肾脏,是男人的第二个心脏。有俗语说,肾脏和前列腺又称男人的生命线,因此肾脏的健康与否关系着男人的日常生活。可是日益加剧的生活压力使男人肾脏不堪重负,肾虚接踵而来。肾虚症状较多,在平时也极易出现疲乏和头晕目眩的症状,也会影响男性的正常性功能。因此很多男人想了解肾虚了,如何在日常生活中通过饮食补肾。下面小编带你来了解一下。
如何通过食疗补肾
核桃炖蚕蛹:核桃仁50克、蚕蛹50克(略炒)加作料隔水炖服。
黑豆粥:枸杞子30克、核桃仁5个、黑豆150克、米适量,共煮粥加糖食之。
首乌茶:首乌30克、枸杞12克、菟丝子20克、怀牛膝12克、当归15克、茯苓20克,共煮沸去渣留汁,加糖代茶。
虾仁汤:虾仁50克、冬虫夏草15克、九香虫15克,加水炖熟,食肉饮汤。
炖鹌鹑:鹌鹑1只、杞子50克、杜仲10克。鹌鹑去毛及内脏,杞子、杜仲共炖熟,去药渣,吃肉饮汤。
羊肾汤:羊肾1对、肉从蓉12克、杞子10克、巴戟8克、熟地10克。羊肾切片与药物共煮汤,弃药渣,食盐调味,食肉饮汤。
麻雀汤:麻雀2只,菟丝子25克、杞子25克。菟丝子、杞子水煎取汁,麻雀去毛及内脏,与药汁煮汤,食盐调味,食肉饮汤。
炖乌鸡:乌骨鸡(竹丝鸡)1只、巴戟天25克、杞子25克、大枣3枚、生姜3片。乌鸡去毛及内脏,与药物一起隔水炖熟,食用。
羊肉羊肾粥:羊肉100克、羊肾1对、杞子10克、大米100克。杞子煎药汁,羊肉、羊肾切碎,与大米、药汁共煮粥,加食盐调味后食用。
羊肉汤:羊肉150克、怀山药120克、肉苁蓉100克、菟丝子150克、桃仁15克、葱白、食盐适量,药物水煎取汁,羊肉切片,与药汁煮汤,加葱白食盐调味,食用。
淮山药枸杞炖猪脑:猪脑一个,淮山药30克、枸杞子15克加水及作料炖服。
黑芝麻糖粉:黑芝麻、桑椹子各160克,黄精70克共碾为粉,加糖日服两次,每次服5克。
菖蒲猪肾粥:菖蒲9克、五味子12克先煎,去渣留汁,再将葱白7根、米适量;猪腰一副同煮熟,加作料食之。
黑豆桂圆(龙眼)粥:黑豆100克、桂圆肉15克、大枣30克、米适量,共煮粥食之。
山药枣仁粥:淮山药30克、酸枣仁15克、米适量,共煮粥食之。
杜仲猪腰汤:杜仲25克、威灵仙15克、猪腰一副,洗净剖开去筋膜,将碾碎的药物放入猪腰内扎紧,煮熟去药渣调料,吃腰子喝汤。
川断猪尾汤:川断20克、杜仲25克、猪尾一条,煮熟去渣留汁,加作料吃猪尾,喝汤。
莲肉首乌粥:首乌50克、莲子30克、糯米适量,共煮粥加红糖食之。
肾虚可谓是一种对男性人体健康极为不利的体质类型,对于肾虚者来说,其在平时也是需要通过饮食调理的方式尽快的改善自己的体质,上面小编为大家所介绍的食谱类型,都是有着滋补肾脏作用的养生食谱,希望对您有所帮助。
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夏日男性食疗进补 如何调理肾虚脾虚
夏日,男性肝肾虚弱,脾虚等是比较常见的,那男人们应该怎样通过饮食来调理呢呢?下面为大家推荐几款治疗男人肾虚等各种食品,男人们,赶紧来看看吧,吃出健壮好身体!
一、男人肾虚如何补?
补肾仍然是男性的重头戏。肾虚的男性多表现为腰酸、肢冷、腿软、性功能减退、耳鸣等症状,冬季饮食进补应以补肾固阳,养血固精为本。
进补原则:对于肾虚的男性,进补应多吃鱼、虾、牡蛎和韭菜等食物。这类食物富含蛋白质、牛磺酸、精氨酸和锌,动物的鞭和甲鱼也是补肾的上佳选择。冬季应该多食用一些偏于温热性非常是能够温补肾阳的食物,适当摄入营养丰富、温肾填精、产热量高、易于消化的食物,如羊肉,补体之虚,益肾之气,提高免疫力。可食用温性水果,如大枣、橘子、柿子等,以补血益肾填精,抵御寒邪。
食疗方案:当归生姜羊肉汤:当归20克,生姜30克,羊肉500克,黄酒、调料适量。将羊肉洗净、切块,加入当归、生姜、黄酒及调料,炖煮1~2小时,吃肉喝汤。
二、男人脾虚如何补?
气温骤降,脾受寒困,脾不运化,或素体脾虚。
进补原则:脾虚的男士应以补阳运脾为主,多吃性温健脾的食物,如粳米、莲子、芡实以及鳝鱼、鲢鱼、鲤鱼、带鱼、虾等水产类。山药、大枣、莲子富含淀粉,轻易吸收,且有健脾益气的作用,在肉类的摄入上,应该选择细纤维的鱼肉为主。
食疗方案:在保证每日营养均衡的基础上多喝山药粥、大枣粥、鲫鱼汤、鲤鱼汤。
三、肝不好的男士怎么补?
喝酒是交际场合的重要手段,不少男性还将喝酒当成生活习惯之一。在觥筹交错、推杯换盏时,酒精润物细无声地伤害着男性的肝脏。肝功能不好男性轻易出现疲惫、恶心、厌食、呕吐等症状。
进补原则:对于这类男性,进补时应以高维生素、适宜热量及蛋白食物为主。
食疗方案:鱼类、虾类、鸡肉、牛肉富含人体所需要的蛋白质、氨基酸,且易被人体吸收利用,赤小豆、大枣也很适合该类男性食用。午餐可吃韭菜炒鸡蛋、菠菜牛肉丝、西红柿蛋汤。小米粥、菜花炖肉、赤小豆鲤鱼汤都是肝不好的男性理想的晚餐选择。
四、虚胖的男士怎么补?
我国成人超重率为22.8%,肥胖率为7.1%,其中有不少是属于虚胖体质。肥胖是导致许多慢性非传染性疾病的危险因素。
进补原则:虚胖的男性应控制脂肪及总能量的摄入,饮食宜清淡,少吃盐和味精等调料,做菜多采用少油的烹调方式,如清蒸、清炖、凉拌等。
食疗方案:在用鱼、虾和海参类进补时配上赤小豆汤、冬瓜汤等清淡利尿的食物,进补效果更佳。羊肉,因其含左旋肉碱,可促进脂肪代谢,有利于减肥,适合虚胖的男士食用。
用食疗的方法治疗男人肾虚
现代社会上药店里卖壮阳药的很多,而医生也多采取补肾阳之法,这对人体危害极大,病人不懂,很多医生也不知道壮阳药品的危害,壮阳之药品对人体来说如同对少油之灯,你硬要用火柴点火头,只解一时之快,待油尽,则性功能全无,望大家戒之。
肾虚的原因
先天因素
从引起肾虚的先天因素来看,首先是先天禀赋薄弱。《灵枢寿天刚柔》篇说:人之生也,有刚有柔,有弱有强。由于父母体弱多病,精血亏虚时怀孕;或酒后房事怀孕;或年过五十精气力量大减之时怀孕;或男女双方年龄不够,身体发育不完全结婚,也就是早婚时怀孕,或生育过多,精血过度耗损;或妊娠期中失于调养,胎气不足等等都可导致肾的精气亏虚成为肾虚证形成的重要原因。
其次,如果肾藏精功能失常就会导致性功能异常,生殖功能下降,影响生殖能力,便会引起下一代形体虚衰,或先天畸形、痴呆、缺陷、男子出现精少不育、早泄等等。
后天因素
(1)竞争残酷,压力过大:现代文明带来的困惑,使多数人承受着巨大的身心压力,身心俱疲,精力衰退,从而出现失眠、食欲减退、乏力、烦躁、脾气暴躁、神经衰弱等肾虚、脑虚证状。
(2)生活无节:吸烟、饮酒、作息没有一定的规律,过度劳累,均会损伤肾脏致使肾虚。
(3)纵情色欲:不良习惯,如过度手淫,性生活过频,可直接损伤人体的肾精,造成肾虚。
(4)滥用药物:现代人,一有病就用药,很多药物对肾脏有损伤,例如庆大霉素、丁胺卡那、复方新诺明等等,其次,食物中的农药、化肥,可直接损伤人体的肾脏。
肾虚的食疗方法
海参粥
水发海参(切碎)50克,粳米100克,同煮成粥,加少许葱姜食盐调味。有补肾益精,滋阴补血的作用,适用于肾虚阴亏所致的体质虚弱、腰膝酸软、失眠盗汗等。
枸杞猪腰粥
枸杞子10克,猪肾一个(去内膜,切碎),粳米100克,葱姜食盐少许,同煮成粥。有益肾阴补肾阳、固精强腰的作用,适用于肾虚劳损,阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、腿足痿弱、头晕耳鸣等,本方是肾虚食疗房中比较经典的一方。
苁蓉羊腰粥
肉苁蓉10克,羊腰一个(去内膜,切碎),粳米100克,同煮成粥。有补肾助阳、益精通便的作用,适用于中老年人肾阳虚衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便频数、夜间多尿、便秘等,本方是肾虚食疗房中比较经典的一方。
鹿角胶粥
鹿角胶6克,粳米100克,将粳米煮成粥后,将鹿角胶打碎放入热粥中溶解,加白糖适量。有补肾阳、益精血的作用,适用于肾阳不足,精血虚损所致的形体羸瘦、腰膝酸软、疼痛、遗精阳痿等。
杜仲腰花
杜仲12克,煎煮过滤备用,猪腰一对,去内膜,切为腰花,用杜仲药液做调料汁,加葱姜食盐爆炒后食用。有补肝肾、强筋骨、降血压的作用,适用于中老年人肝肾不足所致的肾虚腰痛、腰膝无力、头晕耳鸣、高血压。
男人肾虚吃什么食物好? 男人肾虚的经典食疗方
在日常生活中,很多的男性平时压力比较大,这样容易造成身体出现疾病,而且还会导致肾虚,所以大家需要注意合理的进行保健,有效地进行自我调养,并且在日常生活中应该注意一些补肾的食物,全面地进行自我调节,那么,男人肾虚吃什么食物比较好?有没有一些经典食疗方呢?
男人肾虚吃什么食物比较好?
1、芝麻
芝麻甘平,有补肝肾、润五脏的作用。如《本草经疏》中就曾记载:“芝麻,气味和平,不寒不热,补肝肾之佳谷也。”尤其是肾虚之人腰酸腿软,头昏耳鸣,发枯发落及早年白发,大便燥结者,最宜食之。
2、板栗
味甘性温,含有脂肪、钙、磷、铁和多种维生素,特别是维生素B、C和胡萝卜素的含量高于一般干果。栗子有补肾的功效,肾虚腰痛,双腿无力的人最适宜食用。每天6至7个就可以了。
3、豇豆
又称饭豆、长豆。性平,味甘,能补肾健脾,除脾虚者宜食外,肾虚之人也宜食用,对肾虚消渴、遗精、白浊,或小便频数,妇女白带,食之最宜。《本草纲目》曾这样记载:“豇豆理中益气,补肾健胃,生精髓。”《四川中药志》也说它能“滋阴补肾,健脾胃,治白带,白浊和肾虚遗精。”
4、狗肉
男人肾虚吃什么?狗肉除有补中益气作用外,还能温肾助阳,故肾阳不足、腰膝软弱或冷痛,食之最宜。《日华子本草》认为:狗肉“补胃气,壮阳,暖腰膝,补虚劳,益气功。”《医林纂要》亦云:“狗肉补肺气,固肾气。”清代医家张璐还说:“犬肉,下元虚人,食之最宜。”下元虚者,即肾阳虚弱、命门火衰是也。
5、干贝
又称江珧柱。性平,味甘咸,能补肾滋阴,故肾阴虚者宜常食之,清代食医王孟英认为:“干贝补肾,与淡菜同。”《本草求真》中也说它能“滋真阴”,实则指滋补肾阴之义。
男人肾虚的食疗方法很多,一方面不否认肾虚食疗的作用,但是对于长期的严重肾虚患者来讲,肾虚食疗见效较慢。另一方面肾虚的食疗也是使用药物是一样的需要辩证进行使用,因此使用过程中应尽量咨询中医师进行适当选择。
男人肾虚的经典食疗方
1、海参粥
水发海参(切碎)50克,粳米100克,同煮成粥,加少许葱姜食盐调味。有补肾益精,滋阴补血的作用,适用于肾虚阴亏所致的体质虚弱、腰膝酸软、失眠盗汗等。
2、枸杞猪腰粥
枸杞子10克,猪肾一个(去内膜,切碎),粳米100克,葱姜食盐少许,同煮成粥。有益肾阴补肾阳、固精强腰的作用,适用于肾虚劳损,阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、腿足痿弱、头晕耳鸣等,本方是肾虚食疗房中比较经典的一方。
3、苁蓉羊腰粥
肉苁蓉10克,羊腰一个(去内膜,切碎),粳米100克,同煮成粥。有补肾助阳、益精通便的作用,适用于中老年人肾阳虚衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便频数、夜间多尿、便秘等,本方是肾虚食疗房中比较经典的一方。
4、鹿角胶粥
鹿角胶6克,粳米100克,将粳米煮成粥后,将鹿角胶打碎放入热粥中溶解,加白糖适量。有补肾阳、益精血的作用,适用于肾阳不足,精血虚损所致的形体羸瘦、腰膝酸软、疼痛、遗精阳痿等。
5、杜仲腰花
杜仲12克,煎煮过滤备用,猪腰一对,去内膜,切为腰花,用杜仲药液做调料汁,加葱姜食盐爆炒后食用。有补肝肾、强筋骨、降血压的作用,适用于中老年人肝肾不足所致的肾虚腰痛、腰膝无力、头晕耳鸣、高血压。
男人看脚能自测肾虚?肾虚食疗方法有哪些?
肾虚对男人来讲是非常难受的事情,那么你知道男人要如何自测肾虚吗?看看自己的脚趾吧。小编今天教你如何看脚趾测是否有肾虚。
男性是不是肾虚看脚趾就知道
1、脚趾
一般而言,脚趾长而大,足部宽厚实大者主寿,脚趾瘦而短,足部狭窄薄小者主夭。
由于小趾为足少阴肾经的起源,因此足小趾粗大厚实者肾气多盛;足小趾细小皮薄者肾气多衰。脚,被亲切的称为人体第二大脑,从这点就可以知道,脚部对人体健康的重要意义,有些身体疾病也可以通过脚部观察出来,下面教大家几个自检方法,让你通过脚上信号判断健康状况,不妨试试吧。
2、趾甲
健康人的趾甲:白色的半月形占趾甲长度的1/5,颜色粉红,如樱花瓣。
①指甲颜色苍白,缺乏血色,多见于营养不良,贫血患者;此外如果指甲突然变白,则常见失血、休克等急症。
②如果趾甲有纵行条纹,则表示处于极度疲劳的状态,身体机能低下。
③拇趾的趾甲向上翘起的人,眼睛容易疲劳,或有近视、散光。
④如果5个趾甲都翘起,那可能是承受着相当的精神压力。
3、脚掌纹
再翻看脚掌纹,如果纹路非常明显,可能精神较为忧郁;
拇趾腹侧皮肤有网状粗纹,且有针孔状损害的女性,可能会有性腺内分泌失调的各种症状,如月经失调、性欲减退等。
4、脚趾用力不均
走路时,脚掌、脚趾用力不平均,也有其特定的涵义。例如鞋底拇趾侧会磨得明显变薄,这种人可能易患肝病;小趾侧鞋底磨损较明显者,可能心脏有病;脚后跟鞋底明显磨损者,暗示肾脏有毛病。
肾虚食疗方法
1.巴戟二子酒
主要原料:巴戟天、菟丝子、复盆子各15克,米酒250克。
制作方法:将巴戟天、菟丝子、复盆子用米酒浸泡,7天后可服用。
效用说明:适用于肾虚所致精液异常、滑精、小便频数、腰膝冷痛等症。
2.炖猪腰
主要原料:猪腰子2个,杜仲30克,核桃肉30克。
制作方法:先将猪腰切开去腰臊洗净,与杜仲、核桃仁同煮,炖熟后拣出杜仲、核桃肉蘸少许细盐食用。
效用说明:补肾助阳,强腰益气。凡因肾气不足而引起的腰痛、乏力、胃寒、肢凉、小便频数、视物不清、阳痿、遗精等症者,可辅食。
中医6款偏方食疗治疗男人肾虚
阳痿是男性最不愿听到的词汇,给男性造成了沉重的心理负担,从而影响到生活工作。所以,男人一旦患上阳痿,就迫不及待的想甩掉它,中医推荐6款食疗偏方,肾虚的男性不妨试试。
中医6款偏方食疗男人肾虚
1、补肾壮骨方:
用于因肾阳虚损引起的腰膝酸软,下肢无力,头晕目眩,手足不温等症状
做法:猪或羊腔骨500克,文火炖熟,虫草20克去灰渣,清水漂洗干净后,加入桂圆50克,文火共炖,酌加调料即可。
2、补肾壮阳方:
用于肾气虚损,肾阳不足引起的阳萎早泄、遗精尿频、腰痛、下肢无力等症。
做法:枸杞子250克,蛤蚧一对去头足,肉苁蓉200克,大枣50克,装广口瓶,兑入低度白酒,酒需高于中药约3厘米,每天搅动一次,封存半月后饮用。
3、健脑补肾方:
因肾精亏虚引起的脑髓不充、失眠健忘、头晕耳鸣等症状。
做法:核桃仁300克、枸杞子200克、女贞子200克、炒莲子200克、炒大枣50克,装瓶或罐内,加入低度白酒,酒应超过中药约3厘米,每天搅动一次,半月后酌加蜂蜜,每天适量饮用。
4、滋补肝肾方:
用于因肝肾阴虚而引起的眩晕、眼花、关节屈伸不利、烦热、盗汗等症状。
做法:枸杞子30克,冬虫夏草10克,百合50克,洗净后加水炖开,文火慢煮约20分钟左右,加入猪肝或羊肝50克及调料适量,再煮约30分钟即可,分次吃肝喝汤。
5、补肾壮腰方:
用于因肾虚肾寒或先天禀赋不足引起的腰膝酸软、下肢无力、遗精早泄、头晕健忘等症状。
做法:羊肉500克煲汤至肉烂,加入山药500克切成块,枸杞子100克,文火炖半小时,酌加调料即可。
6、补肾强身方:
适于脾肾虚弱引起的腰膝酸软、头晕耳鸣、纳谷不香或放化疗引起的面色晦暗、乏力倦怠等。
做法:猪或羊肾一对,剖开去筋膜,冷水泡半天。黑木耳100克,凉水泡开,花菜200克掰小块,洗净开水焯过。猪或羊肾切丁,与黑木耳爆炒,酌加姜、蒜末及盐,炒至八分熟时加入花菜,翻炒至熟即可。
男人补肾强精的饮食禁忌是什么?如何预防肾虚
男人补肾强精的饮食禁忌是什么
平时饭菜不要做太咸了,最好也不要总吃辣椒食物,要吃清淡食物。硬度很大的食物不要吃,这类食物进入体内很难被消化,还会损伤脾胃。喜欢饮酒并已经成为习惯了的话,要尽早戒除。不要喝高脂牛奶,肥肉也不能吃。
如何调理
1.买一些黑豆,然后备一个豆浆机,每天早起可以自己做豆浆,也能很好地养护我们肾脏。
2.黑芝麻对肾脏是很有好处的,可以准备一些,平时可以直接吃,对于一些经常掉发的朋友也很有帮助,没事的时候就可以吃一些,闲余的时候就可以吃一些。
3.枸杞这一中药材对肾脏帮助很大,可以买一些放家中,然后每天喝水的时候可以往水杯里面加入几粒枸杞,再倒入适量的温热水烫开,能对身体疲劳起到缓解作用,对身体有很大调养作用。
如何预防肾虚
1.脚部保暖
到了冬天,很多朋友不穿保暖防寒的厚鞋子,还是穿着单鞋,这样寒邪就很容易侵袭身体,所以这些朋友回到家里,多会感觉到自己脚部冰冷。但是也有很多方法给脚部保暖,例如在鞋子里垫保暖鞋垫,在家穿保暖的拖鞋,晚上睡觉的时候千万不要把脚露在外面,很容易着凉,睡前烧好适量热水泡泡脚,这样也可以温暖我们的身体,泡完脚之后可以用手进行脚底按摩,加速脚部血液循环,还能有助于晚上睡眠。
2.正常排便
每天早晨起来之后,争取上个厕所,建议排泄前先喝一杯蜂蜜水,这样排便能更顺畅,上火的食物不要经常吃,会导致体内津液灼烧,还会使自己觉得心烦,情绪上也会很浮躁,长时间的心烦气躁不静心,会影响到肾脏。
3.多喝水
保证每天必需的饮水量,准备一个自己喜欢的杯子,白天时候要多喝水,可以促进身体代谢,身体没那么容易上火,而且有利于身体毒素排出,不过晚上喝水不可太多,肾脏也要进行休息,就年轻人来说,无论是学习还是工作压力导致,总是很晚才睡,其实这样会身体的伤害是很大的,晚上要让眼睛休息放松,最好十点的样子就准备休息,不要看电视到很晚,避免眼部受到刺激,要休息好。太极拳和其他一些活动四肢的运动,也能够促进身体代谢正常。
肾虚让男人苦不堪言 经典食疗方把肾虚补回来
男人为了这个家打拼,奉献了自己的青春和鲜血后,却换来了阳痿早泄缠身的惨剧。那么,虽然肾虚让男人们苦不堪言,但饮食补肾是最佳选择,男人们肾虚吃什么好呢?下面就为大家推荐一些能够帮助肾虚男人补养的几款药膳,赶紧去学学吧!
肾虚让男人苦不堪言经典食疗方把肾虚补回来
1、刺莓酒
主料:刺莓果100克,米酒500克。
制作:将刺莓果洗净,干燥,去果核,研碎,放入瓶内,加入米酒,密封瓶口。每日振摇1次,浸泡7天以上。早晚各服15毫升。
功用:健脾益气,补心养血。治心脾气血不足,阳痿不举,肾疲乏力,健忘失眠。
2、琥珀核桃
主料:核桃肉300克,白糖150克。
制作:将核桃肉放入开水中,加少量精盐浸泡10分钟,挑去核桃皮衣,洗净,沥干。锅内放少量清水及白糖,熬至糖汁浓稠,投入核桃肉拌炒,使糖汁裹包在核桃肉上。换锅将香油加热,投入粘满糖汁的核桃肉,用文火炸至金黄色,捞出,沥去油,晾凉后食用。
功用:补肾固精,温肺定喘。治久病或老年人肺肾阳虚气弱,阳痿,遗精,小便频数,腰酸脚弱,咳嗽气喘。还可用于老年或体虚所致便秘。
3、龙眼肉粥
主料:龙眼肉15克,红枣15克,粳米100克。
制作:将粳米和龙眼肉、红枣放入清水,大火煮沸后再用文火熬30分钟,米宜熟烂,加适量白糖。每日早晚各热服1次,不宜过量。
功用:健脾养心,补血安神。治心脾两虚,阳痿早泄,唇甲色淡,心悸怔忡,失眠健忘,食少便溏,神疲乏力,下肢浮肿。
4、品山药
原料:生山药500克,面粉150克,核桃仁、什锦果脯、蜂蜜适量,白糖100克,猪油、芡粉少许。
制作:将生山药洗净,蒸熟,去皮,放入搪瓷盆中加面粉,揉成面团,再做成饼,上置核桃仁、什锦果脯适量,上锅蒸20分钟。出锅后在圆饼上浇一层蜜糖(蜂蜜1汤匙,白糖100克,猪油和芡粉少许,加热即成)。
功效:滋补肾阴。适用于肾阴亏损而致消渴、尿频、遗精等病症。
5、姜附烧狗肉
原料:熟附片30克,狗肉1000克,生姜150克,菜油、大蒜、葱适量。
制作:将狗肉洗净,切成小块;将姜煨熟备用。再将熟附片放入沙锅内,先熬煎2小时,然后将狗肉、大蒜及生姜放入,加水适量炖煮,直至肉烂即成。
功效:补益肾阳。适用于阳痿、夜间小便多、畏寒及四肢冰冷等阳虚症。身体虚寒的慢性支气管炎及慢性肾炎患者也宜食用。
6、首乌煨鸡
原料:三黄母鸡1000克,何首乌50克,生姜片、料酒,精盐、麻油少许。
制作:活三黄母鸡常法宰杀,去皮,净膛去肠杂;何首乌研碎,装入纱布袋中,填入鸡腹。鸡入沙锅,加清水至淹没鸡体,文火煨至肉熟,取出首乌袋,再加入料酒、细盐、生姜、麻油等调料,文火再炖半小时即成。
功效:大补肾气。适用于男子阳痿及早衰、白发早生等症。
7、豇豆蕹菜炖鸡肉
原料:豇豆150克,蕹菜(即空心菜)150克,鸡1只(约250~500克)。
制作:鸡宰杀洗净,切块,与豇豆、蕹菜同炖,加盐、葱等调料,食肉吃菜。
功效:健脾、补肾、利水。适用于脾肾气虚而致水肿、小便白浊、头晕膝酸、神疲乏力、食欲不振,且舌淡苔薄白、脉沉细等。