补血滋阴之品,对“虚不受补”专利号尤宜。菠菜虽说是冬季播种、但其收获期是在春季,因此,也称埋头菠菜。菠菜具有抗衰老和增强活力的作用,肠胃虚寒腹泻者少食,肾炎和肾结石患者不宜食。
蒜泥菠菜的做法
1.金针菇和菠菜再开水中汆烫一下,过凉挤干水分,堆上葱蒜末
2.小火炸香花椒后捞出,将热油倒在葱蒜末上
3.调入生抽、醋、香油、盐拌匀
小油菜
小油菜维生素C含量丰富,春季是各种疾病的高发季节,富含维生素C的蔬菜等具有抗病毒的功能。油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,具有降脂降压的功效。所含的植物激素,能够增加酶的形成,对进人人体内的致癌物质有吸附排斥作用,故有防癌功能。
蚝油香菇油菜的做法
1.油菜过水焯,捞出后香菇过水
2.锅中加入橄榄油烧热,取一半蒜片,倒入煸炒出香味
3.加入油菜、香菇、适量耗油翻炒两分钟
4.出锅前加入剩下的蒜片和少量盐即可
芹菜
芹菜属于高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。春季气候干燥常吃些芹菜有助于清热解毒,去病强身。
芹菜炒香干的做法
1.将芹菜和香干切成长短粗细差不多的丝备用
2.炒锅倒油,大火,油热后用葱花呛锅,然后将芹菜丝和香干丝下锅翻炒
3.加盐、料酒、生抽,炒到芹菜丝略微变蔫即可
4.不要炒得太软不好吃
关于红枣桂圆粥 男性饮食红枣桂圆粥
润肠健脾祛湿粥(焦米红枣桂圆粥)
很多人天天都在讲早餐吃什么,吃什么,吃什么,重要的事情说三遍,是的,什么样的早餐吃出来又营养美味健康呢?
焦米红枣桂圆粥的做法
★ 材料:
粳米、红枣、桂圆肉
★ 佐料:
白砂糖适量
★ 做法:
1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
2. 坐锅点火,放入粳米,炒至焦黄后取出备用。
3. 另取一碗,加入约1000毫升冷水,将焦米、红枣、桂圆放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮成粥,最后下入白糖拌匀,即可盛起食用。
★ 营养小贴士:
桂圆:具有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效,对于身体精神虚弱,失眠,记忆力减退的人有极佳的效果。
红枣:可以宁心安神、益智健脑、增强食欲。这里选用红枣干口感最好。
焦米粥是一道很好的药膳食疗,主治肠功能紊乱,健脾祛湿。
★ 注意事项:
1.喝焦米粥时,不要搭配过度油腻的食物,以免影响肠胃的消化。
2.最好不要再额外加盐,不仅可品尝食物原味,也避免摄取过多盐分。
3.如果你没有办法每天都炒焦米,也可以1次炒好1星期的份量,装进密封盒中放入冰箱保存,要煮时再取出需要的份量即可。
【红豆薏仁粥】
红豆薏仁粥的做法和它的功效作用
季节和环境的作用导致很多人体内的湿气比较严重,人体一旦湿气过重就会得各种各样的疾病,那么只有祛除湿气才能预防各种疾病,生活中有一道美食可去祛除湿气那就是--红豆薏仁粥。
红豆薏仁粥的做法
食材
薏米仁、红小豆、少量红枣
步骤
1、将薏米与红豆洗净提前泡发(五小时以上,十个小时为佳);
2、泡好的薏米和红豆放入锅中,大火煮开;
3、红枣洗净备用;
4、等汤煮沸后,加入红枣;
5、转中小火慢炖,至红豆微开花熟软即可食用。
薏米红豆的功效
薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃,久服轻身益气。
红豆,在中药里称作“赤小豆”,也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。
现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。
关于薏米和红豆的“消肿”作用,不光指水肿,还有肥胖。在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。
所以,治疗水肿必用红豆,而实践证明,薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果尤其好。
熬薏米红豆粥的技巧和讲究
薏米很硬,红豆也很硬,因而放进锅里熬粥,大概一个小时也不烂,很浪费火(电),有时候还很可能把水熬干,造成糊底。在这里为大家推荐两种方法:
一、在锅里加足够的水,烧开后熄火,让薏米和红豆焖半个小时;然后再开火,烧开后,在焖半个小时,这样红豆粥就煮好了。
二、使用保温瓶,把薏米和红豆放进去,然后倒进去开水,塞紧瓶头焖着,每天晚上这样做好,早晨起来吃粥就可以了。
薏米红豆粥有个好处,就是怎么熬都不会发黏发稠,底下总是熬烂了的红豆和薏米,上面是淡红色的汤,而薏米和红豆的有效成分大半都在汤里。熬粥的时候,水放得多一些,这些汤可以当茶喝。如果是夏天,最好是上午就喝完,下午往往会变质。
关于薏米减肥粥 男性饮食薏米减肥粥
这几款薏米减肥粥,你值得一试
减肥不仅对身体健康有益,对我们的形象也能极大的改善。这会让很多人重拾自信心。减肥方法那么多,什么方法最有效成了人们讨论的话题,今天给大家推荐两款薏米减肥粥。效果非常的不错。
薏米减肥粥一、木瓜银耳薏米羹
材料:木瓜100g,薏米50g,银耳5g。
做法:薏米洗净,用清水浸泡2小时;干银耳清水泡发后清洗干净,去掉根部,撕成小朵;木瓜去皮去籽切成滚刀块;将泡好的薏米和银耳放入砂锅中,大火煮开后转小火炖1小时,至薏米银耳软烂;然后将切块的木瓜放入,继续炖15分钟即可。
木瓜是减肥的佳品。银耳富含维生素d,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。重点是,因而中的膳食纤维可助肠胃蠕动,减少脂肪的吸收!所以这款木瓜银耳薏米羹对于想要减肥的你,怎么能不尝试呢?
减肥薏米粥是一道传统的汉族药膳。具有健脾除湿,减肥消肿的效果。
薏米,在中药里称薏苡仁,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为赤小豆,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。
薏米减肥粥二、绿豆薏米粥
材料:薏米30克,绿豆30克,薄荷6克,冰糖15克
做法:将薄荷用水煎约30分钟,取汁去渣备用; 将绿豆用开水浸泡后,用水煮至半熟;加入薏米同煮至豆熟米烂;然后调入薄荷水及少许冰糖即成。
绿豆薏米粥是一道汉族传统小吃,属于浙菜系。有清热解毒、利咽之功效,是清热减肥的佳品。